La Carnicería de Tito

La Carnicería de Tito Horario de atención:

CARNICERÍAS
Martes a sábado: 10:00am-8:00pm
Domingos: 10:00am-2:00pm

RESTAURA Especialistas en parrilla.

Somos La Carnicería de Tito, una empresa comercializadora de Carne, charcutería artesanal y restaurante con más de 40 años en el mercado. Hace más de 40 años Tito Milozzi, un argentino amante del trabajo bien hecho inicia sus operaciones en Perú y hoy cuenta con un gran equipo liderado por Aldo, su hijo que ha sabido entender su visión de amar y creer en lo que hacen.

09/09/2026

¡Así se vive la Entraña Fina en La Carncieria de Tito!

Fuego fuerte, vuelta y vuelta, y una costra dorada que esconde una jugosidad que se deshace en la boca. Nuestra Entraña Fina Angus Argentina es ese corte que nunca falla y que todos en la mesa pelean por probar primero.

En La Carnicería de Tito, la experiencia premium la decides tú:

Llévate el aplauso en casa (Carnicería):
Pasa por nuestra tienda y llévate la mejor genética seleccionada personalmente por Aldo Milozzi.

Déjate consentir por los expertos (Restaurante):
Siéntate, relájate y pide tu entraña en nuestro salón. Acompáñala con un buen vino y vive el ritual con el punto de cocción exacto, directo de la parrilla a tu plato.

No dejes que te lo cuenten a través de la pantalla.

¡La mejor carne de la ciudad te está esperando!

📍 Visítanos en: Av. 28 de Julio 1286 – Miraflores.

Escríbenos por DM para separar tu mesa hoy mismo o hacer tu pedido para llevar.

❤️✅🇵🇪

02/09/2026

¿Quieres saber cómo preparamos el mejor Tartar de Lomo de Miraflores?
El secreto de esta obra de arte no es magia, es la técnica y la calidad de nuestro Angus Argentino.

Aquí te mostramos el paso a paso de nuestra receta de autor:

Selección y corte: Utilizamos lomo fino Angus, picado cuidadosamente a cuchillo para preservar su estructura y jugosidad extrema.

La mezcla perfecta: Integramos la carne con una yema fresca, aceite de oliva, cebolla, alcaparras y mostaza.

Sazón y emplatado: Salpimentamos al punto, añadimos nuestras salsas oscuras y servimos con brotes frescos y un crocante para el bocado ideal.

No dejes que te lo cuenten a través de una pantalla. Ven y pide esta entrada fría en tu próxima visita al restaurante.

¡Se deshace en la boca!

📍 Encuéntranos en: Av. 28 de Julio 1286 – Miraflores.
¡Haz clic en el link de nuestra bio o envíanos un DM para reservar tu mesa hoy mismo!

26/08/2026

¿Pensabas que cualquier empanada era igual?

En La Carnicería de Tito respetamos la tradición y elevamos el sabor.

Nuestras empanadas fritas están rellenas con el mejor Angus Argentino, cortado rigurosamente a cuchillo para conservar toda su estructura, sus jugos y esa terneza inigualable.

Una masa dorada y perfectamente crocante que envuelve la receta original de Tito.

Acompáñala con nuestro chimichurri artesanal y experimenta el verdadero sabor de Buenos Aires en cada mordisco.

¡ven a probar la entrada que todos están pidiendo!

📍 Visítanos en: Av. 28 de Julio 1286 – Miraflores.

Escríbenos por DM para separar tu mesa de hoy o hacer tu pedido para llevar.

19/08/2026

Te presentamos a la verdadera estrella de nuestras parrillas: nuestra clásica Morcilla Artesanal.
De textura increíblemente cremosa por dentro y con ese dorado crujiente por fuera que a todos nos vuelve locos.
Un bocado lleno de tradición y sabor que no puede faltar en tu próxima previa.

En La Carnicería de Tito no solo servimos carne, cuidamos cada detalle de nuestra charcutería para que lleves la calidad más premium "de la vitrina al fuego".

¿Ya tienes todo listo para prender los carbones?

No dejes tu parrilla para último momento y asegura las tuyas hoy mismo.

📍 Visítanos: Av. 28 de Julio 1286 – Miraflores.
⏰ Horario de atención: Todos los días de 10:00 AM a 8:00 PM.

11/08/2026

¿Corazón o Garganta? Descubre cuál es la molleja perfecta para tu próxima parrilla.

Si siempre te preguntaste cuál es la diferencia entre estos dos manjares, aquí te lo explicamos:

Molleja de Corazón: Más redondita, recubierta de un poco más de grasa y con una textura increíblemente cremosa.
Es la reina indiscutible de la parrilla, ya que logra ese dorado crujiente perfecto por fuera mientras se deshace en la boca.

