D'brisa - Cocina y más

13/07/2022

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09/03/2022

23/12/2021

Infaltable una tabla dulce para la mesa navideña 🎄

17/12/2021

10/12/2021

Una mesa navideña debe vestirse para la ocasión , aqui una idea, solo necesitas uvas, salami, quesos, tomate cherry, huevitos de codorniz, albahaca

23/06/2020

Hola amigos, retornando solo para hacerles un regalo, una receta de las tantas que hay para elevar nuestro sistema inmunologico... Pues ponemos en un frasco de vidrio con tapa : cantidad suficiente de Jengibre rallado, cebolla de preferencia morada cortada a la juliana, ajo entero, jugo de limón y miel, cantidad que cubra todo...dejamos unos días en maceración y tomamos una cucharadita por día y bueno pues, a partir de una semana de haber empezado a consumir, ya tu sistema inmunologico va para arriba! ... Nada evita que enfermes pero tú cuerpo estará preparado para defenderse

28/08/2019

Vamos! A cambiar nuestra actitud y arriba ese ánimo!!

17/01/2019

...hola hola amigos!! De regreso a este rincón, con buenos consejos y la mejor vibra para este año...y bueno aquí para compartirles una receta que vi , on line, unos hotcakes nutrivivos y muy apropiados para este verano : necesitan 2 plátanos de seda ( bananos), 2 huevos, 1/2 tza de avena en hojuelas, un chorrito de vainilla y/o pizca de canela...empieza por picar y batir bien los plátanos, agrega los huevos batiendo y mezclando bien, luego la avena, y en seguida la vainilla y/o canela...mezclar bien, q se haga un masa homogénea..
Freír por cucharDas , con poquita mantequilla...y servir ...si desea poner fruta, miel, dulce de leche, fudge... Opcional para agregar a la mezcla de freir , puede ser blueberry, frambuesas, chispitas de chocolate, crema de maní... O lo que te provoque, echa a volar tu imaginación... Buen apetito!!

31/10/2017

Hola hola amigos ... de retorno a mi página despues de una larga temporada de descanso ... les traigo aquí la receta fácil de una deliciosa calabaza gratinada para este halloween , solo necesitamos : una calabaza redonda para adornar , aprox. 800 gr de pulpa de calabaza en cuadros, una cebolla blanca, un poco de crema de leche, una cda. de aceite de oliva, 100 gr de queso rallado , sal , pimienta , nuez moscada - Empecemos por cortar una parte superior de la calabaza , luego retirar la pulpa y semillas de la calabaza , Picamos la cebolla en brunoise o sea chiquita , ponemos el aceite en una sarten y vamos friendo ... luego echamos la pulpa de la calabaza en trozos y se salpimenta, se cocina por unos 10 minutos aprox. se retira y se pone dentro de la calabaza , se agrega la nuez moscada, la crema de leche , el queso rallado ... llevar al horno por 40 minutos para que cocine y gratine ... se puede servir con una ensalada verde...

08/07/2017

Hola amigos , de regreso con algunos tips, para este frío invierno protejamos nuestro organismo y ayudemos a librarnos de los resfríos y asi mismo para los fumadores a limpiar sus pulmones

Té de Raíz de Gengibre(Kion) : su sustancia llamada gingerol ayuda a expulsar las toxinas y la mucosidad.
Modo de preparación: en una taza coloca una cucharada de raíz de gengibre en trozos pequeños y delgados, luego viértele 2 tazas de agua hirviendo y déjala reposar por veinte minutos
Toma 2 tazas al día, una quince minutos antes del desayuno y otra antes de la cena. También puedes añadir jengibre a tus comidas para beneficios adicionales.

Ajo fresco crudo: contiene alicina, un potente componente activo que te ayuda aliviar enfermedades pulmonares como resfríos y gripes.Consumir ajo hace que tus bronquios se abran y así puedas respirar mejor. También limpiará tus pulmones.
Modo de preparación: tritura un ajo crudo e ingiérelo con un vaso con agua 15 minutos antes del almuerzo. También puedes colocar ajo picado y ponerlo a hervir con agua, luego toma ese preparado en ayunos por 15 días seguidos.

Tomillo: su ingrediente llamado timol limpia los pulmones y relaja los tubos bronquiales.
Modo de preparación: pon medio litro de agua al fuego, cuando esta esté hirviendo, ponle dos cucharadas de hojitas de tomillo, luego de 5 minutos retíralo. Toma dos tazas diarias, una por la mañana y otra por la tarde.

y un Jarabe casero para limpiar los pulmones
Jengibre picado, ajo, cúrcuma, cebolla y azúcar morena: pon 1/2 litro de agua y 200 g de azúcar a hervir a fuego medio. Añade 1/2 kilo de cebollas, 2.5 de raíz jengibre picado y 1 cucharada de cúrcuma. Cuando la mezcla comience a hervir, baja el fuego y remover. Deja el líquido reducir a la mitad. Una vez finalizada la cocción, deja enfriar y cuela. Guárdalo en el refrigerador y consume dos cucharadas por la mañana con el estómago vacío y dos por la tarde antes de la cena.

03/02/2017

Amigos les comparto algo de Neuro fitness, es tan importante ejercitar nuestro cerebro ... asi que hàganlo , no es tan fàcil como parece , pero es muy buen ejercicio..

10/01/2017

... hola hola amigos , de regreso este año y a darle con todo al verano ... nuevamente volvemos con las bebidas quemagrasa , en esta ocasión una que podemos tomar durante 4 días seguidos , ojo, hay que preparar todos los días por la noche antes de ir a dormir y beberla durante el día siguiente ... pues lleva cáscara de limón y tiende a amargar conforme pasa el tiempo, asi que no se deja hasta la noche ... y tampoco reemplaza a las comidas, esta bebida no es para bajar de peso sino para quemar grasa , asi que hay que cuidar siempre también los alimentos para obtener mejores resultados ... ahi va:

INGREDIENTES DIARIOS:
2 litros de agua
1 cucharada de jengibre (kion) recién rallado
1 pepino, pelado y cortado en rodajas finas
1 limón grande sin pelar, cortado en rodajas finas
una barra de canela
12 hojas hierbabuena o menta o ambas .

Dejar reposar la mezcla toda la noche ... tomar la bebida al siguiente día empezando por la mañana ...Ojo no quitar la cáscara al limón ... procuren tomar todo durante el día . Evitar refrescos y endulzantes y cuidar los alimentos , evitar frituras...