WinoToskanii

07/06/2026

🇮🇹 Lonza al Vapore – nowość w naszej ofercie 🥩

Delikatny gotowany schab wieprzowy z regionu Wenecji Euganejskiej, przygotowany metodą sous-vide. Powolne gotowanie w próżni sprawia, że mięso pozostaje wyjątkowo soczyste, miękkie i ma równą, aksamitną strukturę.

📌 W smaku jest bardzo łagodna – lekko słodkawa, bez dominujących przypraw i bez intensywnej słoności. To klasyczna włoska wędlina gotowana, gdzie liczy się przede wszystkim jakość mięsa i jego naturalny charakter.

🥪 Świetnie sprawdza się na świeżym pieczywie z masłem i łagodnym serem.

🇮🇹 Klasycznie podawana jest też z sosem tonnato – kremowym sosem z tuńczyka i kaparów, który nadaje jej wyrazistości.

🛒 Możecie jej spróbować na WINOTOSKANII.PL oraz w naszych delikatesach stacjonarnych.

05/06/2026

🍋🇮🇹 Sycylijskie orzeźwienie na lato? Mamy coś idealnego!

W tym miesiącu zabieramy Was na Sycylię ☀️ – poznajcie Tomarchio, naszą markę miesiąca i sycylijskie napoje BIO!

To wyjątkowe napoje w szklanych butelkach, stworzone z myślą o naturalnym, owocowym smaku. Mają certyfikaty BIO, Vegan OK i FSC, a wybrane smaki powstają z sycylijskich cytrusów oznaczonych certyfikatami jakości IGP i DOP.

Czekają na Was:
🍋 lemoniada Limone di Siracusa IGP
🍊 klasyczna pomarańcza Arancia di Ribera DOP
❤️ czerwona pomarańcza Arancia Rossa di Sicilia IGP
🍊 mandarynka Mandarino Tardivo di Ciaculli
🥤 cola w sycylijskim wydaniu z cytryną z Syrakuz IGP

To doskonały wybór na gorące dni, do włoskiego obiadu, aperitivo, grilla czy po prostu wtedy, gdy macie ochotę na coś lekkiego i naprawdę orzeźwiającego.

📌 UWAGA! Schłodzone smakują najlepiej 🧊☀️🍹

🛒 Znajdziecie je na WINOTOSKANII.PL oraz w naszych delikatesach stacjonarnych.

05/06/2026

👏🏻👏🏻👏🏻

Verde brillante, profumo di oliva fresca e un equilibrio che conquista al primo assaggio.
Monocultivar Grignano: l'essenza del nostro territorio in purezza.

📸 WinoToskanii

03/06/2026

🇮🇹 Dwie nowe oliwy z Sycylii – Centonze IGP & DOP 🌿🥇

Prosto z Sycylii do naszej oferty trafiły dwie certyfikowane oliwy extra vergine od Centonze. Obie powstają z lokalnych odmian oliwek, ale różnią się intensywnością i charakterem.

🫒 Centonze Sicilia IGP
Oliwa o średnio intensywnym, dobrze zbalansowanym smaku. Owocowa, świeża, z nutami ziół, pomidora, migdała i karczocha. Delikatna goryczka i lekka pikantność na finiszu.
👉🏻 Idealna do: makaronów, ryb, sałatek, warzyw i serów

🫒 Centonze Valle del Belice DOP
Bardziej wyrazista i intensywna oliwa z odmiany Nocellara del Belice. Mocniej roślinna, z nutami zielonego pomidora, ziół i karczocha oraz wyraźniejszą goryczką i pikantnością.
👉🏻 Idealna do: ryb, czerwonego mięsa, warzyw, bruschetty i pieczywa

Każda z nich posiada certyfikat IGP lub DOP, które gwarantują ich pochodzenie oraz tradycyjną produkcję na Sycylii 🔥☀️

🛒 Obie czekają na Was na WINOTOSKANII.PL oraz w naszych delikatesach stacjonarnych 🇮🇹

02/06/2026

🇮🇹 Są oliwy intensywne i pikantne… ale są też takie, które zachwycają subtelnością.

Bonamini Veneto Valpolicella DOP z okolic Werony to oliwa dla osób, które lubią świeży, delikatny smak 🌿

➡️ Powstaje z lokalnych odmian oliwek Grignano i Favarol uprawianych na wzgórzach Valpolicella w Wenecji Euganejskiej. Dzięki chłodniejszemu klimatowi północnych Włoch oliwa ma bardziej świeży i zbalansowany charakter niż wiele południowych oliw.

🏆 Nie bez powodu zdobyła najwyższe wyróżnienia m.in. od Gambero Rosso i Flos Olei. Dodatkowo posiada certyfikat DOP, który potwierdza jej pochodzenie i kontrolowaną produkcję w regionie Valpolicella.

Jeśli szukacie oliwy, która jest delikatna i świeża — koniecznie ją poznajcie, dostępna na WINOTOSKANII.PL 🛒

01/06/2026

🇮🇹 Prosto z Kampanii dotarło do nas 10 nowych makaronów L’Oro di Gragnano IGP — rzemieślniczej pasty produkowanej w słynnym Gragnano, nazywanym włoską stolicą makaronu.

