De Sophiahoeve

Startpagina
Nederland
Warmond
De Sophiahoeve

De Sophiahoeve is een zuivelboerderij in Warmond. Wij maken de traditionele BoerenLeidse kaas (30+)

06/06/2026

Volgend weekend staat Noordwijk-Binnen weer in het teken van de leuke Markt onder de Linden. Dit jaar een extra uitgebreide feestelijke 40e editie en ook wij zijn er weer bij. We zien u daar graag!

17/04/2026

Zondag 19 april gaan onze blaarkoppen weer de polder in. U bent van harte welkom om erbij te zijn!

LET OP: U vindt de stal op Wasbeeklaan 23. Dat is niet bij onze boerderij, maar verderop in de Wasbeeklaan, helemaal achterin de polder, naast VOF Vergeer.

10/10/2025

Komend jaar staat het Leidse kaasmeisje bij ons op de boerderij! Met de hoogste scores voor onze boerenroomboter en voor onze belegen BoerenLeidse werden wij de overall winnaar bij de jaarlijkse kaaskeuring Rondom Leiden in Zoeterwoude.

Voor onze boerenboter kregen we van de keurmeesters de maximale 100 punten!

21/09/2025

We kijken terug op een drukke, gezellige en leuke open dag! Zoveel interesse voor onze kaasmakerij, onze blaarkoppen en onze boerderij, daar worden we blij van.

Maar nu dan eindelijk het antwoord op de grote vraag: hoeveel wogen die twee kazen??? Het bleek geen eenvoudige vraag, want op de briefjes vonden we antwoorden van 3 kg tot maar liefst 60 kg per kaas.

De weegschaal gaf het precieze antwoord: de BoerenGoudse kaas woog 14,43 kg en de BoerenLeidse woog om precies te zijn 9,514 kg. Samen 23,944 kg.

Charlotte, Hans en C.B. zaten er het dichtste bij met 24 en 23,5 kg. Zij kunnen op de zaterdagmarkt in Warmond een lekker stuk kaas ophalen bij onze kraam.

11/09/2025

ZONDAG 14 SEPTEMBER: OPEN DAG
Neem een kijkje in onze kaasmakerij - bekijk hoe er door de eeuwen heen kaas gemaakt werd - test uw kennis over koeien en kaas - raad het gewicht van een echte BoerenLeidse - en kom in de polder de kalfjes aaien en de blaarkoppen knuffelen!

U bent van harte welkom tussen 11.00 en 16.30 uur.

Alle informatie vindt u op onze website (check vooral het kaartje, want de Wasbeeklaan is ingewikkeld)
https://desophiahoeve.nl/zondag-14-sept-20205-open-dag/

02/09/2025

ZONDAG 14 SEPTEMBER: OPEN DAG
Wilt u graag eens een kijkje nemen in onze kaasmakerij of bij onze blaarkoppen in de polder? U bent zondag 14 september van harte welkom tussen 11.00 en 16.30 uur.

In onze kaasmakerij kunt u een expositie bekijken over kaasmaken in de 18e eeuw. Op een fotoserie ziet u ook hoe de vorige generaties in de jaren 50 kaas maakten op deze plek. Alles nog met de hand (en de voeten). Sinds de 18e eeuw (en waarschijnlijk ver daarvoor) was er niet zoveel veranderd. Denkend aan vroeger zijn wij blij met onze elektrische karnton en kaaskuip!

Test in de quiz uw kennis over koeien en kaas en raad het gewicht van zo'n echte BoerenLeidse. En natuurlijk kunt u onze kazen en boter proeven en kopen.

Onze blaarkoppen grazen een stukje verder in de Hemmeerpolder. Ook daar leiden we u graag rond en beantwoorden al uw vragen!

Alle informatie vindt u op onze website (check vooral even het kaartje want de nummering op de Wasbeeklaan is nogal ingewikkeld). https://desophiahoeve.nl/zondag-14-sept-20205-open-dag/

Graag tot de 14e!

Adres

Wasbeeklaan 7
Warmond
2361HG

Telefoon

+31713010819

Website

http://www.desophiahoeve.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Sophiahoeve nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.