Fundo San Rocco

Fundo San Rocco San Rocco se ubica en San Ramón, provincia de Chanchamayo, departamento de Junín a 1,100 m.s.n.m.

En esta tierra privilegiada, regada por la más pura agua de manantial, cultivamos Vainilla Planifolia, Café Arábico, Pitahaya, Palta y recolectamos miel.

07/07/2026

La miel es uno de esos ingredientes que transforma cualquier snack con un toque de dulzor natural.

Desde un yogur con frutas hasta una tostada gourmet o una tabla de quesos, las posibilidades son infinitas.
¿Cuál de estas ideas probarías primero?

🍯 Descubre la miel natural Cate Cate de Fundo San Rocco y lleva el sabor de la naturaleza a tu mesa www.fundosanrocco.com

En Fundo San Rocco creemos que los mejores resultados siempre son el trabajo de un gran equipo.En esta temporada mundial...
03/07/2026

En Fundo San Rocco creemos que los mejores resultados siempre son el trabajo de un gran equipo.

En esta temporada mundialista también nos damos un espacio para compartir la emoción del fútbol, fortalecer los lazos que nos unen y disfrutar de esos momentos que hacen especial el trabajo en comunidad.

Porque, dentro y fuera del campo, el compromiso, el respeto y el trabajo en equipo siempre hacen la diferencia.
⚽🌱

En Fundo San Rocco cultivamos mucho más que ingredientes.Vainilla Planifolia, café, miel, pitahaya y Pignac forman parte...
29/06/2026

En Fundo San Rocco cultivamos mucho más que ingredientes.

Vainilla Planifolia, café, miel, pitahaya y Pignac forman parte de un ecosistema desarrollado bajo prácticas conscientes y naturales.

Productos cultivados respetando el origen, la naturaleza y cada proceso.
Conoce más en: fundosanrocco.com

27/06/2026

Mucho más que un ingrediente.

La Vainilla Planifolia es una de las especias más versátiles y apreciadas del mundo por su complejidad aromática y experiencia sensorial.

Desde pastelería y gastronomía gourmet, hasta cafés, licores, perfumería y bienestar, su aroma transforma cada creación en algo memorable.

KIARA.
Vainilla Planifolia cultivada conscientemente en Perú.
Conoce más en fundosanrocco.com

Aroma profundo.Textura intensa.Notas cálidas y naturales.Nuestra Vainilla Planifolia está pensada para quienes entienden...
22/06/2026

Aroma profundo.
Textura intensa.
Notas cálidas y naturales.

Nuestra Vainilla Planifolia está pensada para quienes entienden que los grandes resultados empiezan en los ingredientes.

Vainilla Planifolia gourmet peruana.
Descubre más en nuestra web www.fundosanrocco.com

Cuatro formatos.Un mismo origen.Vainilla Planifolia KIARA cultivada conscientemente en Perú, creada para acompañar disti...
19/06/2026

Cuatro formatos.
Un mismo origen.

Vainilla Planifolia KIARA cultivada conscientemente en Perú, creada para acompañar distintas experiencias en gastronomía y repostería.

Desde vainas naturales hasta extractos y pasta de vainilla, cada formato conserva la riqueza aromática y autenticidad de nuestro cultivo.

Descúbrelos en: www.fundosanrocco.com

17/06/2026

Detrás de cada vaina de Vainilla Planifolia existe un proceso mucho más complejo de lo que imaginamos.

Desde flores que duran solo horas hasta perfiles aromáticos utilizados en gastronomía y perfumería de lujo, la Vainilla Planifolia es una de las especias más fascinantes del mundo.

¿Cuál de estos datos no conocías?

Pocos postres representan tan bien la dulzura de nuestra gastronomía como el Suspiro a la Limeña.Su textura cremosa, su ...
15/06/2026

Pocos postres representan tan bien la dulzura de nuestra gastronomía como el Suspiro a la Limeña.

Su textura cremosa, su delicado merengue y los aromas que lo acompañan lo han convertido en uno de los clásicos más queridos del Perú.

En esta versión, nuestro Extracto de Vainilla Planifolia KIARA aporta notas cálidas y aromáticas que realzan cada ingrediente, elevando la experiencia sin perder la esencia de la receta tradicional.

Porque detrás de los grandes postres, también existen grandes ingredientes.
¿Eres de los que nunca se resiste a un buen suspiro a la limeña?

12/06/2026

Cada vaina cuenta una historia.

Naturaleza, tiempo, dedicación y procesos cuidadosamente respetados para lograr una vainilla planifolia gourmet auténtica.

Desde el cultivo hasta la gastronomía.
KIARA - Vainilla Planifolia peruana.

Durante la Conferencia de Cacao Peruano en Japón tuvimos el honor de reencontrarnos con Hironobu Tsujiguchi, reconocido ...
12/06/2026

Durante la Conferencia de Cacao Peruano en Japón tuvimos el honor de reencontrarnos con Hironobu Tsujiguchi, reconocido maestro chocolatero y campeón mundial del chocolate.

Este encuentro tuvo un significado especial para nosotros, ya que años atrás tuvimos el privilegio de recibirlo en Fundo San Rocco, donde pudo conocer de cerca nuestra filosofía de cultivo y algunos de los productos que hoy forman parte de nuestro ecosistema agrícola 🌿

Como muestra de admiración por su trayectoria y contribución a la gastronomía mundial, le hicimos entrega de un reconocimiento junto a una selección de nuestros productos más representativos.

Un momento que reafirma el valor de seguir construyendo puentes a través de ingredientes de origen, calidad y pasión por la excelencia.

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Bustamante Y Ballivian 131
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