Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 06:00 - 18:30 Wtorek 06:00 - 18:30 Środa 06:00 - 16:30 Czwartek 06:00 - 18:30 Piątek 06:00 - 18:30 Sobota 06:00 - 16:30

Spółdzielnia Mleczarska Michowianka

Strona główna
Polska
Michów Lubartowski
Spółdzielnia Mleczarska Michowianka

Produkcja masła, serów, twarogu. www.sklep.michowianka.pl

14/08/2026

Czas na kolejną porcję pysznych inspiracji w naszym cyklu „Michowianka inspiruje kulinarnie”!
Wszystkie przepisy w tej serii przygotowuje dla Was Szef Kamil Kotarski .

Dziś wracamy do beztroskich smaków dzieciństwa i letnich obiadów. Domowe pierogi z jagodami to prosty sposób na zachwycenie całej rodziny bez spędzania całego dnia w kuchni!

Pierogi z jagodami i kwaśną śmietaną z cukrem

Składniki:
Farsz:
🫐200 g świeżych jagód
🫐1 łyżka mąki ziemniaczanej

Ciasto:
🫐250g mąki pszennej
🫐½ szklanki letniej wody
🫐1 łyżka miękkiego masła paryskiego
🫐szczypta soli

Oczyszczone i opłukane delikatnie wodą jagody, odsączamy na sitku i przekładamy do miski. Dodajemy mąki ziemniaczanej i delikatnie mieszamy. Mąkę przesiewamy na stolnicę, w środku robimy dołek dłonią i wlewamy letnią wodę, dodajemy także masło i sól. Całość zagniatamy i wałkujemy na okrągły, równy placek. Wykrajamy krążki ciasta, nakładamy jagody, lepimy pierogi i gotujemy na osolonym wrzątku aż do wypłynięcia na wolnym ogniu przez 3 minuty.
Wyciągamy na talerz, polewamy śmietaną i posypujemy cukrem.

12/08/2026

SER HIPOKRYTA Z ŻURAWINĄ JUŻ W SKLEPACH! 🧀

Pamiętacie naszą ostatnią zagadkę? Czas na rozwiązanie pierwszej części! Wielu z Was bezbłędnie wytypowało naszą nowość! Do rodziny Hipokryta dołącza wariant ze słodko-kwaśną żurawiną. To idealne połączenie wyrazistego sera z owocową nutą, które, mamy nadzieję, Was zachwyci!

Mamy dla Was jeszcze lepszą wiadomość! 😁👉 NOWY SER HIPOKRYTA Z ŻURAWINĄ CZEKA JUŻ NA WASZYCH PÓŁKACH W SIECI SKLEPÓW DINO!

Nie musicie szukać daleko – wpadnijcie do najbliższego sklepu, spróbujcie nowości i dajcie nam znać, jak smakuje!

A co z drugim nowym smakiem? O tym opowiemy już niebawem... Bądźcie czujni!

10/08/2026

WIELKA ZAGADKA MICHOWIANKI! 🧀

W naszej rodzinie serów Hipokryta już niedługo pojawią się DWA NOWE SMAKI!

Przygotowaliśmy dla Was mały test. Na grafice znajdziecie 4 składniki, ale tylko dwa z nich naprawdę trafiły do naszych nowych serów!

Spójrz na grafikę i wytypuj właściwe odpowiedzi:
1️⃣ słodko-kwaśna żurawina
2️⃣ ostre wasabi
3️⃣ mieszanka aromatycznych przypraw
4️⃣ intensywna w smaku trufla

Które DWA składniki dołączyły do rodziny Hipokryty? Typujcie i wpisujcie numery w komentarzu poniżej! 👇

05/08/2026

Ruszamy z kolejną dawką pysznych inspiracji w naszym cyklu „Michowianka inspiruje kulinarnie”! Dziś w roli głównej Wasz ulubieniec – ser Hipokryta z kurkami 😉
Wszystkie wyjątkowe przepisy w tej serii przygotowuje dla Was Szef Kamil Kotarski.

Makaron Penne z sosem serowym (z sera Hipokryta z kurkami) cukinią, świeżymi kurkami, pomidorami suszonymi i bazylią.

