Myklebust Hvalprodukter

Myklebust Hvalprodukter Hvalkjøtt - en råvare i verdensklasse! Kvalitetshval fra Norskehavet er en råvare i verdensklasse, garantert mørt, smakfullt og helsebringende.
(245)

For å oppnå en rik smak og saftig konsistens blir kjøttet lagt på kjøl for møring etter fangst. Etter minimum 3 uker på kjøl blir kjøttet satt i produksjon. Kjøttet blir sortert og videre pakket og solgt ferskt eller frossent i dagligvare og HoReCa.Kvalitetshval fra Norskehavet er fangstet ved Svalbard, Bjørnøya og Jan Mayen av fangstskuta Kato i perioden mai til august. Vågehvalfangsten er bærekr

aftig og bestanden er økende. I tillegg til Norge er Japan et eksportmarked for produkter til sushi og sashimi.Vågehvalen er et pattedyr – kan bli over 10 m lang og kan veie over 10 tonn. Hvalen lever av plankton, krill og pelagiske fiske arter. For det norske kostholdet er den derfor en god kilde til de viktige Omega 3 fettstoffene.Myklebust Hvalprodukter AS er i dag størst på merkevare og sortiment til dagligvare og HoReCa. Selskapet jobber med markedsorientert produktutvikling, og leverer stykningsdeler som kjakestykke, tailmeat og indrefilet i tillegg til tradisjonelle biffvarianter – alt under merkevaren «Kvalitetshval fra Norskehavet».I produksjonsperioden har virksomheten 6-7 ansatte.

Da er vi klare for dag 2 på Ishavsmuseet! Anbefaler alle å ta turen for en hyggelig handle hos oss, og de mange andre fl...
16/11/2025

Da er vi klare for dag 2 på Ishavsmuseet! Anbefaler alle å ta turen for en hyggelig handle hos oss, og de mange andre flotte utstillerne!

I år som tidligere år har vi denne helgen tatt turen til Ishavsmuseet i Brandal!
15/11/2025

I år som tidligere år har vi denne helgen tatt turen til Ishavsmuseet i Brandal!

Hei På fredag fikk vi bekreftelsen på at vi er tildelt nok et FoU prosjekt sammen med de dyktige forskerne hos Møreforsk...
27/09/2025

Hei
På fredag fikk vi bekreftelsen på at vi er tildelt nok et FoU prosjekt sammen med de dyktige forskerne hos Møreforskning. Hovedmålet med prosjektet er å verifiserer hvaloljens effekt på tarmsykdommer. Vi er også helt i avsluttningsfasen av et annen prosjekt sammen med Møreforskning hvor de har sett på hvaloljens effekt på hudsykdommer.
Vi glereder oss stort til å kunne dele resultatene på alt forskningsarbeidet vi nå jobber med!

Nyskjerrig på om hvaloljen?
Du finner den i nettbutikken🤩

HvaloljeNaturens kraftpakke mot betennelser og kroniske plager   Unik fettsyresammensetningHvalolje inneholder flere viktige omega-3-fettsyrer som: EPA (eikosapentaensyre) & #8211

Hei Onsdag denne uken var vi så heldige å få delta når Næringsforeningen i Ålesundsregionen var samlet i det flotte nye ...
25/09/2025

Hei
Onsdag denne uken var vi så heldige å få delta når Næringsforeningen i Ålesundsregionen var samlet i det flotte nye lokalene til .
Veldig impnerende å høre Adm.dir. Anders Bjørnerem i Nordic Wildfish fortelle om rederiets utvikling, satsing og engasjement for lokalmiljøet.
Samt Viggo Breivik i KAPP fortelle om utviklingen i selskapet, teknologien og troen på fremtiden.

Vår egen leder Dag Myklebust, var også på scenen og delte historier om hvalfangst generelt, samt historien til både fangstskuta vår KATO, selskapet vårt i Japan og landanlegget vårt på Myklebust. Og ikke minst hvordan vi i en årekke har jobbet for en mer bærekraftig hvalfangst ved å nyttiggjøre mer av dyrene enn tidligere, og utvikle de fantastiske produktene vi nå har.

Anbefaler dere å lese mer om samlingen her:

Fiskerinæringa møttes til faglig påfyll, teknologioppdatering og gode samtaler da vi inviterte til andre medlemsmøte i Bransjenettverk Fiskeri onsdag 24. september. Vertskap denne gangen var Nordic Wildfish på Valderøya.

19/09/2025

Burger med pulled hval - norsk vri på en amerikansk klassiker!🍔💙

Visste du at hvalkjøtt kan tilberedes på samme måte som pulled pork? Det gjorde ikke vi heller, men pulled hval var virkelig en smakfull overraskelse!✨

Langtidskokt til mørt og saftig kjøtt, toppet med BBQ-saus og frisk, sprø coleslaw - resultatet er en burger som virkelig overrasker og imponerer!

