U Małgosi - Mięso, wędliny

U Małgosi - Mięso, wędliny Dane kontaktowe, mapa i wskazówki, formularz kontaktowy, godziny otwarcia, usługi, oceny, zdjęcia, filmy i ogłoszenia od U Małgosi - Mięso, wędliny, Sklep mięsny, Generała Władysława Andersa 40/pawilon 105/106, Białystok.

🥩 Mięso w diecie, a dieta mięsna: O tym, dlaczego nie warto popadać w dietetyczne skrajnościMięso jest ważnym elementem ...
25/02/2026

🥩 Mięso w diecie, a dieta mięsna: O tym, dlaczego nie warto popadać w dietetyczne skrajności

Mięso jest ważnym elementem diety, ale nie zawiera wszystkiego, czego potrzebuje organizm. Dieta oparta wyłącznie na mięsie - nawet najlepszej jakości - nie dostarcza pełnego zestawu składników odżywczych potrzebnych organizmowi do prawidłowego funkcjonowania.

☝️ Jedzenie wyłącznie mięsa przez dłuższy czas prowadzi do niedoborów - a nie do lepszego samopoczucia. Dlatego w codziennym odżywianiu najlepiej sprawdzają się różnorodność i umiar.

W sklepie mięsnym u Małgosi zawsze podkreślamy, że dobre mięso to ważny element dobrego posiłku, ale nie cała dieta. Rozsądek i równowaga w kuchni - zamiast dietetycznych skrajności - zwykle przynoszą najlepsze efekty 🌿.
🕓 Zapraszamy od pon. do sob. w godzinach 6:00-14:00
📞 Zamów ulubione produkty z odbiorem osobistym: 604 727 449

Biała kiełbasa pod lupą 🔍Biała kiełbasa to jeden z tych produktów, które najlepiej pokazują, jak ważna jest jakość mięsa...
18/02/2026

Biała kiełbasa pod lupą 🔍

Biała kiełbasa to jeden z tych produktów, które najlepiej pokazują, jak ważna jest jakość mięsa i prostota receptury. Tradycyjnie przygotowuje się ją z wieprzowiny doprawionej solą, grubo mielonym pieprzem i czosnkiem. O jej jakości decydują smak, proporcje oraz sposób mielenia mięsa - to one wpływają na soczystość i strukturę wyrobu.

Dobra biała kiełbasa nie potrzebuje wielu dodatków. Można ją parzyć, piec albo delikatnie podsmażyć, podając z wyrazistymi dodatkami: chrzanem, musztardą lub kiszoną kapustą. To jednak produkt, który nie wybacza błędów - mięso jest dobre albo… nie. Dlatego tak ważne jest sprawdzone źródło i uczciwe podejście do produkcji.

W sklepie u Małgosi stawiamy na lokalne pochodzenie oraz receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie. To gwarancja jakości i smaku, do których przywykli nasi klienci. ❤️
🕓 Jesteśmy czynni od poniedziałku do soboty, w godz. 6:00–14:00
📞 Zamówienia telefoniczne: 604 727 449

Zaplanuj pyszny wieczór walentynkowy ❤️💭 Szukasz pomysłu na kolację walentynkową bez stresu i ryzyka, że coś nie wyjdzie...
11/02/2026

Zaplanuj pyszny wieczór walentynkowy ❤️

💭 Szukasz pomysłu na kolację walentynkową bez stresu i ryzyka, że coś nie wyjdzie? Sięgnij po mięso, które jest delikatne, a zarazem proste w przygotowaniu - comber jagnięcy.

Comber jagnięcy najlepiej podawać z pieczonymi ziemniakami i sałatą skropioną cytryną - im prościej, tym smaczniej! Samo mięso nie potrzebuje też długiej obróbki ani wyszukanych przypraw, a przy tym zachwyca zarówno na talerzu, jak i w smaku. Jest soczyste, kruche i pełne naturalnych aromatów. Idealne na romantyczny wieczór we dwoje ✨.

A jeśli chcesz mieć pewność, że mięso będzie naprawdę wyśmienite, zapraszamy na zakupy do naszego sklepu ,,u Małgosi”. Od lat współpracujemy z tymi samymi, zaufanymi dostawcami z Podlasia, dlatego nasi klienci mogą liczyć na najwyższą jakość i uczciwą cenę 🛒.
🕓 Jesteśmy czynni od poniedziałku do soboty, w godz. 6:00-14:00
📞 Zamówienia telefoniczne: 604 727 449

Tłusty Czwartek nie zawsze był słodki!📜 Choć dziś Tłusty Czwartek kojarzy się głównie ze słodkimi pączkami i faworkami, ...
06/02/2026

Tłusty Czwartek nie zawsze był słodki!