📌 To nie jest „zwykły makaron”. Każdy kształt powstaje z włoskiej semoliny z pszenicy durum, formowany jest na matrycach z brązu i suszony powoli przez wiele godzin.

👉🏻 Dzięki temu makaron ma chropowatą strukturę, lepiej trzyma sos i pozostaje idealnie al dente.

Makaron Pasta di Gragnano IGP podlega ścisłej kontroli Konsorcjum Gragnano, które dba o zachowanie tradycyjnych metod produkcji, jakości składników i autentycznego pochodzenia. To właśnie dzięki temu pasta z Gragnano od lat uznawana jest za jedną z najlepszych we Włoszech 🇮🇹

Znajdziecie je na WINOTOSKANII.PL i w naszych sklepach stacjonarnych. Spróbujcie ich wszystkich 👩🏻‍🍳

31/05/2026

🇮🇹 Nie ma jednego PROSCIUTTO. I właśnie w tym tkwi cały sekret!

We Włoszech długość dojrzewania szynki ma ogromne znaczenie — wpływa na smak, aromat, strukturę i sposób jej podawania. Im dłużej dojrzewa Prosciutto, tym bardziej staje się intensywne, kruche i złożone w smaku 🥩

👉🏻 10 miesięcy dojrzewania – Prosciutto Crudo Valtramigna.
Delikatniejsze, bardziej świeże i lekkie w smaku.

👉🏻 18 miesięcy dojrzewania – Prosciutto Crudo Nazionale Riserva.
Głębszy smak, bardziej wyrazisty i lekko słodki.

👉🏻 20 miesięcy dojrzewania – Prosciutto di Parma DOP Gran Riserva.
Aromatyczne, miękkie i niemal rozpływające się w ustach.

We Włoszech Prosciutto podaje się z
✔️ melonem lub figami
✔️ Parmigiano Reggiano
✔️ pieczywem i oliwą
✔️ jako dodatek do makaronów, pizzy i antipasti

Na WINOTOSKANII.PL 🛒 znajdziecie różne rodzaje włoskiego Prosciutto — od delikatnych, codziennych szynek po długo dojrzewające produkty premium dla prawdziwych fanów włoskich smaków🍷🧀

26/05/2026

A co powiecie na truflę i włoskie Lardo w jednym produkcie? Tak smakuje prawdziwe włoskie GOURMET 💁🏻‍♀️

Savini Tartufi Crema di Lardo al Tartufo to kremowy smalec przygotowany z włoskiego Lardo i letniej czarnej trufli.

Delikatne, rozpływające się Lardo naturalnie podkreśla charakter trufli, tworząc elegancki i wyrazisty krem inspirowany kuchnią najlepszych włoskich trattorii! 🏅

Jak podawać?
👉🏻 na ciepłych grzankach i crostini
👉🏻 do makaronów i risotto
👉🏻 jako wykończenie mięs i warzyw

Wystarczy niewielka ilość, aby zwykłe danie zamienić w coś naprawdę wyjątkowego.

📌 Produkt premium prosto z Toskanii
📌 Wyjątkowy smak tworzony przez rodzinną firmę specjalizującą się w produktach truflowych od pokoleń

Znajdziecie go na WINOTOSKANII.PL 🇮🇹

24/05/2026

💬 „Kupiłam dwie oliwy, jedną dla siebie — Congedi Puglia IGP. Ma intrygujący, lekko trawiasty smak, który długo pozostaje po spróbowaniu. Jedna z ciekawszych oliw, jakie próbowałam. Świetnie też wychodzą na niej bułki!” 🇮🇹

Takie opinie uwielbiamy czytać! ❤️ Congedi Puglia IGP to oliwa z Apulii z certyfikatem IGP, która wyróżnia się świeżym aromatem, wyrazistym charakterem i autentycznym włoskim smakiem.

W WINOTOSKANII.PL znajdziecie ogromny wybór włoskich oliw — od delikatnych po intensywne, pieprzne i trawiaste 🌿

Jeśli nie wiecie, którą wybrać — chętnie doradzimy i pomożemy znaleźć oliwę (I NIE TYLKO!) idealną do Waszej kuchni, ulubionych dań i smaków 🍽️

I jeszcze raz dziękujemy za opinię — takie słowa zostają z nami na długo! 😊

22/05/2026

🇮🇹 Produkt miesiąca? Carne Salada — dojrzewająca włoska wołowina, z której przygotowuje się klasyczne Carpaccio.

👉🏻 Powstaje z wyselekcjonowanych partii udźca wołowego i dojrzewa przez około 30 dni. W tym czasie mięso jest ręcznie masowane i przyprawiane, dzięki czemu zachowuje delikatną strukturę, subtelny aromat i charakterystyczny smak.

Carne Salada najlepiej smakuje podana po prostu: 🥩 cienko pokrojona 🫒 z dobrą oliwą 🧀 z Parmigiano Reggiano 🌿 i świeżą rukolą/ ewentualnie z odrobiną kremu balsamicznego.

To jeden z tych włoskich produktów, które pokazują, że kilka jakościowych składników wystarczy, żeby zachwycić każdego.

Jeśli jeszcze nie próbowaliście prawdziwego włoskiego Carpaccio — to idealny moment, żeby zacząć 🇮🇹

➡️ Carne Salada znajdziecie na WINOTOSKANII.PL oraz w naszych sklepach stacjonarnych.