👉 Oppskriften finner du her: https://www.norskhval.no/artikler/burger-med-pulled-hval

Kjøttet har vi fått fra Myklebust Hvalprodukter 🐳

Lage noe skikkelig snadder i helgen? Sjekk ut denne fra Norsk Hval. Viser at hvalkøtt kan brukes i de fleste retter 🤩
05/09/2025

Lage noe skikkelig snadder i helgen? Sjekk ut denne fra Norsk Hval. Viser at hvalkøtt kan brukes i de fleste retter 🤩

🎉🔥 Hvalbab – på ekte festivalvis! 🔥🎶
Saftig strimlet hvalkjøtt, friske grønnsaker, dressing og mykt brød - dette er streetfood med ekte, norsk særpreg, og smaker like godt enten den nytes på festival eller hjemme i sofaen 🙌

👉 Sjekk oppskriften her: https://www.norskhval.no/artikler/hvalbab-pa-ekte-festivalvis

Kjøttet har vi fått av Myklebust Hvalprodukter 🐋

Hei alle sammen,I dette innlegget skal vi prøve å forklare en av flere grunner til hvorfor Myklebust Hvalprodukter i en ...
30/08/2025

Hei alle sammen,

I dette innlegget skal vi prøve å forklare en av flere grunner til hvorfor Myklebust Hvalprodukter i en årrekke har vært så bestemt på å få laget produktene «unik helse fra havet».
Det hele startet for mange år siden da en av eierene som har psoriasis alltid var symptomfri etter hvalsesongen. Oljen fra hvalspekket trakk igjennom kjeledressen og virket umiddelbart på huden.
Kunne det virkelig være at hvalspekk på en eller annen måte kunne lindre psoriasis? Og selv om veien hit, til vi nå har fått lansert KATO Hvalolje Omega+, har vært svært utfordrende både tidsmessig (tålmodighetsmessig😉) og svært kostnadskrevende, har vi aldri gitt opp håpet om å kunne få denne oljen ut på markedet.
Når vi i dag ser at det oftere og oftere er skrevet om tilknytningen mellom tarmhelse og hudsykdommer, vet vi at denne oljen kommer til å kunne hjelpe mot flere ulike helseplager.

Vi planlegger å kjøre en liten studie på virkningen av oljen og da kommer vi tilbake til dere om hvilke personer vi ønsker å komme i kontakt med.
I mellomtiden kan dere gjerne lese mer om produktene i nettbutikken vår:

HvaloljeNaturens kraftpakke mot betennelser og kroniske plager   Unik fettsyresammensetningHvalolje inneholder flere viktige omega-3-fettsyrer som: EPA (eikosapentaensyre) & #8211

28/08/2025

Hei
Da er det andre produktet i vår unike "helse fra havet" serie klart i nettbutikken🤩
Et fantastisk produkt som vi naturlig nok er utrolig stolte av. Oljen inneholder blant annet de tre Omega 3-fettsyrerne EPA, DPA og DHA. Mer om effekten av oljen kommer vi til å omtale i flere innlegg fremmover!

Om dere vil prøve dette fantastiske produktet finnes det nå i nettbutikken vår. Foreløbig bare flytende i 0,5l flasker, men kommer som kapsler etterhvert. Sjekk ut: https://nettbutikk.hvalprodukter.no/products/hvalolje-omega

Hvalkjøtt - en råvare i verdensklasse!

Da er det mandag og vi er tilbake på Myklebust etter noen veldig kjekke dager på den Den Norske Matfestivalen i Ålesund....
18/08/2025

Da er det mandag og vi er tilbake på Myklebust etter noen veldig kjekke dager på den Den Norske Matfestivalen i Ålesund. Vi takker så mye til alle som var innom oss! Veldig kjekt å se og høre, både de kundene som kommer igjen år etter år, men også de nye ansiktene som kommer innom oss🙂 Ekstra kjekt er det å starte uken med å pakke nettordrene som er kommet inn mens vi var i Ålesund. I dag (igjen) er det pakket alt fra Hemjern, ulike pølser, hvalburgere og det mer tradisjonelle mørnede hvalkjøttet.
Nok en gang, en stor takk til alle som velger å handle hos oss🥰

16/08/2025

🤩🤩

Da er gjengen i gang med den 3. Og siste dagen av Den Norske Matfestivalen i Ålesund mye god varmmat og smaksprøver, i t...
16/08/2025

Da er gjengen i gang med den 3. Og siste dagen av Den Norske Matfestivalen i Ålesund mye god varmmat og smaksprøver, i tillegg til fryst hvalkjøtt!

Da er vi igang med dag 2 av 3 på Den Norske Matfestivalen i Ålesund. Etter at været har vært litt ruskete på morgenen, s...
15/08/2025

Da er vi igang med dag 2 av 3 på Den Norske Matfestivalen i Ålesund. Etter at været har vært litt ruskete på morgenen, skinner nå (snart😉) solen igjen☀️

Adresse

Nyvegen 3
Myklebost
6295

Åpningstider

Mandag 08:00 - 16:00
Tirsdag 08:00 - 16:00
Onsdag 08:00 - 16:00
Torsdag 08:00 - 16:00
Fredag 08:00 - 16:00

Telefon

71 27 60 24

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Myklebust Hvalprodukter legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Myklebust Hvalprodukter:

Del