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07/09/2023

Porque algunos vegetales dan flores y otros no

Las flores de las diversas plantas difieren profundamente una de otras, tanto por su tamaño como por su aspecto.

A primera vista, en una rosa no vemos más que sus pétalos. Pero hay muchas flores que carecen de ellos, por lo cual suelen pasar inadvertidas, sobre todo si son flores de grandes árboles y que nacen ocultas en su espeso follaje. Las flores son imprescindibles porque contienen la semilla que, al germinar, dará origen a nuevos árboles.

Todo el mundo vegetal puede dividirse en dos grandes grupos: el de plantas que dan flores y se reproducen por medio de ellas, y el formado por las que no las dan y se reproducen por otros medios. Las plantas con flores constituyen el grupo más elevado de la escala vegetal y son, seguramente, las últimas que aparecieron en la tierra. Por esto los helechos, que pertenecen a un tipo muy primitivo de plantas, no producen flores.

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07/09/2023

De donde se extrae la sal

La mayor parte de lo que llamamos tierra y roca se compone de sales de diferentes clases, y en especial de las sales de calcio, aluminio, sodio y potasio. Hace muchísimo siglo que se formaron estas sales por medio de la combustión o de la combinación con el oxígeno y otros gases.

Pero al hablar de sal, queremos decir por lo general lo que los químicos llaman cloruro de sodio, que se componen del metal sodio y del gas cloro. El sodio y el cloro se atraen con gran fuerza (tienen gran afinidad) y por esta razón la sal tanto en la tierra como en el agua, se formó al mismo tiempo que los demás compuestos.

La sal es muy soluble en el agua, y por esto la mayor parte de la que existe en el mundo se halla en el mar.

Sin embargo en la tierra hay también grandes depósitos de sal, llamada sal gema, que se formaron por evaporación del agua salada en épocas remotísimas, cuando el mar se retiró de lo que hoy es tierra.

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27/03/2018

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05/06/2016