Wat zijn de openingstijden?

Maandag 08:00 - 18:00 Dinsdag 08:00 - 18:00 Woensdag 08:00 - 18:00 Donderdag 08:00 - 18:00 Vrijdag 08:00 - 19:00 Zaterdag 07:30 - 17:00

Slagerij Aad van Eijk

Startpagina
Nederland
Voorschoten
Slagerij Aad van Eijk

Slagerij Aad van Eijk Slagerij Aad van Eijk fokt zijn eigen rund- en lamsvlees in het Groene Hart! Onze Missie is ‘Kwaliteit door Ambachtelijkheid’.

Naast heerlijke vleesspecialiteiten hebben we uit eigen keuken fijne vleeswaren en heerlijke vers gemaakte maaltijden. Naast ons uitgebreide assortiment verzorgen wij BBQ feesten, recepties of partijen. Voor deze speciale gelegenheden verzorgen wij naast onze vleesspecialiteiten, maaltijden, salades, dranken, stokbrood & groentenpakketjes ea. Afhankelijk van het aantal personen werken wij samen met een professioneel bedrijf welke gespecialiseerd is in het verzorgen van feesten en partijen van top tot teen, inclusief bediening! Uiteraard maken wij altijd gebruik van onze vleesspecialiteiten en gerechten uit onze eigen keuken. Met deze missie willen we duidelijk maken aan onze klanten maar ook aan het personeel dat onze kwaliteit voortkomt uit onze ambachtelijkheid. Het rund- en lamsvlees wordt door ons zelf gefokt, het overige vlees kopen we wij al jaren van een goede biologische scharrelboer. We zijn er zeker van dat onze dieren, maar ook de dieren van onze toeleveranciers een goed leven hebben gehad! Bent u nieuwsgierig geworden? Kom gerust eens langs aan de Beethovenlaan 9 te Voorschoten.

08/09/2026

𝗚𝗿𝗼𝗼𝘁 𝘃𝗹𝗲𝗲𝘀, 𝗴𝗿𝗼𝗼𝘁𝘀 𝗴𝗲𝗻𝗶𝗲𝘁𝗲𝗻 🥩🔥

Een groot stuk vlees op tafel heeft iets bijzonders. Van kort en krachtig bakken tot urenlang rustig garen: ieder stuk vraagt om zijn eigen bereiding.

Ga bijvoorbeeld voor een indrukwekkende Tomahawk of Côte de Boeuf, een mooie Black Angus bavette, brisket, short ribs of baksucade. Ook buikspek, procureur en spareribs vind je in ons assortiment groot vlees.

Bij Slagerij Aad van Eijk draait het niet alleen om smaak, maar ook om herkomst, kwaliteit en vertrouwen. We werken nauw samen met vaste boeren en leveranciers en weten waar ons vlees vandaan komt. Zo kunnen we bewust kiezen voor constante kwaliteit, dierenwelzijn en eerlijk vlees met een verhaal.

🔪 Vakmanschap maakt het verschil
Van de juiste selectie en het zorgvuldig uitsnijden tot advies over bereiding en kerntemperatuur: we zorgen ervoor dat ieder stuk vlees zo goed mogelijk tot zijn recht komt.

🔥 Low & slow op de BBQ
🍳 Mooi bakken in de pan
👨‍🍳 Braden of langzaam garen in de oven

Niet zeker welk stuk of welke bereiding bij jouw plannen past? We adviseren je graag

👉 Bekijk ons assortiment groot vlees online of kom langs in de winkel.
💚 Proef het verschil.

02/09/2026

𝗦𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝘀: 𝗽𝗿𝗼𝗲𝗳 𝗱𝗲 𝗻𝗮𝘇𝗼𝗺𝗲𝗿 🔥🥩

Hopelijk krijgen we nog een paar mooie dagen om buiten te genieten, maar ook voor de eerste wat koelere dagen hebben we genoeg lekkers klaarstaan. Onze september specials combineren BBQ-favorieten met lekker gemak voor doordeweeks.

Onze september specials:
✔ Carpaccioburgers: 4 voor € 10,-
✔ Nasi Special: € 6,95 per portie
✔ Spareribs: 2 kilo voor € 22,-
✔ Gegrilde kippenpootjes: 1 kilo voor € 10,-
✔ Woensdag gehaktdag: 1 kilo rundergehakt €15,90 of 1 kilo hoh-gehakt €12,50 (alleen geldig op woensdag)

Van verrassende carpaccioburgers en smaakvolle spareribs voor de laatste BBQ-momenten tot een rijkgevulde Nasi Special en heerlijk gekruide, gegrilde kippenpootjes. Voor ieder moment van de nazomer iets lekkers!

👉 Profiteer de hele maand september van deze specials. Kom langs in onze winkel of bestel eenvoudig via onze webshop.
💚 Ambachtelijk bereid. Proef het verschil.

