16/03/2023
Dziś podzielę się z wami jak można podać nasze sajgonki w daniu zwanym „bun nem”.
To nic innego jak sajgonki podane z makaronem ryżowym (vermicelli), świeżym ziołami, i sosem do maczania „nuoc cham”.
Sajgonki macie z głowy 😉
Makaron trzeba ugotować według opisu na opakowaniu.
Świeże zioła to sałata lodowa, pachnotka, kolendra wietnamska(może być Polska), mieta wietnamska(moze być również Polska), my również lubimy dodać świeżego ogórka pokrojonego w paski🥒
Wiem ze nie wszyscy maja chęć biegać i szukać tego wszystkiego, możecie po prostu kupić mix sałat😊🥬
Został nam pyszny sos „nuoc cham”, w którym zanurzamy wszystkie te pyszności
Wszystkie składniki poniżej mieszamy:
1szklanka cieplej wody💧
4 łyżki sosu rybnego 🐟
1 łyżka octu ryżowego 🍚
3 łyżki cukru 🍯
1 ząbek poszatkowanego czosnku 🧄
chilli(opcjonalnie) 🌶️
Na koniec dodajemy plasterki marchewki i kalarepy.
Smacznego!😊🥢
