Strøm-Larsen

29/01/2026

Veldig bra med godt samarbeid i denne bransjen🥩🥓🍖🍔🌭

16/01/2026

🦴🍗🍖🥕🧅 Det er tid for å koke egen kraft.
Kraft kokt på kraftbein fra storfe, lam, kylling og svin blir god og næringsrik base for gode gryteretter og supper av ulike slag.
Vi har kraftbeinene du trenger og selvsagt også ferdig kraft om du har dårlig tid.

01/01/2026

💫GODT NYTTÅR 💫

31/12/2025

Då nærmar årets siste dag seg, og mange av oss er igang med forbereding av morgondagens kalkunmiddag🦃. Har du lagt kalkuna di i saltlake kanskje??

Det er mange måtar å tilberede kalkun på og om du har har kjøpt den av oss står oppskrifta på kartongen, men eg legg den ut her også 🤗.

Men de såg oss kanskje på Kvelden før kvelden på vetlejulafta? 🤩 Då laga Robert Stoltenberg kalkun på denne måten -> https://www.nrk.no/mat/oppskrift-pa-kalkun-fra-kvelden-for-kvelden-2025-1.17683971.

Lykke til 🦃.

• 1 kalkun, berekn ca. 500 g per person. 1 sitron, 3-4 eple i båtar, 300 gr ananasringer, 300 g svisker, 4 ss smør, 2 ts salt, 2 ts peppar, 1 ts einerbær, 4-5 dl vatn. Fløte, brunost og tytebær til sausen. Kjøper du ein frosen kalkun skal du tine den 2-3 dagar i kjøleskapet. Du kan også la kalkuna godgjere seg i ein saltlake. Legg kalkuna i ein 4 til 5 prosent saltblanding (40 til 50 gram, om lag 2 til 3 spiseskjeer, per liter vann) i kjøleskapet over natta, eller i 2 til 3 timer i ein sterkare lake (4 til 5 skjeer per liter vatn). Saltet trekker inn i kjøttet og held fast på safta. Vask kalkunen før steiking, tørk og pensle med litt sitronsaft og ei smørblanding.

30/12/2025

💥🌟🦃Vi har KALKUNER til nyttårsaften!
Norges eneste utegående, økologiske kalkuner fra Homlagarden as kan kjøpes hos oss. Str. fra ca 4-8kg. Vi har også kalkunbryst om du ønsker det.💫🦃🎉.
Butikken holder åpent til kl 1800 i dag og 31/12 til kl 1500.

23/12/2025