Voorheen op de Haarlemmerstraat in Amsterdam, door sommigen al de 'culinaire PC Hooft van Amsterdam' genoemd, wordt steeds professioneler in de kunst van het authentieke. Een van de meest in het oog springende winkels was zeker onze trots: Hollandaluz, de Spaanse winkel op nummer 71. De handbeschilderde traditionele tegels, de prachtige lampen uit Granada, de heerlijke Pata Negra, serrano hammen en worsten voor het raam, turrón, bijzondere wijnen en sherry's, de koeling met verse tapas... Allemaal redenen om niet buiten te blijven staan.
3 jaar gelden besloten we te verhuizen, naar de Zaanstreek waar van oudsher veel Spaanse gezinnen woonden en vandaag de dag nog steeds aanwezig zijn, hier zitten we dus al 3 jaar wat gaat de tijd snel, de verhuizing was spannend want je weet nooit wat er gaat gebeuren met de zaak na een verhuizing, maar de klanten weten ons nog steeds te vinden, en we hebben er vele klanten bij gekregen en blijft het dankbaar werk om die lekkere producten elke dag aan te mogen bieden. Ondertussen hebben we ook erkenning van koning Felipe VI mogen ontvangen, dus zijn zeker blij met waar we vandaag de dag zijn. In Hollandaluz, ben je nog steeds helemaal in Spanje! Hollandaluz
Heiligeweg 15B
1561DD Krommenie
The best spanish tradition and quality, faithfully brought from Spain. The best olive oil and our delicious olives. Temperamental wines, white, red and rosé, cavas, ciders and our incredible Pedro Ximenez sherry. Pata Negra Iberico ham, chorizo, salchichon, lomo... And many, many more authentic spanish products.
