11/08/2025
En Quisini, Maranganí, el día empieza mucho antes de que salga el sol. 🌄
Hoy acompañamos a la Sra. María y la Sra. Mercedes, quienes desde las 4 de la mañana comienzan su trabajo de ordeño. Más de 25 vacas esperan su turno, mugiendo con impaciencia. 🐄
No hay cansancio que las detenga: cada día, llueva o truene, el trabajo continúa.
Así empieza la historia de nuestro Queso Andino Uyucani, hecho con la leche más fresca y el esfuerzo de toda una comunidad. 🧀❤️