Składniki: (dla 4 osób)
🧀 400 g makaronu penne
🧀 1 świeża cukinia średniej wielkości
🧀 200 g świeżych kurek
🧀 2 ząbki czosnku
🧀 1 słoiczek suszonych pomidorów
🧀 1 łyżka masła paryskiego

Sos/składniki:
🧀 300 ml śmietanki 18% lub 30%
🧀 150 g sera Hipokryta z kurkami
🧀 sól i pieprz do smaku
🧀 przyprawy/zioła: sól, grubo mielony pieprz, świeża bazylia

Makaron wstawiamy do gotowania. Cukinię przekrajamy wzdłuż, pozbywamy się nasion i dalej kroimy w półplasterki. Obrany czosnek kroimy w cienkie plasterki, podobnie suszone pomidory.
Na szerokiej patelni rozgrzewamy oliwę spod suszonych pomidorów, wrzucamy kurki smażymy intensywnie i krótko dodając sól, pieprz i masło, następnie pokrojone cukinię, pomidory i czosnek na koniec. Całość podlewamy śmietanką, dodajemy starty ser Hipokryta z kurkami i zagotowujemy. Ugotowany makaron odcedzamy z wody, przekładamy na patelnię z sosem. Porcję gotowego sosu z makaronem wykładamy na dno talerza, wykańczamy tartym Hipokrytą i świeżą bazylią.

28/07/2026

Ruszamy z pierwszym przepisem z naszego nowego cyklu kulinarnego „Michowianka inspiruje kulinarnie”! 🍳✨

Wszystkie przepisy w tej serii przygotowuje dla Was Szef Kamil Kotarski. Na pierwszy ogień idzie lekka, wyśmienita sałatka z Edamem Michowskim.

SAŁATKA Z ORZO, SEREM EDAM MICHOWSKI, WĘDZONYM PSTRĄGIEM, ŚWIEŻYM OGÓRKIEM, ZIELONYM GROSZKIEM, SZCZYPIORKIEM I KWIATAMI JADALNYMI

Składniki: (dla 4 osób)
🟢200 g makaronu orzo
🟢100 g sera Edam Michowski w kawałku
🟢½ wędzonego pstrąga
🟢1 świeży ogórek
🟢200 g zblanszowanego zielonego groszku
🟢pęczek świeżego szczypiorku
🟢oliwa truflowa do smaku
🟢przyprawy: sól, pieprz
🌼do dekoracji sezonowo kwiaty jadalne

Makaron gotujemy do miękkości, następnie hartujemy pod zimną wodą.
Ugotowany makaron przekładamy do miski, dodajemy oliwę truflową, sól i pieprz do smaku. Odstawiamy na 15 minut. Pstrąga oczyszczamy, pozbawiamy skóry i ości i następnie rwiemy dłońmi na mniejsze kawałki. Ogórka obieramy ze skóry i kroimy w kostkę.
Groszek blanszujemy czyli wrzucamy na wrzącą wodę na 1-2 minuty, następnie hartujemy pod zimną wodą i odcedzamy.
W tym czasie ser kroimy w kostkę, dodajemy do makaronu, mieszamy ze sobą i pozostałe składniki. Na sam koniec drobno posiekany szczypiorek, całość doprawiamy do smaku i mieszamy delikatnie.

24/07/2026

MICHOWIANKA GOTUJE W PLENERZE... I NIE TYLKO! 🍳🌿

Szykujemy dla Was coś naprawdę wyjątkowego! Ruszamy z nowym cyklem kulinarnym, w którym pokażemy jak tradycyjne smaki Michowianki łączą się z pasją do gotowania.

Co dla Was przygotowaliśmy?
🧀 PYSZNE PRZEPISY > wyjątkowe dania na bazie naszych serów, twarogów i masła
🧀 MISTRZOWSKA KUCHNIA > za „sterami” naszej przenośnej kuchni stanął niezawodny Szef Kamil Kotarski
🧀 WYJĄTKOWI GOŚCIE > w pierwszym odcinku gotowaliśmy wspólnie z przemiłym Kołem Gospodyń Wiejskich w Szczałbie.

Serdecznie dziękujemy p. Elżbiecie Żyłce oraz p. Marioli Bosek za wspaniałą współpracę, gościnność i wspólnie spędzony czas przy garach!

Będzie lokalnie, pysznie i z ogromną dawką inspiracji dla Was! 🥳

🔔Kliknij przycisk „OBSERWUJ”, aby nie przegapić pierwszych przepisów i materiałów video!

