Wat hebben we uitgekeken naar het voorjaar van 2016, en dan vooral naar de lancering van onze nieuwste delicatesse: BitterDiballo, authentieke Italiaanse hapjes met een krokante bite. Onze BitterDiballo worden volgens oud ambacht bereid in de provincie Lazio en zijn in heel Italië mateloos populair. Gelukkig zijn ze vanaf nu ook hier verkrijgbaar en geloof ons: ze zullen snel de harten van de Nede
rlandse horeca veroveren. De BitterDiballo kunnen zowel in de oven als de frituur worden bereid en zijn verkrijgbaar in vier verrukkelijke smaken:
• Arancini Bianchi
Arancini betekent in het Italiaans kleine sinaasappel en aan deze gelijkenis danken de snacks hun naam. De Arancini bianchi is een krokant, gepaneerd balletje met een romige vulling van risotto, erwtjes, mozzarella en kaas. Onweerstaanbaar lekker!
• Arancini Rossi
Zoals de naam al doet vermoeden, verhult het krokante laagje van de Arancini rossi een rode kleur. Die dankt hij aan de rijke vulling van risotto en bolognese-ragout, tomaat en natuurlijk mozzarella. Een verrassende smaaksensatie!
• Suppli
Suppli is eigenlijk een verbastering van het Franse surprise, verrassing. Dat is het dan ook: Binnenin de vulling van risotto, tomatensaus en ei verschuilt zich een hart van mozzarella. Zo lekker, dat had u niet verwacht!
• Olive Ascolane
Een liefhebber? En komt deze traditionele lekkernij nou echt uit Ascoli of niet? Wat maakt het ook uit, deze met vlees gevulde olijven in een knapperig jasje smaken sowieso onovertroffen, bueno appetito! Assortiment BitterDiballo
Op een feestje, bij de borrel, op het terras; BitterDiballo zijn altijd een succes. U kunt ze bestellen per doos van 2 kg, met daarin 4 zakken van 500 gram in dezelfde smaak. Kies dan voor de mix. Ook 4 x 500 gram, maar dan van alle smaken één zak in de doos.
