Fiesta w kuchni to nowy sekretny klub kolacyjny w krakowskim Podgórzu, do którego zapraszają Nina i Magda :)
Wspólne gotowanie i jedzenie to jedna z większych życiowych przyjemności; w dodatku powszechnie osiągalna! Wspomnienia niektórych biesiad długo zostają w pamięci, przy wspólnym stole świetnie poznaje się ludzi i odpoczywa po codziennych gonitwach, czas zwalnia, zmysły się sycą, ogarnia nas
beztroska. Czasem jako chief (mam za sobą parę obozów z jogą i gotowaniem wege dla ponad dwudziestu osób), czasem jako kuchcik. Wspomnień masa: od mielonki z mlekiem z kartonu, gdzieś pod Avilą w Hiszpanii, na autostopie, w latach 80., przez budyń z resztek chleba i mleka skondensowanego na Kubie, po jajecznicę z owocami morza zapitą cydrem, ostatnio w Madrycie. Jestem iberystką. Magda: gotować nauczyłam się późno, dopiero na studiach, ale bardzo szybko odkryłam, że nic nie sprawia mi takiej radości, jak serwowanie innym pysznych dań i patrzenie, jak im smakuje :) Przyjaciele namawiają mnie do założenia restauracji, jeszcze na to nie jestem gotowa, ale postanowiłam zacząć od klubu kolacyjnego. Przepisy kulinarne zbieram bez umiaru, uwielbiam odkrywanie nowych smaków i dzielenie się nimi. Iberystką z wykształcenia nie jestem, ale z zamiłowania – tak :)
Będziemy organizować kolacje, żeby potem, jak już się napracujemy, mieć wielką frajdę i poznać Was, którzy przyjdziecie do naszego stołu.
