La Carnicería de Tito

La Carnicería de Tito Horario de atención:

CARNICERÍAS
Martes a sábado: 10:00am-8:00pm
Domingos: 10:00am-2:00pm

RESTAURA Especialistas en parrilla.

Somos La Carnicería de Tito, una empresa comercializadora de Carne, charcutería artesanal y restaurante con más de 40 años en el mercado. Hace más de 40 años Tito Milozzi, un argentino amante del trabajo bien hecho inicia sus operaciones en Perú y hoy cuenta con un gran equipo liderado por Aldo, su hijo que ha sabido entender su visión de amar y creer en lo que hacen.

02/06/2026

¿Eres fan del T-Bone?
Entonces tienes que probar nuestra versión Selección de Tito: el T-Bone de Cordero.
Un bombón de placer que combina lo mejor del bife angosto con la suavidad del lomo.

Te enseñamos cómo lograr el punto perfecto en el Kamado:

Paso a Paso:

Prepáralos: Saca tus T-Bone del empaque Selección de Tito y dales un toque de papel toalla para que estén listos para el fuego.

Salpimenta con generosidad: Sazona primero la cobertura de grasa y luego ambos lados para resaltar todo su sabor natural.

Primer toque de calor: Colócalos sentados sobre su base en el Kamado cerrado por unos 10 minutos para que el calor sea uniforme.

El sellado final: Abre el Kamado y dales 3 minutos por cada lado para lograr esa costrita deliciosa y un interior jugoso.

¡A disfrutar!: Córtalo y déjate sorprender por la ternura de este corte.

¡Una experiencia que no te puedes perder!

📍 Visítanos en:28 de Julio 1286 - Miraflores

¡Estamos nominados!Es un orgullo para nosotros compartirles que La Carnicería de Tito ha sido nominada a los Premios SOM...
27/05/2026

¡Estamos nominados!

Es un orgullo para nosotros compartirles que La Carnicería de Tito ha sido nominada a los Premios SOMOS en la categoría de "Mejor Restaurante de Carnes".

Este reconocimiento es gracias a cada uno de ustedes que nos elige día a día. Queremos ir por más y traer este premio a casa, ¡pero necesitamos tu apoyo!

✅ ¿Cómo votar? Es muy fácil: entra al link que está en nuestra biografía y danos tu voto.

Tienes tiempo hasta mediados de julio para participar. ¡Contamos con ustedes para lograrlo!

Gastronomia

27/05/2026

¿Sabías que no todas las sales son iguales?

En La Carnicería de Tito, el secreto detrás de nuestros sabores está en el detalle.
Usamos sal rosa de Maras para potenciar nuestros cortes y una sal en escamas (natural o ahumada) para darle el toque final perfecto a cada plato.

La clave no es solo cocinar bien, es saber realzar cada bocado con la sal correcta.

¿Quieres probar la diferencia? Te esperamos para asesorarte con el mejor corte del día.

📍 Te esperamos en 28 de Julio 1286 - miraflores

20/05/2026

¡Hoy Aldo Milozzi te trae una joyita de la Selección Tito!

Unas chuletas de hombro de cordero que se desarman en la boca.
Sigue el paso a paso y ven a buscar las tuyas:

Paso a paso:

Preparación: Retirar el pack al vacío y secar bien las chuletas con papel de cocina para lograr ese dorado perfecto.

El toque de sal: Sal parrillera en escamas por ambos lados.

A la cancha: Mandalas a la parrilla o kamado con brasa potente e intensa. 3 minutos por lado y ¡adentro!

El final feliz: Una pizca más de sal, un chorrito de aceite de oliva por encima y a disfrutar.

Un corte tierno, sabroso y con el sello de calidad de Carnicería Tito.

¿Qué estás esperando para probarlo?

📍 Te esperamos en
28 de Julio 1286 - Miraflores

¡El tartar de lomo más irresistible de la ciudad está en Tito!Prepárate para una explosión de sabor con nuestro increíbl...
25/04/2026

¡El tartar de lomo más irresistible de la ciudad está en Tito!

Prepárate para una explosión de sabor con nuestro increíble tartar de lomo.

Ingredientes frescos, la mejor carne seleccionada por Tito y una receta secreta que te dejará con ganas de más.

Ven a visitarnos y descubre por qué nuestro tartar es el favorito de muchos.

¡No te quedes sin probarlo!

21/04/2026

¿Tomahawk de CERDO? Sí, y es una locura.

Si pensabas que el Tomahawk solo era de res, Aldo Milozzi te presenta al invitado especial de nuestra parrilla: el Tomahawk de Cerdo Duroc.

¿Por qué es tan especial?
✅ Infiltración de grasa superior (puro sabor).
✅ Carne sumamente tierna y jugosa.
✅ Corte premium de la zona alta de la chuleta.

Como dice Aldo: el cerdo SÍ se puede comer a término medio para disfrutar toda su suavidad. 🤤

📍 Visítanos y llévate esta joya para tu próxima parrilla.
28 de julio, 1286 - Miraflores

¡No te vas a arrepentir!

¿Qué tal una palta a la brasa para acompañar tu carne favorita? En La Carnicería de Tito tenemos la combinación perfecta...
15/04/2026

¿Qué tal una palta a la brasa para acompañar tu carne favorita?

En La Carnicería de Tito tenemos la combinación perfecta para ti.

¡Ven a probar nuestra palta a la brasa y descubre cómo realza el sabor de tus platos!

📍Av. 28 de Julio, 1286 - Miraflores

14/04/2026

Chuleta de Hombro de Cerdo Duroc.

Mucho más que una simple chuleta: es puro sabor e intensidad.

Pasa por la carnicería y llevate lo mejor de nuestros cortes.

Tradición y excelencia en cada corte

📍 28 de julio 1286 - Miraflores

La imagen lo dice todo... ¡Tacos de Cabeza en La Carnicería de Tito!No hay nada como un buen taco de cabeza para alegrar...
09/04/2026

La imagen lo dice todo...

¡Tacos de Cabeza en La Carnicería de Tito!

No hay nada como un buen taco de cabeza para alegrarte el día.
Esa combinación de carne suavecita... ¡Se nos hace agua la boca!
En La Carnicería de Tito, preparamos nuestros tacos con todo el cariño y la sazón de casa.

¡No te resistas a esta delicia carnívora!

¿Con quién compartirías una orden de estos tacos?

¡Etiquétalo en los comentarios! 👇

08/04/2026

¿Sabías que el cuadril es uno de los cortes más versátiles para tu parrilla?

Aquí te enseñamos cómo aprovechar este "monstruo" de la mejor manera.

Del cuarto trasero sacamos tres joyas: el corazón de cuadril, la tapa (picaña) y la colita.
Si lo vas a cortar, nuestro consejo de oro: ¡churrasquitos gordos de un dedo y medio!
Úntalos con un poco de aceite antes de llevarlos al fuego para lograr esa caramelización perfecta.

¡Ven a La Carnicería de Tito y lleva el mejor corte para tu parrilla de el fin de semana!

📍 28 de julio, 1286 - Miraflores

Dirección

Av. 28 De Julio 1286 Miraflores
Lima
LIMA 18

Horario de Apertura

Martes 10:00 - 20:00
Miércoles 10:00 - 20:00
Jueves 10:00 - 20:00
Viernes 10:00 - 20:00
Sábado 10:00 - 20:00
Domingo 10:00 - 14:00

Página web

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