21/04/2026
Nasze szlachetne, długodojrzewające wędzonki: schaby, szynki klasyczne, szynka szwajcarska i wędzonka krotoszyńska przeszły właśnie ostatni, kluczowy etap na sucho. Każdy kawałek ręcznie nasmarowaliśmy aromatycznym czosnkiem, majerankiem i kompozycją naturalnych przypraw, dość słone...ale nie przesadzone. 🌿🧄
Teraz trafiają do wędzarni na pełne 2 dni i noce. Będą chłonąć delikatny, naturalny dym, by nabrać głębokiego koloru i niepowtarzalnego zapachu. Wszystko po to, byście mogli cieszyć się idealnie cienkimi, niemal przezroczystymi kromkami (krojonymi jak carpaccio!), które zachwycają aromatem.
Warto czekać na ten smak! Zapraszamy naszych Smakoszy! 😊🍷
Dziekujemy że Jesteście ❤️❤️❤️❤️