04/05/2026
En la sierra, el sabor nace de la tierra… y cada ingrediente cuenta una historia.
Desde el inicio, recibimos con una mesa de quesos y frutas inspirada en la región andina: productos intensos, auténticos y llenos de carácter.
Luego, la experiencia se completa con una propuesta gastronómica pensada para representar lo mejor de esta parte del Perú: pachamanca, trucha y solterito. Platos que no solo alimentan, sino que conectan con el origen, la tradición y el equilibrio de sabores.
Porque no se trata solo de servir comida típica…
se trata de entenderla y compartirla.
Seguimos recorriendo el Perú, un día a la vez 👀