Fundada el 10 de enero de 2008, por don Orlando Horacio Cochachi Meza y su esposa Aquilina Pío Matos, el RESTAURANT EL GORDITO HUANCAINO es una empresa formada con el fin de difundir la gastronomía huancaína y la sierra central de nuestro país. La concepción con que nació este negocio, fue con el fin de dar a conocer al mundo, la riqueza gastronómica del Perú, y especialmente de la región Junín, empleando los mejores insumos y conservando la originalidad de su preparación tradicional. PLATOS TRADICIONALES
Entre los platos que tenemos a disposición de nuestro clientes destacan:
-Pachamanca Huancaína de 7 sabores (solo domingos)
-Caldo de cabeza con mote
-Caldo de carnero
-Caldo de cordero
-Caldo de gallina
-Trucha frita de río
-Papa a la huancaína
-Picante de cuy
-Seco de cordero con frejoles
.. También ofrecemos platos criollos y pedidos especiales. BANQUETES Y ALMUERZOS
Otros servicios que brindamos a nuestros clientes y paisanos -previo contrato- son los banquetes y almuerzos a domicilio, para solo cual tiene avisarnos con l debida anticipación, llamando a nuestros celulares 922260343 o el correo electrónico: [email protected]