Molleja de Garganta: Es más alargada, magra y con una textura ligeramente más firme.
Ideal para quienes buscan un bocado con menos grasa o para cocciones rápidas a la plancha o sartén.

El secreto de una parrilla inolvidable está en los detalles y, por supuesto, en la calidad de tus insumos.
¿Cuál de las dos prefieres tú?

Déjalo en los comentarios.

Ven por tu favorita y eleva tu parrilla al nivel de un verdadero Maestro Parrillero.

📍 Visítanos en nuestra tienda: Av. 28 de Julio 1286 – Miraflores.

¡Te esperamos!

04/08/2026

¿Bife de Chorizo o Bife Ancho?

Te mostramos la diferencia entre los dos cortes más pedidos de la casa:
Bife de Chorizo: Con su característica capa de grasa externa para un sabor bien jugoso.
Bife Ancho: Marmoleado perfecto de grasa intramuscular que se derrite en la parrilla.

¿Cuál es el primero que vas a tirar a los fierros este fin de semana?

📍 Visítanos: Av. 28 de Julio 1286, Miraflores.

💬 Pide también por delivery haciendo clic en el link de nuestro perfil.

Miraflores AsadoArgentino CarnesPremium

31/07/2026

Crujiente por fuera, suave por dentro y cubierta del queso más fundido que vas a probar hoy.

Si hay un clásico que nunca falla, es una verdadera Milanesa a la Napolitana. Elaborada con la mejor selección de carne premium de La Carnicería de Tito, salsa artesanal de la casa, jamón de primera y una capa dorada de queso que se deshace en cada bocado.

¿Te dio antojo?

No lo pienses más y asegura la calidad que tu mesa se merece.

📍 Visítanos
Av. 28 de Julio 1286 – Miraflores

⏰ Horario de atención: Todos los días de 10:00 AM a 8:00 PM

02/06/2026

¿Eres fan del T-Bone?
Entonces tienes que probar nuestra versión Selección de Tito: el T-Bone de Cordero.
Un bombón de placer que combina lo mejor del bife angosto con la suavidad del lomo.

Te enseñamos cómo lograr el punto perfecto en el Kamado:

Paso a Paso:

Prepáralos: Saca tus T-Bone del empaque Selección de Tito y dales un toque de papel toalla para que estén listos para el fuego.

Salpimenta con generosidad: Sazona primero la cobertura de grasa y luego ambos lados para resaltar todo su sabor natural.

Primer toque de calor: Colócalos sentados sobre su base en el Kamado cerrado por unos 10 minutos para que el calor sea uniforme.

El sellado final: Abre el Kamado y dales 3 minutos por cada lado para lograr esa costrita deliciosa y un interior jugoso.

¡A disfrutar!: Córtalo y déjate sorprender por la ternura de este corte.

¡Una experiencia que no te puedes perder!

📍 Visítanos en:28 de Julio 1286 - Miraflores

¡Estamos nominados!Es un orgullo para nosotros compartirles que La Carnicería de Tito ha sido nominada a los Premios SOM...
27/05/2026

¡Estamos nominados!

Es un orgullo para nosotros compartirles que La Carnicería de Tito ha sido nominada a los Premios SOMOS en la categoría de "Mejor Restaurante de Carnes".

Este reconocimiento es gracias a cada uno de ustedes que nos elige día a día. Queremos ir por más y traer este premio a casa, ¡pero necesitamos tu apoyo!

✅ ¿Cómo votar? Es muy fácil: entra al link que está en nuestra biografía y danos tu voto.

Tienes tiempo hasta mediados de julio para participar. ¡Contamos con ustedes para lograrlo!

Gastronomia

27/05/2026

¿Sabías que no todas las sales son iguales?

En La Carnicería de Tito, el secreto detrás de nuestros sabores está en el detalle.
Usamos sal rosa de Maras para potenciar nuestros cortes y una sal en escamas (natural o ahumada) para darle el toque final perfecto a cada plato.

La clave no es solo cocinar bien, es saber realzar cada bocado con la sal correcta.

¿Quieres probar la diferencia? Te esperamos para asesorarte con el mejor corte del día.

📍 Te esperamos en 28 de Julio 1286 - miraflores

Dirección

Av. 28 De Julio 1286 Miraflores
Lima
LIMA 18

Horario de Apertura

Martes 10:00 - 20:00
Miércoles 10:00 - 20:00
Jueves 10:00 - 20:00
Viernes 10:00 - 20:00
Sábado 10:00 - 20:00
Domingo 10:00 - 14:00

Página web

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