📜 Choć dziś Tłusty Czwartek kojarzy się głównie ze słodkimi pączkami i faworkami, dawniej wyglądało to nieco inaczej. Polskie pączki nie miały wtedy nic wspólnego z dżemem czy cukrem pudrem - były ciężkie, sycące i… wytrawne.

Smażone ciasto nadziewano słoniną, boczkiem albo innym mięsem. Priorytetem było najedzenie się do syta przed okresem postu i wykorzystanie zapasów, które w tamtych czasach nie mogły być długo przechowywane.

Dzisiaj pączki kojarzą się ze słodkością. Warto jednak pamiętać o Tłustym Czwartku jako święcie konkretnego jedzenia - takiego, które przede wszystkim syci. I wcale nie musi być słodkie.

Dlatego jeśli 12 lutego złapie Cię ochota na coś wytrawnego, nie krępuj się. Zawsze możesz powiedzieć, że pielęgnujesz staropolską tradycję 😉.
🕓 Zapraszamy na zakupy od poniedziałku do soboty, w godz. 6:00-14:00
📞 Przyjmujemy zamówienia telefoniczne: 604 727 449

Lokalnie znaczy uczciwie 🌾Dlaczego warto kupować lokalnie? Bo wtedy dokładnie wiadomo, co i skąd trafia na stół.W sklepi...
21/01/2026

Lokalnie znaczy uczciwie 🌾

Dlaczego warto kupować lokalnie? Bo wtedy dokładnie wiadomo, co i skąd trafia na stół.

W sklepie mięsnym u Małgosi mięso pochodzi wyłącznie od zaufanych dostawców z Podlasia, z którymi współpracujemy od ponad 30 lat. Nie ma tu masowej produkcji ani długich tras transportu - jest za to świeżość, jakość i smak, który znacie od lat.

To nie przypadek. To konsekwencja i uczciwe podejście do tego, co sprzedajemy.

📍 Czekamy na Was od poniedziałku do soboty, w godz. 6:00-14:00
📞 Zamówienia telefoniczne: 604 727 449

Masz ochotę na obiad, który robi się sam?📖 Jednym z takich pewniaków jest karkówka duszona w rosole i czerwonym winie. N...
14/01/2026

Masz ochotę na obiad, który robi się sam?

📖 Jednym z takich pewniaków jest karkówka duszona w rosole i czerwonym winie. Najlepiej zacząć od obsmażenia karkówki doprawionej solą, pieprzem, odrobiną majeranku, czosnku i papryki słodkiej. Gdy mięso się zarumieni, można zdjąć je z patelni i w tym samym naczyniu podsmażyć cebulę i marchewkę, aż lekko zmiękną i złapią kolor.

Następnie karkówka wraca na patelnię, a całość należy zalać rosołem i dodać kieliszek (a nawet dwa 😉) czerwonego, wytrawnego wina. Mięso powinno dusić się na wolnym ogniu przez około 1-1,5 godziny, aż będzie miękkie i dosłownie rozpływające się w ustach.

Sos robi się sam - zredukowany rosół połączony z winem, sokami z mięsa i warzywami tworzy aromatyczny, idealnie dopasowany akcent dania. Karkówkę można podać z tłuczonymi ziemniakami - klasycznie i po domowemu - lub z kaszą.

👉 Po świeżą, idealnie kruchą karkówkę doskonałą do takiego dania zapraszamy do sklepu mięsnego u Małgosi - codzienne dostawy i mięso, które naprawdę robi różnicę 💚.

🕒 Zapraszamy od poniedziałku do soboty, między 6:00 a 14:00
📞 Zamówienia telefoniczne: 604 727 449

Nowy rok, nowe plany… ale jedno warto zostawić bez zmian - jakość tego, co jemy 😉.W sklepie mięsnym u Małgosi od lat trz...
07/01/2026

Nowy rok, nowe plany… ale jedno warto zostawić bez zmian - jakość tego, co jemy 😉.

W sklepie mięsnym u Małgosi od lat trzymamy się sprawdzonej drogi. Wołowina, wieprzowina, cielęcina i jagnięcina pochodzą od tych samych, zaufanych dostawców z Podlasia 👨‍🌾. Bez zbędnej chemii, bez kombinowania - za to z naturalnym smakiem, który czuć już w pierwszym kęsie.

Bo dobre jedzenie nie musi być skomplikowane. Wystarczy wiedzieć, skąd pochodzi mięso na Waszym stole 💚.

