30/05/2026
De koekjes van Billy's Farm zijn biologisch, veganistisch en gemaakt met graan- en fruitsiropen in plaats van geraffineerde suiker. Ze worden op ambachtelijke wijze gebakken in Drachten.
De 100% plantaardige koekjes worden uitsluitend gezoet met natuurlijke graan- en fruitsiropen, zoals rijststroop, dadelstroop of ahornsiroop.
Er worden geen dierlijke ingrediënten zoals melk, boter of eieren gebruikt in de bakkerij. Daardoor zijn ze ook veilig voor mensen met een koemelk- of ei-allergie.
Als basis gebruikt de bakker vaak voedzame volkoren granen, zoals spelt, haver en rogge in plaats van standaard tarwebloem.