T Plukgeluk

't Plukgeluk is een zelfoogsttuin waar iedereen biologisch geteelde groenten, fruit en bloemen kan plukken.

13/09/2026

O M G, deze groentelasagne jongens.. Maak hem NU!! Stoom 300 gram spinazie en zet apart. Bak dan ui en knoflook glazig in een scheut goede olijfolie, voeg hier gehakte walnoten, chilivlokken, scheutje balsamico azijn, tomatenpuree en edelgistvlokken aan toe en bak voor 3 minuutjes. Hierna voeg je een blik gepelde tomaten (van goede kwaliteit) aan toe en laat zo’n 20 minuutjes lekker pruttelen. Voeg dan de spinazie eraan toe en maak laagjes met de saus en lasagnebladen. Top af met wat gerapte, rauwmelkse kaas en wat plakjes tomaat. EN GENIET ❤️❤️

09/09/2026

Sorry not sorry, toch nog een pompoen receptje die de hoek om komt kijken! Pompoen proteïne koekjes, mega lekker en voedzaam! Stoom 100 gram pompoen en mix dit met 100 gram speltbloem, 2 schepjes (= 50 gram) proteïne poeder, 1 ei, 1 theelepel bakpoeder en 2 theelepels pumpkin spice kruiden. Leg hier 6-8 hoopjes deeg van op een bakplaat (deeg is plakkerig, met een natte lepel kan je er koekjes van maken) en doe dit voor 24-30 minuten op 180 graden! 🍪

07/09/2026

Zaaien in september! Het kan echt nog! Veel soorten bladgewassen en knolgewassen kunnen nu nog gezaaid worden! Denk aan diverse soorten sla, chinese kool, paksoi, tatsoi en radijsjes!

In de kas planten wij deze maand ook nog bloemkool! Deze overwinterd in de kas en zal in het vroege voorjaar prachtige bloemkolen geven.

Ook zaaien we onze lege bedjes in met groenbemesters. Deze zorgen voor een verrijking an de grond en zeker boekweit zorgt ervoor dat de bijen in het najaar nog wat te smikkelen hebben!

04/09/2026

Goedemorgen allemaal, op deze ongelofelijke, druilerige, herfstige vrijdag! Ik wilde de dag gezellig beginnen met fluffy pompoen pannenkoekjes, maar heel eerlijk: ze waren NIET te kanen 😩 Ook de foto was niet om te begluren, dus heb ik voor de grap ChatGPT even gevraagd om nog iets gezelligs van dit fiasco te maken en daar kwam dit pareltje uit 🍁 Dus mocht iemand nog een heerlijk pompoen pannenkoek recept hebben; ik hou me aanbevolen en voor nu een heel fijn weekend! En vergeet niet om lekkers uit ons kraampje te halen vandaag 🤎

02/09/2026

Ja jongens, daar zijn we weer met een super gezond en voedzaam pompoen receptje om de week door de midden te hakken 💪🏻 Haal uit onze tuin die pompoen, de laatste tomaten en paprika’s, ui, knoflook, koolrabi en sla. Doe alles (behalve de sla en koolrabi) even mixen met olijfolie en za’atar kruiden in de oven op 180 graden voor 30-40 minuutjes. Gooi het daarna op een mengsel van sla met geraspte koolrabi en top het af met feta en geroosterde pijnboompitten. Klaar ben je! 🙌🏻 Geniet van dit powermaaltje en vergeet niet je lekkers uit ons kraampje te halen 💚

31/08/2026

Om deze herfstige zomerweek met een positieve boost te beginnen.. OH DIT IS ZO LEKKER!! Jongens, haal een pompoen en maak deze hemelse pompoen cheesecake naar recept van Miljuschka 🍰 Geloof me, je krijgt geen spijt 🧡

28/08/2026

Nou jongens, het mag dan nog augustus zijn, maar kijkend naar het weer en de mega pompoenen die hier de grond uit schieten… Zou ik toch bijna zeggen dat de herfst zijn intrede heeft gedaan 👀 En om jullie wat inspiratie op te laten doen wat je nu allemaal kan met zo’n oranje bikkel, zullen er wat pompoen receptjes volgen. Hier deze heerlijke spaghetti met pompoensaus en gefrituurde salie. De saus maak je door ui, knoflook, paprika en pompoen te roosteren op 180 graden voor een half uurtje. Blend dit met 300-400 ml kippenbouillon en 200 gram cottage cheese en je hebt een heerlijke, rijke en voedzame saus. Enne, wie kan raden wat voor recept hierna volgt met pompoen? Tip… 🍰

27/08/2026

Na een paar zonnige dagen is het ideaal om zaadjes te oogsten! Eigenlijk super simpel en leuk om te doen! Dit jaar proberen we om zoveel mogelijk zaadjes zelf te winnen en zo circulair mogelijk te tuinieren!

24/08/2026

Bonen, bonen en nog eens bonen! Het bonenseizoen is in volle gang! In de kraam liggen er daarom dagelijkse verse bonen! Maar welke soorten hebben wij eigenlijk?

18/08/2026

Nou jongens, ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik zit al helemaal in de herfst sferen door dit weer 🌧️ En dan heb ik toch altijd zo’n zin in lekker comfort food. Die craving in combinatie met de heerlijke uien, knoflook, prei en aardappels uit de tuin maakt natuurlijk deze heerlijk preischotel! Onderste laag bestaat uit knoflook, ui, gehakt, prei en köfte kruiden (alles eerst even bakken), tweede laag is een mengsel van crème fraîche, scheutje sojamelk, ei en knoflookpoeder. En dan daarop aardappelpuree (met scheutje sojamelk en kerrie kruiden). Aftoppen met wat geraspte kaas en dan 20 minuutjes op 180 graden! 💚

Adres

Wolddijk 65
Noordwolde
9784TD

Website

https://www.tplukgeluk.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer T Plukgeluk nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.