18/08/2026

𝗦𝗻𝗲𝗹, 𝗴𝗲𝘇𝗼𝗻𝗱 𝗲𝗻 𝗯𝗼𝗼𝗿𝗱𝗲𝘃𝗼𝗹 𝘀𝗺𝗮𝗮𝗸! 🥩🥗

Zin in een frisse, voedzame maaltijd? Dan is onze snelle biefstuksalade een echte aanrader. Een kleurrijke salade met witte kool, kastanjechampignons en zoete puntpaprika, afgemaakt met heerlijke gekruide biefstukreepjes.

Voor dit recept gebruiken we Hollandse biefstuk van ons eigen vee. Onze koeien hebben een goed leven gehad, zijn grasgevoerd en antibioticavrij. Dat proeft u terug in iedere hap.

De salade is eenvoudig te bereiden en past perfect bij een warme zomerdag, een gezonde lunch of een lichte avondmaaltijd. U kunt kiezen voor biefstukreepjes of uw favoriete steak.

👉 Bekijk het volledige recept: https://www.slagerijaadvaneijk.nl/recepten/snelle-biefstuksalade

💚 Ambachtelijk bereid. Proef het verschil.

13/08/2026

𝗛𝗲𝗲𝗳𝘁 𝘂 𝗼𝗻𝘇𝗲 𝗮𝘂𝗴𝘂𝘀𝘁𝘂𝘀 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝘀 𝗮𝗹 𝗴𝗲𝗽𝗿𝗼𝗯𝗲𝗲𝗿𝗱? 🌞🥩

Er valt nog volop te genieten van onze ambachtelijke augustus specials. Perfect voor een zomerse BBQ of een makkelijke, smaakvolle maaltijd.

Onze augustus specials:
✔ New York Strip: 2 + 1 gratis
✔ Bami Special: € 5,95 per portie
✔ Gehaktdag, elke woensdag: 1 kilo rundergehakt € 15,90 of half-om-half gehakt € 12,90
✔ Gehakt Cordon Bleu: 5 voor € 10,-

Van een malse New York Strip met een volle vleessmaak tot een rijkgevulde Bami Special en onze ambachtelijke Gehakt Cordon Bleu. En op woensdag profiteert u van extra voordelig, vers gedraaid gehakt.

👉 Kom langs in onze winkel of bestel eenvoudig via onze webshop.
💚 Ambachtelijk bereid. Proef het verschil.

11/08/2026

𝗪𝗮𝗮𝗿𝗼𝗺 𝘀𝗺𝗮𝗮𝗸𝘁 𝗴𝗿𝗮𝘀𝗴𝗲𝘃𝗼𝗲𝗿𝗱 𝗿𝘂𝗻𝗱𝘃𝗹𝗲𝗲𝘀 𝗮𝗻𝗱𝗲𝗿𝘀? 🌿🥩

Goed vlees begint bij een goed leven. Onze runderen groeien in alle rust op, krijgen volop ruimte en eten voornamelijk gras. Dat zorgt niet alleen voor een beter leven voor de dieren, maar ook voor vlees met een pure, volle smaak en een mooie, stevige structuur.

Grasgevoerd rundvlees heeft bovendien van nature een gunstigere voedingssamenstelling. Het bevat onder andere meer omega 3-vetzuren, antioxidanten en vitamine E dan runderen die voornamelijk graan krijgen.

Samen met onze boeren beheren wij de hele keten. Onze runderen zijn grasgevoerd, antibioticavrij en krijgen alle tijd om op natuurlijke wijze te groeien. Geen haast, maar aandacht voor kwaliteit. En dat proeft u.

Of u nu kiest voor een ribeye, bavette, entrecote of biefstuk: met rundvlees van Slagerij Aad van Eijk kiest u voor eerlijk vlees met een verhaal.

👉 Kom langs in onze winkel of bestel eenvoudig via onze webshop.
💚 Ambachtelijk bereid. Proef het verschil.

03/08/2026

𝗔𝘂𝗴𝘂𝘀𝘁𝘂𝘀 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝘀: 𝗮𝗺𝗯𝗮𝗰𝗵𝘁𝗲𝗹𝗶𝗷𝗸 𝗴𝗲𝗻𝗶𝗲𝘁𝗲𝗻 🌞🥩

Ambachtelijk bereid, vol van smaak en perfect voor een gezellige BBQ of een makkelijke maaltijd.

Onze augustus specials:
✔ New York Strip: 2 + 1 gratis
✔ Bami Special: € 5,95 per portie
✔ Gehaktdag: 1 kilo rundergehakt € 15,90 of half-om-half gehakt € 12,90 (alleen op woensdag)
✔ Gehakt Cordon Bleu: 5 voor € 10,-

Van een malse New York Strip met een prachtige vetmarmering tot een rijkgevulde Bami Special en onze ambachtelijke Gehakt Cordon Bleu. En vergeet de woensdag niet: dan profiteert u van extra voordelig vers gedraaid gehakt!

