Kaasland Deventer

06/06/2026

31/03/2026

Als dit geen Pasen is... 🐣
Een prachtige blauw ader kaas uit de Piëmont met Nederlandse tokkelroom en afgetopt met Italiaanse chocolade paaseieren 👌

05/03/2026

Deze cheeserolls zijn de ultieme comfort food 🤤 Knapperig van buiten, zacht en cheesy van binnen.

Ingrediënten:
± 100 g geraspte oude kaas
1 grote rol croissantdeeg (kant-en-klaar)
50 g roomboter
2 grote uien
Scheutje olie
1 el grove mosterd
Flink wat gemalen peper

02/03/2026

Noord-Hollandse kaas heeft iets vertrouwds, maar vergis je niet in z’n veelzijdigheid. Deze belegen variant laat precies zien waarom. Dun geschaafd op een stuk luchtig brood is hij romig en rond van smaak, maar combineer je hem met iets pittigs, zoals mooie vleeswaren, dan komt zijn karakter juist extra naar voren.

Zie hoe eenvoudig het kan zijn: goed brood, dunne plakjes en een stevige punt kaas die overal bij past. Dat is de kracht van een echte Noord-Hollander.

Zin om ’m zelf te proeven? We snijden graag een stukje voor je af. 🧀

27/02/2026

Soms hoef je niet veel toe te voegen. Een goede bagel, rijpe tomaat, pijnboompitjes, basilicum, een likje pesto en Mozzarella di Bufala die precies doet wat hij moet doen. Zacht, fris en vol van smaak. Dit is het verschil tussen gewoon en échte kwaliteit. Nét iets meer aandacht, nét iets lekkerder. En ja, dat proef je.

24/02/2026

Een borrelplank is meer dan wat lekkers bij elkaar.
Het is het moment dat de tafel voller wordt, het gesprek langer duurt en iedereen blijft hangen. Met goede kazen, mooie structuren en smaken die elkaar aanvullen, ontstaat vanzelf iets bijzonders. Geen vaste regels, geen speciale gelegenheid nodig. Alleen aandacht en zin om het mooi te maken.

Laat je inspireren door onze kazen en maak er thuis jouw eigen plank van 🧀

19/02/2026

Heb je nog een lekker stuk oude kaas liggen? Rasp ’m over een warme, crunchy aardappelsalade en je hebt zó iets heerlijks op tafel. Knapperig, vol smaak en lekker simpel.

16/02/2026

Waarom smaakt kaas uit berggebieden vaak anders dan kaas van onze Nederlandse koeien?
Dat begint al bij het gras. In de bergen eten koeien allerlei kruiden en bloemen, wat zorgt voor krachtige, kruidige melk. In Noord-Holland grazen koeien op weiden die sterk onder invloed staan van de zee. De poldergrond en de zilte zeelucht geven de melk een rijk karakter en een mooie balans. Dat proef je terug in de volle smaak van Noord-Hollandse kaas.

Benieuwd wat jouw voorkeur heeft? Kom proeven en ontdek het verschil zelf 🧀

13/02/2026

Morgen is het Valentijnsdag. En ja, je bent nog precies op tijd voor een cadeau waar écht van genoten wordt. Mooie kazen, met zorg gekozen, om samen van te proeven en te delen. Iets dat de avond alleen maar beter maakt.

Loop gerust binnen, wij helpen je met het perfecte Valentijns-cadeau 🧀❤️