Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 08:00 - 16:00 Wtorek 08:00 - 16:00 Środa 08:00 - 16:00 Czwartek 08:00 - 16:00 Piątek 08:00 - 16:00

Sokarnia Podlaska

Strona główna
Polska
Konstantynów
Sokarnia Podlaska

Naturalnie, prosto z Podlasia. Czy wiesz że:

Nasz sok jabłkowy to aż 8 kg jabłek zamkniętych w 5 litrowym opakowaniu soku z kranikiem.

Sokarnia Podlaska – to miejsce na wschodzie Polski, gdzie pośród wciąż nieskażonej cywilizacją natury powstają soki tworzone z pasji, tradycji i lokalnych surowców. Bez dodatku wody, cukru, sztucznej witaminy C, konserwantów. Zapraszamy do zamówień przez nasz sklep internetowy www.sokarniapodlaska.pl

12/08/2026

Oni znowu o tym kiszonym buraku… to dlatego, że wybieracie go najczęściej! Nic w tym dziwnego, zakwas buraczany to prawdziwa bomba witalna dla organizmu:

Kiszone buraki zawierają bakterie kwasu mlekowego, które pomagają odbudować florę jelitową. Zdrowe jelita, to zdrowe ciało.

Buraki są bogate w żelazo, witaminy z grupy B (w tym B6 i kwas foliowy) oraz witaminę C, która poprawia przyswajanie żelaza.

Dzięki fermentacji sok z kiszonego buraka wspomaga pracę układu pokarmowego, pomaga przy wzdęciach i uczuciu ciężkości, a także wspiera naturalne procesy oczyszczania organizmu.

Regularne spożywanie soku z kiszonych buraków może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi oraz poziomu „złego” cholesterolu (LDL). To efekt obecności naturalnych związków wspierających elastyczność naczyń krwionośnych i prawidłowe krążenie.

Witaminy z grupy B, minerały takie jak potas i magnez oraz naturalne węglowodany wspierają układ nerwowy i pomagają wrócić do równowagi — bez gwałtownych skoków energii i późniejszych spadków.

Jak tu nie kochać kiszonych buraków?
Zapisz post, aby nie zapomnieć. 💌

10/08/2026

Dziś zapraszamy na babcine racuszki z jabłkami:
Jabłka, jogurt lub skyr, jajka, mąka, proszek do pieczenia, szczypta soli i cynamon - tyle potrzeba, aby przenieść się w czasie na wakacje u babci.
Jabłka z rodzinnego sadu, a mięta z ogródka. Zamiast cukru - syrop z kwiatów mniszka własnej produkcji. 🌼
Uwielbiamy takie przepisy — proste, domowe i wykorzystujące to, co daje nam natura.🍎
Zapisz przepis na później i koniecznie daj znać, czy wypróbujesz! 💛

05/08/2026

Wy pytacie - my odpowiadamy 🍎

Czy do soków dodawany jest cukier?
Nie. W naszych sokach nie znajdziecie nic, poza samym sokiem.
Wyjątkiem jest sok z kiszonego buraka, który zawiera przyprawy takie jak sól kłodawska, czosnek, pieprz, liść laurowy oraz ziele angielskie oraz wodę do stworzenia zalewy.

Czy soki są odpowiednie dla diabetyków?
Jeśli masz wątpliwości, jak sok może wpłynąć na Twoje zdrowie, skonsultuj się ze swoim lekarzem prowadzącym. Zdrowie zawsze stawiamy na pierwszym miejscu, a soki mają za zadanie je wspierać, nie odwrotnie.

Dlaczego czasami brakuje produktów?
Ponieważ wykorzystujemy surowce sezonowe, np. pokrzywę, pędy sosny, mniszek lekarski. Takie rośliny zbierane są tylko raz w roku przez krótki okres czasu, a wielkość zbioru zależy głównie od warunków pogodowych. Dlatego ilość np. syropu z pędów sosny jest ograniczona.