🕓 Jesteśmy czynni od poniedziałku do soboty, w godz. 6:00-14:00
📞 Zamówienia telefoniczne: 604 727 449

𝐍𝐚𝐝𝐜𝐡𝐨𝐝𝐳𝐢 𝐜𝐳𝐚𝐬 𝐫𝐞𝐟𝐥𝐞𝐤𝐬𝐣𝐢 𝐢 𝐳𝐦𝐢𝐚𝐧 ❤️Chcielibyśmy, aby Wasz Nowy Rok był wypełniony troską o siebie i bliskich - zwłaszcza...
26/12/2025

𝐍𝐚𝐝𝐜𝐡𝐨𝐝𝐳𝐢 𝐜𝐳𝐚𝐬 𝐫𝐞𝐟𝐥𝐞𝐤𝐬𝐣𝐢 𝐢 𝐳𝐦𝐢𝐚𝐧 ❤️

Chcielibyśmy, aby Wasz Nowy Rok był wypełniony troską o siebie i bliskich - zwłaszcza jeśli mowa o odpowiednich wyborach żywieniowych.

Zdrowe odżywianie nie musi jednak oznaczać rewolucji.. wystarczy sięgać po to, co naturalne i świeże. Niezmiennie znajdziecie to w naszym sklepie U Małgosi, gdzie od ponad 3 dekad dbamy o to, by na półki trafiały produkty z lokalnych farm - pełne zdrowia i podlaskiej tradycji.

Wybierz mądrze, a przywita Cię pyszny Nowy Rok 😋 𝐙𝐚𝐩𝐫𝐚𝐬𝐳𝐚𝐦𝐲 𝐧𝐚 𝐳𝐚𝐤𝐮𝐩𝐲!

🕓 Jesteśmy otwarci od poniedziałku do soboty, 6:00-14:00
📞 Złóż zamówienie przez telefon: 604 727 449

Świąteczne tradycje, które pachną domem ✨Każda rodzina ma swoje świąteczne rytuały - jedni nie wyobrażają sobie ich bez ...
19/12/2025

Świąteczne tradycje, które pachną domem ✨

Każda rodzina ma swoje świąteczne rytuały - jedni nie wyobrażają sobie ich bez kompotu z suszu, inni bez makowca, a jeszcze inni… bez tego jednego, wyjątkowego mięsa, które robi się tylko 𝐫𝐚𝐳 𝐰 𝐫𝐨𝐤𝐮.

📜 W wielu podlaskich domach do dziś przygotowuje się świąteczną pieczeń z wieprzowiny lub wołowiny - marynowaną w czosnku, majeranku i liściu laurowym, pieczoną do kruchości. To danie, które nie potrzebuje fajerwerków… Już sam zapach przypraw przenosi człowieka do dzieciństwa.

❤️🎄 Bo Święta to nie tylko prezenty - to 𝐰𝐬𝐩𝐨𝐦𝐧𝐢𝐞𝐧𝐢𝐚, które zostają z nami na lata. Jeśli chcecie podtrzymać swoje rodzinne zwyczaje albo stworzyć nowe - u Małgosi czekają na Was produkty najwyższej jakości od lokalnych dostawców, przygotowywane z pełną dbałością o 𝐬𝐦𝐚𝐤 𝐢 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐲𝐜𝐣𝐞̨.

🕓 Jesteśmy otwarci od poniedziałku do soboty, 6:00-14:00
📞 Złóż zamówienie przez telefon: 604 727 449

Zakupy świąteczne 𝐛𝐞𝐳 𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬𝐮 - czy to możliwe ❓ Sprzątanie, ozdoby, prezenty, zakupy, gotowanie… Wiemy, że Wasza lista z...
12/12/2025

Zakupy świąteczne 𝐛𝐞𝐳 𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬𝐮 - czy to możliwe ❓

Sprzątanie, ozdoby, prezenty, zakupy, gotowanie… Wiemy, że Wasza lista zadań nie ma końca, ale niestety nie dysponujemy taką ilością elfów, żeby się nimi z Wami podzielić. Wymyśliliśmy za to inny sposób, by choć trochę pomóc 😉.

📞 Zadzwoń, zamów i odbierz bez kolejek! Złóż zamówienie telefonicznie, a przygotujemy Twoje zakupy na konkretną godzinę. Dzięki temu oszczędzisz czas i nerwy - 𝐛𝐞𝐳 𝐫𝐞𝐳𝐲𝐠𝐧𝐚𝐜𝐣𝐢 𝐳 𝐓𝐰𝐨𝐢𝐜𝐡 𝐮𝐥𝐮𝐛𝐢𝐨𝐧𝐲𝐜𝐡 𝐦𝐢𝐞̨𝐬 𝐢 𝐰𝐞̨𝐝𝐥𝐢𝐧 𝐩𝐫𝐳𝐲𝐫𝐳𝐚̨𝐝𝐳𝐚𝐧𝐲𝐜𝐡 𝐣𝐚𝐤 𝐝𝐚𝐰𝐧𝐢𝐞𝐣.

