Slagerij van der Zalm, De Complete Verswinkel in Oegstgeest

Slagerij van der Zalm, De Complete Verswinkel in Oegstgeest Van der Zalm Verswinkels Oegstgeest Slagerij Van der Zalm is al bijna 100 jaar een begrip in Oegstgeest.

Zij heeft zicht van een ambachtelijke slager langzaam veranderd in '2 Complete Verswinkels'. Dagelijks aanvoer van vers groenten, fruit en vlees maakt het mogelijk om telkens weer verrast te worden door een keur aan dagvers bereide maaltijden, salades en vlees specialiteiten. U kunt in 1 van haar winkels terecht voor uw dagelijkse vlees, groenten en fruit, maar ook voor complete catering bij u thuis of uw bedrijf.

Of je worst lust?! Wij hebben het geflikt: zes geweldige smaken die we meenemen naar Nederland!De laatste kleine tweaks ...
04/06/2026

Of je worst lust?! Wij hebben het geflikt: zes geweldige smaken die we meenemen naar Nederland!

De laatste kleine tweaks worden nog gedaan, maar binnenkort liggen ze voor je klaar. Te koop in de winkel én online. Txrossbbq

04/06/2026

Texas : Hier krijgen koeien de vrijheid die ze verdienen 🐄❤️

03/06/2026

y'all heard the man Txrossbbq

03/06/2026

The moment of truth. First taste!

03/06/2026

De smaken zijn bekend!

Na een reis door Texas en veel inspiratie uit de barbecuewereld zijn we aan de slag gegaan met onze eigen worstcreaties, ondersteund door de kennis van de Sausage Sensei.

Dit zijn de zes smaken die we hebben ontwikkeld:

Risk It for the Brisket
• Brisket • cheddar • jalapeño • bier

Hold Your Waffle
• Stroopwafel • whiskey

Cheesy TexMex
• Vier kazen

Boneless Ribster
• Spareribs • aged cheddar

Drop Off
• Drop • boerenkool

Mother Clucker
• Gerookte kip • geroosterde chilipeper • mozzarella

We zijn nog niet helemaal klaar. Binnenkort duiken we opnieuw de keuken in om de recepten verder te verfijnen en de definitieve selectie te maken.

Welke smaak spreekt jou het meest aan?

03/06/2026

Firing up the offset smoker the Texas way 🥩🇺🇸

02/06/2026

Ja, je hoort het goed: drop met boerenkool! 🤯🌱 Een combinatie die je waarschijnlijk nog nooit hebt geproefd!

02/06/2026

Worsten zoals je ze nog nooit hebt geproefd! 🌭🔥

Maak kennis met de Mother Clucker.

Voor deze bizarre barbecuecreatie combineren we gerookte kippenborst met rode paprika en mozzarella voor die perfecte cheesy pull. Vervolgens mengen we dit met grof gemalen kippendijen om een worst te creëren die allesbehalve standaard is.

Gek? Absoluut.
Lekker? Wacht maar tot je hem proeft.

PART 5: Het worsten maken is begonnen! 🔥Na dagen vol proeven, leren en inspiratie opdoen is het eindelijk zover.We proef...
02/06/2026

PART 5: Het worsten maken is begonnen! 🔥

Na dagen vol proeven, leren en inspiratie opdoen is het eindelijk zover.

We proefden de smaken van het Michelin-sterren barbecue restaurant InterStellar BBQ, bezochten het iconische Terry Black’s Barbecue, leerden van de tradities van Smitty’s Market en ontdekten de authentieke aanpak van Kreuz Market.

Nu is het tijd om al die inspiratie om te zetten in onze eigen worsten.

Samen met zijn we begonnen met het ontwikkelen, testen en verfijnen van recepten. Alles wat we tijdens deze reis hebben geleerd komt nu samen.

Binnenkort maken we alle smaken bekend. Welke smaak hoop jij terug te zien? 👀🔥

× ×



PART 5: The sausage making has begun! ✨

After days of tasting, learning, and gathering inspiration, it’s finally time.

We experienced the flavors of Michelin-starred barbecue at InterStellar BBQ, visited the legendary Terry Black’s Barbecue, learned from the traditions of Smitty’s Market, and discovered the authentic approach of Kreuz Market.

Now it’s time to turn all that inspiration into our own sausages.

Together with , we’ve started developing, testing, and refining recipes. Everything we’ve learned throughout this journey is coming together.

We’ll be revealing all the flavors soon. Which flavor would you love to see on the menu? 👀🔥

× × special thanks to .space.dust

02/06/2026

Wait what!? 😳

Adres

Irislaan 75
Oegstgeest
2343CH

Openingstijden

Maandag 07:30 - 19:00
Dinsdag 07:30 - 19:00
Woensdag 07:30 - 19:00
Donderdag 07:30 - 19:00
Vrijdag 07:30 - 19:00
Zaterdag 07:30 - 18:00
Zondag 12:00 - 19:00

Telefoon

+31715175535

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Slagerij van der Zalm, De Complete Verswinkel in Oegstgeest nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Slagerij van der Zalm, De Complete Verswinkel in Oegstgeest:

Delen

Type