19/02/2022
¡El aceite de oliva aporta muchos beneficios para nuestra salud y es ideal para aderezar! El aceite es el ideal!
Les compartimos estos tips:
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✅Escoge uno que no sea refinado y de preferencia Virgen! Así tiene mejor sabor y mantiene su vitamina E y antioxidantes
✅No lo mezcles con otros aceites, ni en frío ni al cocinar
✅Antes de empezar a cocinar tus alimentos, haz la prueba de la cuchara de madera! Introdúcela bien seca en el aceite y si se forman pequeñas burbujas, es que la temperatura ya es la adecuada para añadir los alimentos.
✅No lo cocines a altas temperaturas
✅ Guárdalo en un lugar oscuro, fresco y seco, donde no reciba luz artificial ni los rayos de sol directamente. Si se calienta puede ir perdiendo sus propiedades
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