Slagerij Van Melik en Bufkes Heerlerbaan

06/06/2026

Op zoek naar het perfecte cadeau voor Vaderdag? Verras jouw vader met een Vaderdag BBQ Box van Slagerij van Melik! 🔥

Alles voor een heerlijke Vaderdag BBQ verpakt in een luxe cadeaubox. De inhoud van de box heeft een waarde van maar liefst €50,- en is nu verkrijgbaar voor slechts €39,-!

🥩 In de box vind je:
• 2 x Bief op stok
• 2 x Livar Ribeye
• 2 x American Megaburger
• 2 x Souvlaki van varkenshaas
• 400 gram Koude Schotel Excellent
• 300 gram Rauwkostsalade
• 400 gram Macaronisalade
• 1 Flesje Bufkes Partysaus

🎁 Bestel de Vaderdag BBQ Box in één van onze vestigingen of eenvoudig via onze webshop:
https://bestellen.slagerijvanmelik.nl/

⏳ Wees er op tijd bij en verras jouw vader met het lekkerste cadeau van Vaderdag!

13/05/2026

Nieuw gezicht bij Slagerij van Melik & Bufkes Heerlerbaan ✨

Met trots stellen wij jullie graag voor aan de nieuwe eigenaresse van onze Slagerij van Melik én Bufkes vestiging in Heerlerbaan: Petra Mallmann!

Petra is zeker geen onbekende binnen Slagerij van Melik. Met haar ervaring, enthousiasme en passie voor het vak heeft zij het filiaal per 1 april officieel volledig overgenomen. Een mooie nieuwe stap waar wij ontzettend trots op zijn.

Wij wensen Petra heel veel succes, plezier en mooie momenten toe!

Benieuwd naar het vertrouwde assortiment, heerlijke broodjes van Bufkes en de gastvrijheid van Petra en haar team? Kom dan vooral eens langs in Heerlerbaan!

Wij zien jullie graag snel!

09/05/2026

VACATURE 🚨
Wij zijn op zoek naar een gezellige nieuwe collega met slagerijervaring! 🥩🔪
📍 Voor 24 uur per week
🗓 Werkdagen: woensdag, vrijdag en zaterdag
Wat zoeken wij? ✔ Ervaring in de slagerij of met vleeswaren
✔ Klantvriendelijkheid en enthousiasme
✔ Een aanpakker die graag in een team werkt
Wat bieden wij? ⭐ Een leuke en gezellige werksfeer
⭐ Afwisselende werkzaamheden
⭐ Werken in een enthousiast team
Interesse of ken je iemand die perfect bij ons past?
Stuur ons een berichtje, kom langs in de winkel of mail je cv naar:
📩 [email protected]

25/04/2026

Lekker lang weekend i.v.m. koningsdag, dus gooi die grill maar aan.
.

23/04/2026

21/04/2026

Heb jij de nieuwe "bufkes special" al geproefd?
😋😋😋

17/04/2026

NIEUW BINNEN 🔥
Dit is geen gewoon vlees… dit is Japanse Wagyu A4 🇯🇵
🥩 Wagyu A4 MBS 7-9 – prachtig gemarmerd, boterzacht en vol rijke smaak
🥩 Picanha – BBQ favoriet met een heerlijke vetkap
🥩 Bavet (flank steak) – stevig, sappig en perfect voor de BBQ
De Wagyu smelt op je tong… puur genieten 🤤
👉 Kom langs en ontdek deze toppers!!!
Op is op, wees er op tijd bij!!!

08/04/2026

Het wordt mooi weer op Heerlerbaan…
Woensdag 21°C en Donderdag 23°C
Dat zijn van die dagen dat je denkt:
zullen we de BBQ weer eens aansteken… of beter gezegd… aan steaken 😉🔥
Bij ons in de slagerij maken we alles zoals we dat altijd doen:
gewoon goed, vers en met liefde bereid ❤️
🥩 Mooi stukje vlees voor op de BBQ
🥗 En natuurlijk onze huisgemaakte salades voor erbij
Niet te ingewikkeld, gewoon lekker eten met elkaar in de tuin of op het balkon.
Kom gerust even langs, we helpen je graag zoals je van ons gewend bent.
Tot snel bij Van Melik 👋

05/04/2026

Wat een Paasdagen… 🐣💛
Voor het eerst alleen gedraaid, best spannend… maar wat ben ik trots dat alles zo goed is verlopen 💪
En wat een overweldigende steun van jullie!
Zoveel lieve reacties en het was zó fijn om bekende én oude gezichten weer terug te zien in de winkel 😊
Fijn om dit samen met het team te doen, we gaan er met z’n allen voor 💪
Dank jullie wel voor het vertrouwen!
Ik wens jullie allemaal een vrolijk Pasen 🐰🌷
Lieve groet,
Petra

29/03/2026

Zoals sommigen misschien al een beetje hadden gemerkt… er staat iets te veranderen bij ons in de slagerij 😉En nee, dit is géén 1 aprilgrap 😉

Na ruim 20 jaar samen bouwen (sinds 28 maart 2004!) breekt er een nieuw hoofdstuk aan. Frans heeft besloten zijn avontuur buiten de slagerij voort te zetten.

Voor velen van jullie was hij hét gezicht achter de toonbank – altijd in voor een praatje (soms zelfs langer dan de wachttijd 😉). Daar wil ik hem ook zeker voor bedanken. We sluiten dit hoofdstuk samen netjes af en wensen hem het allerbeste voor de toekomst.

Maar geen zorgen: de slagerij blijft gewoon bestaan! 💪Ik neem met trots het hakmes 🔪 over als slager en blijf samen met ons team zorgen voor kwaliteit, service en gezelligheid.

Lieve groet, Petra