Ankeret Mat

Ankeret Mat Vi er en liten familiebedrift som driver håndtverksmessig framstilling av påleggsild på Kråkvåg i Ørland kommune.

Vi selger på Bondens Marked og Reko-ringer i Trondheimsområdet og via Gautes Fabrikkutsalg, og utvalgte gårdsbutikken.

21/04/2026

Innhold i produktene:

*Eplesild: marinert kryddersild, sukker, tomat, løk, eple, eddik, rapsolje, salt, krydder.
*Tomatsild: marinert kryddersild, sukker, tomat, løk, eddik, rapsolje, sherry, salt, krydder.
*Sennepssild: marinert kryddersild, sukker, rapsolje, grov sennep, krydder.
*Kryddersursild: marinert kryddersild, sukker, løk, eddik, salt, krydder (bl.a. sennep).
*Sursild: sukkersaltet sild, sukker, løk, eddik, salt, krydder (bl.a. sennep).
*Ankersild: Matjessild, løk, salt, sukker, eddik, krydder.
*Rømmesild: marinert kryddersild, rømme/creme fraiche, majones, løk, krydder (bl.a. sennep).
*Currysild: marinert kryddersild, rømme/creme fraiche, majones, løk, eple, sylteagurk, kapers krydder(bl.a. sennep).
*Skippersild: marinert kryddersild, yoghurt, purreløk, eple, krydder.
*Sild i dill: marinert kryddersild, yoghurt, løk, eple, krydder(bl.a. sennep)..
*Julesild: marinert kryddersild, sukker, løk, eddik, tyttebær, salt, krydder (bl.a. sennep).
**Alle overstående produkter inneholder konserveringsmiddel E202 og E211.
**Sennepssild, Rømmesild, Currysild, Skippersild, Sild i Dill inneholder konsistensmiddel E412 og E415.
**Produkter basert på marinert kryddersild kan inneholde noe søtstoff E954 fra forlaken, avhengig av tilgjengelig råvareparti.
*Matjessild: Sild, sukker, salt, eddik, krydder, konserveringsmiddel E202, E212.
*Spekesild: sild, salt, sukker.
*Kryddersild: sild, salt, sukker, krydder.

https://www.facebook.com/share/p/188L8nRJZy/
14/03/2026

https://www.facebook.com/share/p/188L8nRJZy/

Endelig er vi tilbake i Trondheim! 🌱

I morgen fylles Kongensgate øst av deilige smaker, dufter og kortreiste produkter når 16 dyktige bønder kommer til vårens første marked. Her kan du finne alt fra ferske bakevarer, honning, syltetøy og saft laget av håndplukkede bær, til spennende oster og smakfulle produkter av kjøtt, fisk og vilt + mye annet godt!

Vi holder åpent fra kl. 11–16, og gleder oss masse til å se igjen både kjente og nye fjes 🫶

Vil du se hvem som tar seg turen til byen? Besøk vår hjemmeside: bondensmarked.no 👨‍🌾

I dag onsdag 17/12 er vi tilbake med nye varer etter å ha produsert av de tre siste tønnene som var å oppdrive. Velkomme...
17/12/2025

I dag onsdag 17/12 er vi tilbake med nye varer etter å ha produsert av de tre siste tønnene som var å oppdrive. Velkommen til Bondens julemarked ved erkebispegården!

I dag 17/12 er vi tilbake med nyproduserte varer etter å ha gått tom søndag.
17/12/2025

I dag 17/12 er vi tilbake med nyproduserte varer etter å ha gått tom søndag.

God 2. søndag i advent! 🌟

Fra familien bak Ankeret Mat får du autentiske kystsmaker til julemarkedet neste uke 🐟 Fra sursild og tomatsild til eplesild og kryddersursild – her kan du oppleve ekte håndverk på sitt beste! Perfekt å nyte hjemme eller gi bort som gave 💝

11/12/2025

God 2. søndag i advent! 🌟

Fra familien bak Ankeret Mat får du autentiske kystsmaker til julemarkedet neste uke 🐟 Fra sursild og tomatsild til eplesild og kryddersursild – her kan du oppleve ekte håndverk på sitt beste! Perfekt å nyte hjemme eller gi bort som gave 💝

Ankeret Mat er også på plass.
11/12/2025

Ankeret Mat er også på plass.

🌄 Vi teller ned timene til julemarkedet og introduserer nest siste produsent!

Fra idylliske Sunndalsfjorden kommer Brubekken Gårdsmeieri – et småbruk mellom fjord og fjell med lang tradisjon for utnytting av lokale ressurser.
Besøk dem på julemarkedet 11.–21. desember og få tak i ekte gårdshåndverk: hvit- og brunost, pultost og spekepølser av geit og kjekjøtt! 🐐🧀

Velkommen innom Ytre Kongsgård i dag fra kl. 11-18💛

Adresse

Kjerkvikveien 47 Kråkvåg
Brekstad
7152

Telefon

+4797975876

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Ankeret Mat legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Ankeret Mat:

Del