23/07/2026

SEZON NA KURKI ROZPOCZĘTY! 🌲 CHCESZ IDEALNEGO SMAKU? POZNAJ TE TRIKI

Przyniosłeś / -aś z lasu lub straganu kurki? Zanim wrzucisz je na patelnię, pamiętaj o zasadach, które decydują o smaku całego dania.

Oto krótki poradnik, jak wyciągnąć z nich to, co najlepsze:
1️⃣ nie mocz kurek zbyt długo! Grzyby piją wodę jak gąbka, a potem stają się gumowate. Zamiast tego oczyść je na sucho pędzelkiem lub wykorzystaj metodę z mąką i zimną wodą
2️⃣ dobrze oczyszczone kurki potrzebują odpowiedniego towarzystwa 😉Wrzuć je na mocno rozgrzaną patelnię razem z solidną łyżką naszego Masła Ekstra z Michowa.

Dlaczego to połączenie to strzał w dziesiątkę? Bo to właśnie masło idealnie wydobywa leśny, głęboki smak grzybów i nadaje aksamitności Twojemu sosowi.

17/07/2026

CZYSTE LATO, CZYLI POPOŁUDNIOWY RESET ☀️🏡

Długi dzień, wysoka temperatura i w końcu chłodniejszy wieczór. Czas na zasłużony reset na balkonie albo w ogrodzie. Zapomnij na chwilę o obowiązkach!

Nasz idealny zestaw na dziś?
👉 Ulubiona książka lub podcast,
👉 szklanka zimnej lemoniady,
👉 kilka plastrów sera Hipokryta z orzechem laskowym w towarzystwie winogron lub ulubionej konfitury.

Tyle wystarczy, żeby poczuć prawdziwy, wakacyjny klimat we własnym domu.
A jak wygląda Twój ulubiony sposób na złapanie oddechu po całym dniu? Książka, rower czy leniuchowanie? Napisz w komentarzu! 👇

13/07/2026

DESKA SERÓW NA LETNI WIECZÓR – IMPREZOWY HIT W 5 MINUT🧀

Długie, ciepłe lipcowe wieczory aż proszą się o spotkania w ogrodzie lub na tarasie. Masz gości i zero ochoty na spędzanie czasu w nagrzanej kuchni? Postaw na deskę serów! To idealna, lekka przekąska, którą przygotujesz w ekspresowym tempie.
Kluczem do sukcesu jest różnorodność smaków na jednym talerzu.

Co warto na nim ułożyć?
👉 pokrojony w kostkę, łagodny ser Edam Michowski.
👉 plastry sera Hipokryta (wariant z kurkami lub z orzechem laskowym zrobią prawdziwy efekt „wow”)
👉 soczysty arbuz, winogrona, garść orzechów i chrupiące krakersy.

Taki zestaw świetnie wygląda, genialnie smakuje i pozwala Ci cieszyć się wieczorem razem z gośćmi. Prosto, świeżo i z pomysłem!

A Ty? Co najchętniej dorzucasz do sera na letniej desce przekąsek? Napisz w komentarzu! 👇

07/07/2026

CIEPŁY PUDDING Z CHAŁKI, CZYLI POMYSŁ NA SŁODKIE POPOŁUDNIE 🥖☀️

Masz w domu chałkę, która straciła już swoją pierwszą świeżość? Nie marnuj jej! Mamy świetny pomysł na pyszny, letni podwieczorek w duchu zero waste. Zrób szybki pudding z chałki, który pachnie słońcem i wakacjami.

Sekret idealnego smaku kryje się w prostym przygotowaniu:
1️⃣ BAZA: pokrój chałkę w plastry i ułóż w naczyniu żaroodpornym. Naczynie mocno wysmaruj naszym Masłem Ekstra z Michowa.
2️⃣ DODATKI: zalej pieczywo masą z jajek i mleka, a pomiędzy plastry włóż owoce – borówki, maliny lub truskawki.
3️⃣ Piecz przez około 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C (grzałka góra-dół), aż całość ładnie się zrumieni.

Podawaj na ciepło z gałką lodów! 💛

Adres

Ulica Tysiąclecia 19
Michów Lubartowski
21-140

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	06:00 - 18:30
Wtorek	06:00 - 18:30
Środa	06:00 - 16:30
Czwartek	06:00 - 18:30
Piątek	06:00 - 18:30
Sobota	06:00 - 16:30

Telefon

+48818566162

Strona Internetowa

http://www.sklep.michowianka.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Spółdzielnia Mleczarska Michowianka umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.