Dlaczego niektóre soki trzeba przechowywać w lodówce?
Ponieważ nie zawierają kwasów, takich jak np. kwas jabłkowy, które naturalnie występuje w jabłkach i działa jak naturalny konserwant. W lodówce należy przechowywać sok ze świeżego buraka, selera naciowego oraz z marchwi. Na każdym opakowaniu tych soków znajduje się widoczna naklejka. Na każdym z naszych produktów znajdziesz informacje o tym, jak go przechowywać i ile dni po otwarciu należy go spożyć.

Czy wyżej wspomniane soki są bezpieczne w transporcie latem?
Tak. Soki wysyłamy schłodzone do temperatury 3 stopni Celsjusza i w transporcie spędzają nie więcej niż 24 h. Pamiętaj o szybkim odbiorze soków.

Dlaczego soki w butelkach mają osad?
Bo są naturalne! Brak w nich stabilizatorów i innych dodatków - rozwrastwianie i wytrącanie się osadu, to najlepszy dowód na to, że sok jest naturalny. Wystarczy wstrząsnąć przed otwarciem, aby wyrównać strukturę.

Masz do nas pytania? Napisz je w komentarzu 🧃

01/08/2026

Sokarnia Podlaska poszukuje pracownika na produkcję soków naturalnych.

Dołącz do zespołu Sokarni Podlaskiej! Poszukujemy osoby zaangażowanej i odpowiedzialnej do pracy przy produkcji naturalnych soków.

Wymagania:
-prawo jazdy kategorii B,
-uprawnienia do obsługi wózków widłowych,
-aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych,
-mile widziane doświadczenie w pracy w produkcji spożywczej,
-gotowość do elastycznego czasu pracy – w zależności od surowca proces technologiczny może się wydłużyć.

Kogo szukamy?

Szukamy osoby, która:

-chętnie zdobywa nową wiedzę i rozwija swoje umiejętności,
-potrafi dobrze organizować swoją pracę i ma pomysły na usprawnianie procesów,
-jest samodzielna, odpowiedzialna i zaangażowana,
-posiada zdolności techniczne i potrafi wykonywać drobne naprawy mechaniczne.

Praca w godzinach 8-16 etat/umowa zlecenie
Wynagrodzenie 3606-5000zl netto.

Jeżeli cenisz pracę w zespole, lubisz wyzwania i chcesz rozwijać się w firmie produkującej naturalne soki, zapraszamy do kontaktu!

[email protected]
506036907

Prześlij swoje CV lub skontaktuj się z nami, aby poznać szczegóły oferty.

01/08/2026

Myślisz, że owady to tania siła robocza? Nic bardziej mylnego!
Mamy ich tu na podlasiu całkiem sporo.
Są z nami zapylacze: pszczoły, trzmiele, murarki, motyle.
Są też „ochroniarze”: biedronki, złotooki, bzygi, skorki czy chrząszcze, które zjadają mszyce i inne drobne szkodniki.
To nie przypadek, że u nas występują.
Ich obecność to efekt wielopokoleniowej pracy i działania w zgodzie z naturą.

Działamy w zgodzie z naturą:
- stosujemy naturalne nawozy, takie jak np. obornik, oraz uzupełniająco nawozy mineralne
- jesienią nie usuwamy liści – zamieniają się w próchnicę i odżywiają glebę
- po cięciu krzewów rozdrabniamy gałęzie – wracają do ziemi jako naturalny nawóz
- dbamy, aby owady miały dostęp do wody

Nasze uprawy leżą w pobliżu lasów, gdzie występuje duża różnorodność roślin.
W sadzie rosną m.in. mniszki lekarskie – dla owadów jest to pierwszy wiosenny „bufet”, przystawka przed kwitnieniem drzew i krzewów owocowych. 🌼

Zdrowa uprawa to cały ekosystem. Tworzymy miejsce, w którym wszystko ma swój cel.

