30/04/2026
Majówka przed nami więc czas na nowy przepis 😉
🍋🟩🍋Łosoś w sosie limonkowo-imbirowym🍋🟩
Składniki:
* Filet z łososia (około 500 g)
* 3 łyżki sosu sojowego
* Sok z 1 limonki
* Skórka starta z 1 limonki
* 1 łyżka świeżo startego imbiru
* 1 łyżeczka miodu
* 1 łyżka oliwy z oliwek
* Sól i pieprz do smaku
* Opcjonalnie: świeża kolendra lub szczypiorek do dekoracji
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj sos sojowy, sok z limonek, startą skórkę limonki, imbir, miód oraz oliwę. Dokładnie połącz składniki.
2. Umieść filet z łososia w płaskim naczyniu i polej przygotowaną marynatą. Upewnij się, że ryba jest dobrze pokryta z każdej strony.
3. Przykryj naczynie folią spożywczą lub pokrywką i odstaw do lodówki na minimum 30 minut (najlepiej 1–2 godziny).
4. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
5. Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia lub lekko natłuść oliwą.
6. Przełóż zamarynowanego łososia na blaszkę i polej pozostałą marynatą.
7. Piecz przez około 15–20 minut, aż łosoś będzie miękki, soczysty i lekko zarumieniony.
8. Po upieczeniu udekoruj świeżą kolendrą lub szczypiorkiem.
9. Podawaj z ryżem, pieczonymi warzywami lub lekką sałatką.
Smacznego!
📍 Sklepy firmowe WIEMARYB
• Iława, ul. Królowej Jadwigi 16
• Iława, ul. Wiejska 5
• Nowe Miasto Lubawskie, ul. Kazimierza Wielkiego 7
🚚 Dostawy do hoteli, restauracji i firm cateringowych
prosto pod Twoje drzwi!
