Slagerij Biesma

13/05/2026

12/05/2026

MEESTERSLAGER

Wat zijn wij trots! Onze eigen Gerk Biesma heeft de titel branche erkende meesterslager behaald. En extra bijzonder: hij is de eerste Friese slager die deze mooie titel mag dragen.

Maandag 11 mei stond bij Slagerij Biesma in Opeinde helemaal in het teken van deze bijzondere mijlpaal. Tijdens een bijeenkomst in de slagerij werd Gerk compleet verrast met de officiële bekendmaking. In het bijzijn van familie, collega’s en vertegenwoordigers uit de branche werd hij benoemd tot branche erkende meesterslager.

“Het was een intensief traject en deze inauguratie is echt een kroon op mijn werk,” vertelt Gerk Biesma in een persbericht van Stichting Meestertitels Slagersbranche. “Bovendien is deze bijeenkomst helemaal buiten mij om georganiseerd, wat het nog eens extra bijzonder maakt.”

Voor ons als team is dit een geweldige erkenning van jarenlange passie, vakmanschap en liefde voor het slagersvak. We zijn ontzettend blij voor Gerk en dankbaar dat we dit bijzondere moment samen mochten beleven.

02/04/2026

02/04/2026

PAAS ACTIE

🐣🌷 Wat een mooie Paasdag bij onze slagerij! 🌷🐣

Vandaag hebben we weer met veel plezier paaseieren verstopt voor de kinderen uit het dorp. Na schooltijd mochten ze op zoek gaan… en wat hebben ze fanatiek gezocht! 🥚🔍

Het was weer een geslaagde actie met veel blije gezichten – daar doen we het voor! 😊

🎨 Vergeet niet: iedereen kan nog tot vrijdag 3 april zijn of haar tekening inleveren om kans te maken op zo’n grote chocolade paashaas! 🐰🍫

Tot de volgende keer! 🌼

02/04/2026

GEVULDE EITJES

Pasen komt eraan! 🐣🌷

Wat voor heerlijks ga jij eten tijdens de paasdagen?
Wij staan voor je klaar met de lekkerste hapjes om jouw paasfeest compleet te maken!

23/03/2026

🌷 Slagerij Biesma Eierzoekactie 🐣

De lente is in aantocht en de paasdagen komen eraan! Om dit te vieren organiseert Slagerij Biesma een gezellige eierzoekactie in Opeinde.

🟡 Groep 4 t/m 8

Op donderdag 2 april verstoppen wij 6 paaseieren.
Vanaf 14:00 uur mag je gaan zoeken!

🥚 Vind je een houten paasei?
Lever deze dan in bij de slagerij en ontvang een grote chocolade paashaas!

📍 Let op:
De eieren liggen verstopt tussen de Kommisjewei en de Hegewei
(niet op of langs deze wegen!)

👉 Per persoon mag je 1 houten ei inleveren.

🟢 Groep 1 t/m 3

Voor de jongere kinderen is er een speciale activiteit.

🕑 Verzamelen om 14:00 uur bij de hekken van de sportvelden.
👩‍🏫 Anneke Haarsma legt daar uit wat jullie gaan doen.

🏆 De beste speurders winnen een groot chocolade paasei, op te halen bij Slagerij Biesma.

🐰 Kom jij ook paaseieren zoeken?

23/03/2026

GESLOTEN

📢 Let op!

Op dinsdag 14 april is onze slagerij gesloten.
Maar geen zorgen — woensdag 15 april staan we weer fris en vol energie voor jullie klaar! 🥩✨

Graag tot dan!

23/03/2026

AMBACHT

Sinds 1901. En nog steeds met dezelfde passie 🔥

Bij Slagerij Biesma draait alles om kwaliteit en ambacht. We benen nog zelf uit, maken onze worsten in huis en zorgen elke dag voor de lekkerste vleeswaren.

Ondertussen gaan we natuurlijk met onze tijd mee – maar het echte vakmanschap? Dat blijft.

20/03/2026

GEVULDE EITJES

Over twee weken is het alweer Pasen! 🐣🌷
Wat serveer jij tijdens jouw paasbrunch?

Wij zorgen in ieder geval voor heerlijke, versgemaakte gevulde eitjes 😋
Los te bestellen of als onderdeel van een feestelijke hapjesplank.

Bestel op tijd en geniet ontspannen van jouw paasdagen! 🐰✨

20/03/2026

ROSBIEF CARPACCIO

✨ Nieuw in ons assortiment! ✨

Proef onze heerlijke rosbief carpaccio – flinterdun gesneden en vol van smaak 🤤

Kies jouw favoriet:
🥩 Met romige truffelmayonaise
🌿 Of met frisse pesto

Perfect voor op een vers broodje of als smaakvol voorgerecht!

Kom langs en ontdek zelf hoe lekker ‘ie is 😍