25/07/2026

Zapraszamy Was dziś do babci. Był obiad, był serniczek i była pogadanka. Tak jak babci wpajano szacunek do drugiego człowieka, tak i ona nam o tym regularnie przypomina. Że w tym szalenie szybko rozwijającym się świecie, wciąż największą wartością jest drugi człowiek. Relacje, które dają nam radość, poczucie bezpieczeństwa, przynależności. Dbajcie o swoje „wioski” - życzymy Wam pięknego, słonecznego weekendu w gronie bliskich! 🍎☀️

23/07/2026

Nasza nudna, niewygodna, prosta codzienność.
Influencerzy prawdopodobnie nazwali by to „slowlife” , „low cortisol life” albo użyliby podobnego, równie modnego słowa. My kochamy tę nudę i przewidywalność bez zbędnych bodźców i rozpraszaczy. Stawiamy na człowieka, uważność, pracę u podstaw i tradycyjne wartości. I tak sobie żyjemy tu na Podlasiu, od kilku pokoleń uprawiamy owoce i od lat tłoczymy z nich soki. 🍎

17/07/2026

Wszyscy oszaleli na punkcie duetu wiśnia z mandarynką. 🍒🍊

My idziemy na przekór trendom i utrzymujemy, że najgorętszy duet tego lata to świeżo zebrana porzeczka z jabłkiem. 🫐🍎
Witaminy, pektyny i orzeźwienie w sam raz na upały.
Słonecznego weekendu Kochani! ☀️

15/07/2026

Dziś jadąc z jednej plantacji na drugą, spotkaliśmy na drodze jednego z naszych ptasich sprzymierzeńców: podlot drozda śpiewaka 🐌. Ptaszek prawdopodobnie jest na etapie nauki latania. Przenieśliśmy go kilka metrów dalej na łąkę, aby nikt go nie rozjechał, a rodzice mogli go bez problemu odnaleźć.

Podstawą diety drozda są ślimaki: jest jednym z nielicznych ptaków, które potrafią rozbijać ich muszle o kamienie lub twarde podłoże. Żywi się również gąsienicami, chrząszczami, larwami i dżdżownicami, dzięki czemu pomaga ograniczać populację wielu owadów.

Choć drozd śpiewak czasem skusi się na kilka owoców, na co dzień odwdzięcza się z nawiązką zjadając szkodniki i pomagając utrzymać naturalną równowagę na plantacjach.

12/07/2026

Jakie korzyści niosą ze sobą porzeczki?

Te soczyste kuleczki to jedne z najbogatszych naturalnych źródeł witaminy C – 100 g owoców może dostarczyć nawet 181 mg tej witaminy, czyli nawet czterokrotnie więcej niż pomarańcza. Dzięki temu wspierają odporność oraz produkcję kolagenu, niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania kości i stawów oraz odpowiedzialnego za napięcie i sprężystość skóry.

Porzeczki są również bogate w pektyny, czyli naturalny błonnik, który wspomaga prawidłowe trawienie, pracę jelit oraz zapewnia uczucie sytości.

Czarna porzeczka swoją intensywną barwę zawdzięcza antocyjanom – silnym przeciwutleniaczom, które pomagają neutralizować wolne rodniki i chronią komórki organizmu przed uszkodzeniami wywołanymi stresem oksydacyjnym.

To także cenne źródło składników mineralnych, takich jak potas, magnez, wapń i fosfor. Owoce zawierają około 84% wody, dlatego doskonale sprawdzają się jako element letniej diety, pomagając uzupełniać płyny i elektrolity podczas upałów.

Pamietajmy również o obecności witaminy PP (niacyny), która wspiera prawidłowy metabolizm energetyczny, układ nerwowy oraz pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu we krwi.

W naszych sokach zamykamy to, co w porzeczkach najcenniejsze. Prosto z plantacji. Bez dodatków. Bez rozcieńczania. Prosto z Podlasia. ❤️🖤

Adres

Komarno-Kolonia 7A
Konstantynów
21-543

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	08:00 - 16:00
Wtorek	08:00 - 16:00
Środa	08:00 - 16:00
Czwartek	08:00 - 16:00
Piątek	08:00 - 16:00

Telefon

+48504504364

Strona Internetowa

http://www.sokarniapodlaska.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Sokarnia Podlaska umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.