👉 Kom langs in onze winkel of bestel eenvoudig via onze webshop.
💚 Ambachtelijk bereid. Proef het verschil.

31/07/2026

𝗩𝗼𝗼𝗿 𝗱𝗲 𝗲𝗰𝗵𝘁𝗲 𝗕𝗕𝗤-𝗹𝗶𝗲𝗳𝗵𝗲𝗯𝗯𝗲𝗿: 𝗕𝗕𝗤 𝗫𝗟! 🔥🥩

Heeft u zin om deze zomer écht uit te pakken? Met onze **BBQ XL**-producten bereidt u de mooiste stukken vlees *low & slow* op de BBQ. Neem de tijd, geniet van het bereiden en proef het verschil.

Kies uit toppers zoals:
🥩 Black Angus Bavette
🥩 Black Angus Brisket
🥩 Tomahawk
🥩 Côte de Boeuf
🥩 Ribeye & Entrecote
🍖 Pulled Pork- en Pulled Beef pakketten
🍖 Spareribs, Buikspek en nog veel meer.

Ons BBQ XL-vlees is puur, zonder onnodige toevoegingen en afkomstig van dieren die een goed leven hebben gehad. Dat ziet u niet alleen, dat proeft u ook.

Maak uw bestelling compleet met rookhout, houtskool en sauzen en ga goed voorbereid de BBQ aan.

👉 Bestel eenvoudig in onze winkel of online: https://www.slagerijaadvaneijk.nl/webshop/bbq-xl

💚 Ambachtelijk bereid. Proef het verschil.

21/07/2026

𝗝𝘂𝗹𝗶 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝘀: 𝗻𝗼𝗴 𝗲𝗲𝗻 𝘄𝗲𝗲𝗸 𝘃𝗼𝗹𝗼𝗽 𝘃𝗼𝗼𝗿𝗱𝗲𝗲𝗹! 🥩🔥

De zomer is nog in volle gang en ook onze juli specials zijn nog verkrijgbaar. Heeft u ze nog niet geprobeerd? Dan is dit hét moment!

Onze juli specials:
✔ Black Angus burgers: 4 voor € 12,50
✔ Gemarineerde kipreepjes + groente: 500 gram voor € 8,98
✔ Shoarmapakket (500 gram shoarma, 5 broodjes en saus): € 10,00
✔ Kipdijschnitzels: 4 + 1 gratis

Of u nu gaat barbecueën of kiest voor een snelle, smaakvolle maaltijd: met onze ambachtelijk bereide specials zit u altijd goed.

🔥 Profiteer de rest van juli van deze smakelijke aanbiedingen.
👉 Kom langs in de winkel of bestel eenvoudig online.

💚 Ambachtelijk bereid. Proef het verschil.

20/07/2026

𝗟𝗲𝘁 𝗼𝗽: 𝘇𝗮𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗴 𝟮𝟱 𝗷𝘂𝗹𝗶 𝗴𝗲𝘀𝗹𝗼𝘁𝗲𝗻

Vanwege de Voorschotense Paardendagen is onze winkel op zaterdag 25 juli de hele dag gesloten.

Wilt u dit weekend genieten van onze producten? Kom dan op tijd langs of plaats uw bestelling vooraf.

Bedankt voor uw begrip en veel plezier tijdens de Paardendagen! 🐴🎉

13/07/2026

𝗭𝗶𝗻 𝗶𝗻 𝗶𝗲𝘁𝘀 𝗳𝗿𝗶𝘀 𝗲𝗻 𝘀𝗺𝗮𝗮𝗸𝘃𝗼𝗹? ☀️🥗

Met het warme zomerweer is een frisse maaltijd precies wat u nodig heeft. Deze salade met gegrilde kippendijen, Spaanse serranoham en een knapperige bite is licht, voedzaam en boordevol smaak. Perfect voor lunch of als zomers diner.

Voor dit recept gebruiken we onze Van Eijk Kippendijen. Onze kippen groeien op bij een Hollandse boer, hebben meer ruimte, zijn antibioticavrij en krijgen de aandacht die ze verdienen. Dat proeft u én daar zijn wij trots op. 💚

👉 Bekijk het recept:
https://www.slagerijaadvaneijk.nl/recepten/caeser-salade-met-gegrilde-kip-a-la-van-eijk

Adres

Van Beethovenlaan 13
Voorschoten
2253BD

Openingstijden

Maandag	08:00 - 18:00
Dinsdag	08:00 - 18:00
Woensdag	08:00 - 18:00
Donderdag	08:00 - 18:00
Vrijdag	08:00 - 19:00
Zaterdag	07:30 - 17:00

Telefoon

+31715615940

Website

http://www.twitter.com/SlagerijvanEijk

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Slagerij Aad van Eijk nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.