Bo przygotowania do Świąt nie muszą odbywać się w pocie czoła 😉. Z𝐚𝐩𝐫𝐚𝐬𝐳𝐚𝐦𝐲 𝐧𝐚 𝐳𝐚𝐤𝐮𝐩𝐲! 🎄❤️

🛒 Zamówienia telefoniczne: 𝟔𝟎𝟒 𝟕𝟐𝟕 𝟒𝟒𝟗
🕒 Jesteśmy otwarci od poniedziałku do soboty, w godz. 6:00-14:00

Przepis na udane Mikołajki 🎅Jeśli chcecie przygotować na Mikołajki uroczysty obiad, mam dla Was pyszną inspirację, która...
05/12/2025

Przepis na udane Mikołajki 🎅

Jeśli chcecie przygotować na Mikołajki uroczysty obiad, mam dla Was pyszną inspirację, która doskonale się sprawdzi ✨!

🥩 Policzki wołowe duszone w czerwonym winie z rozmarynem
𝐏𝐫𝐳𝐲𝐠𝐨𝐭𝐨𝐰𝐚𝐧𝐢𝐞: wystarczy podsmażyć policzki, dodać cebulę, czosnek, marchewkę, zalać winem i bulionem, dorzucić rozmaryn… i pozwolić im się powoli dusić, aż będą mięciutkie jak masło. Podane z kremowym puree i odrobiną żurawiny wyglądają jak danie z prawdziwej świątecznej kolacji.

To danie, które robi wrażenie, pachnie cudownie i buduje ten domowy, odświętny nastrój - idealne na grudniowe popołudnie, kiedy za oknem chłód, a w domu otaczają nas bliscy.

A jeśli szukacie najlepszej wołowiny - zapraszamy na zakupy do naszego sklepu w Białymstoku. U Małgosi znajdziecie mięso pełne jakości i smaku prosto od podlaskich dostawców. Zawsze świeże, naturalne i po prostu pyszne ❤️.

Smacznych Mikołajek! 🎄✨
🕓 Jesteśmy otwarci od poniedziałku do soboty, 6:00-14:00
📞 Złóż zamówienie przez telefon: 604 727 449

Z podlaskiej książki kucharskiej: kotlety cielęce w sosie musztardowym 📖Delikatne mięso w kremowym, lekko pikantnym sosi...
26/11/2025

Z podlaskiej książki kucharskiej: kotlety cielęce w sosie musztardowym 📖

Delikatne mięso w kremowym, lekko pikantnym sosie to klasyka, która zawsze się udaje - idealna na rodzinny obiad lub kolację we dwoje 😋.

𝐂𝐳𝐞𝐠𝐨 𝐩𝐨𝐭𝐫𝐳𝐞𝐛𝐮𝐣𝐞𝐬𝐳?
🔹 ok. 500 g cielęciny (najlepiej z łopatki lub udźca),
🔹 2 łyżki podlaskiej musztardy,
🔹 1 łyżka miodu,
🔹 100 ml śmietanki 18%
🔹 sól, pieprz, masło klarowane do smażenia.

👨‍🍳 𝐏𝐫𝐳𝐲𝐠𝐨𝐭𝐨𝐰𝐚𝐧𝐢𝐞:
Cielęcinę lekko rozbij, przypraw i obsmaż z obu stron na złoty kolor. W misce wymieszaj musztardę ze śmietanką i miodem, a następnie zalej sosem mięso. Duś na małym ogniu przez około 30 minut, aż cielęcina będzie miękka, a sos się nieco zagęści. Podawaj z ziemniakami lub kaszą gryczaną i ogórkami kiszonymi - prosto i po podlasku!

Wpadnij po świeżą cielęcinę do sklepu u Małgosi i wypróbuj nasz przepis - gwarantujemy, że zachwycisz gości 💚.

🕓 Zapraszamy od poniedziałku do soboty w godz. 6:00-14:00
📞 Zamówienia telefoniczne: 604 727 449

Adres

Generała Władysława Andersa 40/pawilon 105/106
Białystok
15-113

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 06:00 - 14:00
Wtorek 06:00 - 14:00
Środa 06:00 - 14:00
Czwartek 06:00 - 14:00
Piątek 06:00 - 14:00
Sobota 06:00 - 14:00

Telefon

+48604727449

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy U Małgosi - Mięso, wędliny umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria