06/08/2026
Leuk artikel over tLeeuweriksveld in DVHN 06-08-2026
Bij tuinderij ’t Leeuweriksveld in Emmen zijn tomaten en bananen het hele jaar te koop, maar je krijgt er wel een eerlijk verhaal van Wouter (58) bij. ’Het is eigenlijk niet normaal’ Inspireren en mensen energie geven: dat is het doel van Wouter en Kathinka Kamphuis van biodynamische tuinderij ’t Leeuweriksveld bij Emmen. En de relatie tussen mens en natuur - in elk geval een beetje - beter maken.
Een enorme haan bij de ingang van een van de tunnelkassen fungeert als een soort welkomstcomité. Fier en met de borst vooruit paradeert hij langs de trekkers en kisten bij boerderijwinkel en bio-dynamische tuinderij ’t Leeuweriksveld in Emmen.
De ingang van de boerderijwinkel om de hoek bij de parkeerplaats op het erf is ingesloten door een druivenplant, dus het is even zoeken. Binnen zijn de schappen gevuld met biologische producten. Vrijwel alles wat je nodig hebt is er: sauzen, pasta, vlees, drinken, snacks, zeep. En natuurlijk groenten en fruit.
Groenten waarbij een sterretje op het prijskaartje staat, komen uit de eigen tuin. En dat zoeken we. We halen hier cherrytomaten en sla voor het Broodje Drenthe (zie kader).
Er liggen ook bananen en sinaasappels in de schappen. Op de akkers van ’t Leeuweriksveld wordt veel verbouwd, maar geen bananen en sinaasappels. „We willen dat ons aanbod zo compleet mogelijk is”, zegt Wouter Kamphuis (58), samen met Kathinka Kamphuis (57) eigenaar van ’t Leeuweriksveld. . „Anders moeten mensen ergens anders boodschappen doen en dan komen ze hier misschien niet meer. Daarom vullen we onze eigen oogst aan met biodynamische producten uit de buurt en als dat niet lukt, producten van de biologische groothandel. Maar niks wat we verkopen, is met het vliegtuig gekomen.”
„Mensen willen het hele jaar door tomaten kunnen eten. Dus hebben we het hele jaar door tomaten, ook al groeien die hier niet in de winter. Maar ik vertel ze wel dat ze beter passata uit blik kunnen kopen en waarom het een probleem is dat mensen het hele jaar tomaten willen eten. Ik doe het zelf niet.”
Geen object om winst te maken
Maar nu is het juist het moment voor tomaten uit de tunnelkas. ’t Leeuweriksveld bestaat op deze locatie sinds 2009. Het is een biodynamische groenteteeltbedrijf. „Wij gebruiken de natuur niet als object om winst te maken”, zegt Wouter. „We hebben ons bestaan aan haar te danken, maar ze heeft ons ook nodig. Daarom geven we aan haar terug door goede landbouw te bedrijven.” Dat houdt onder meer in dat ze geen bestrijdingsmiddelen gebruiken, alleen de mest van hun eigen koeien gebruiken en met veel ’interesse en toewijding’ voor de planten zorgen. „Als wij goed voor de natuur zorgen, zorgt zij goed voor ons.”
„We zijn hier begonnen omdat ik zag dat we vastliepen; we misbruikten de natuur. Wij wilden hier op kleine schaal wat aan doen.” Hij heeft het idee dat het lukt, want hij ziet hoe vrolijk mensen zijn als ze de boerderij bezoeken. „We willen inspireren en energie geven. En hopelijk leren mensen hier dat het niet normaal is om het hele jaar door bananen, sinaasappels, tomaten en paprika’s te eten in Nederland.”
