De Raatakker - biologische tuinderij

Startpagina
Nederland
Utrecht
De Raatakker - biologische tuinderij

Elke vrijdag op de Biologische markt in Utrecht. Met eigen groenten, fruit en paddestoelen en van de Dat is het principe hoe we op de Raatakker werken.

Biologisch Tuinbouwbedrijf De Raatakker van Ravi van Marissing:

Elke akker heeft zijn eigen kwaliteit en elke tuinder heeft zijn specialiteit. Telen doen we dan ook niet alleen, maar samen met onze collega's in de regio Gelderse Vallei, waarbij we van elkaars kwaliteiten gebruik maken. Ons assortiment is daardoor zeker uniek. Van pittige sla mengsels met mosterdblad en rucola tot 7 soorten bietje

s in alle kleuren, vele soorten boontjes, pompoenen en een ruim assortiment aan paddenstoelen in de herfst en winter. Een grote diversiteit waar je je over kan blijven verwonderen en wat het elke week weer tot een feest maakt om met deze vers geoogste groenten naar de markt te komen. We zien u dan ook graag terug op de markt om onze producten met hun verhaal aan u aan te bieden. Elke vrijdag op de Biologische markt in Utrecht:
De boerenmarkt Utrecht: http://www.boerenmarktutrecht.nl
Webwinkel: http://www.locafora.nl/ /15008/product/overview/0/?tab=all
Twitter: https://twitter.com/Raatakker

27/01/2023

Altijd mooi als een teler het lef heeft om over te schakelen naar biologische teelt.
Jordi Wesselink is er zo een. Na 20 jaar tulpen geteeld te hebben, teelt hij nu biologische tulpen met zijn wens die lokaal af te zetten. Een win-win situatie, want daar doen we graag in mee en laten we hopen dat zijn nieuw ingeslagen weg een groot succes mag worden!!
Maar vanaf morgen op de markt, mooie boeketten tulpen.

Alvast een fijn weekend gewenst namens alle Rakkers,
Ravi

24/11/2022

Afgelopen weekend sloeg de vorst in een keer flink toe! Zo bleef er niks meer over van de warmte minnende puntpaprika planten in de kas op de Meander. Gelukkig hebben ze op tijd de planten leeg geoogst en genieten we deze week nog van de laatste oogst, maar als ze op zijn is het ook echt op.

Een fijn weekend namens alle Rakkers,
Ravi

24/10/2022

Mooi stukje over Ravi van de Raatakker lezen? Dat kan hieronder!

08/04/2022

De bloedsinaasappels smelten op je tong. Zo heerlijk sappig en smaakvol. Toch gaan we richting einde van het seizoen. Extra van genieten dus.
Gelukkig ook nieuwkomers! Zoals vandaag vers geoogste daslook uit Eefde en de eerste asperges!!
Verder begint ook langzaam het seizoen van onze lokale telers op gang te komen, al gaat het met dit weer nog niet zo snel. Met name de kou vertraagt de groei erg in combinatie met veel vocht wil de bodem nog maar moeilijk opwarmen, dus laten we hopen op mooier weer in het vooruitzicht!

Een frisse groet namens alle Rakkers,
Ravi

16/12/2021

Wij verkopen *Eigen zuurkool*!

Het laatste weekend van Oktober was het zover. We konden onze eigen zuurkool maken!
In het vroege voorjaar hadden we aan tuinderij de Meander gevraagd of ze spitskolen voor ons zouden willen verbouwen die geschikt zijn voor zuurkool. Dat is gelukt! Er stond maar liefst een hele kuubkist vol kolen.
Na een leuke dag samenwerken, was het resultaat 10 emmers vol vers gesneden en aangestampte kolen, die de afgelopen 6 weken hebben mogen rijpen. Het resultaat lijkt goed en morgen en overmorgen gaan de eerste emmers mee naar de markt in Utrecht. Veel zin in!

Een fijn weekend namens alle Rakkers,
Ravi

Adres

Vredenburg
Utrecht

Openingstijden

10:00 - 18:00

Website

http://www.boerenmarktutrecht.nl/Raatakker.php

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Raatakker - biologische tuinderij nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.