Jatka by Jakub Ojrzyński

12/06/2026

Karkówka czy kofta? 🤔

A może w ten weekend coś zupełnie innego?

🔥 Merguez - pikantna kiełbaska inspirowana kuchnią północnej Afryki.
🔥 Kofta - aromatyczne mięso z ziołami i przyprawami, które podbija grille na całym świecie.

Jeśli lubicie odkrywać nowe smaki, koniecznie spróbujcie naszych propozycji na ruszt.

Dajcie znać w komentarzu: klasyka czy kulinarne eksperymenty? 👇

11/06/2026

🌿 Weekend zaczyna się od dobrych zakupów

Ciepłe wieczory, kolacja na tarasie, rodzinny obiad, a może pierwszy wakacyjny grill? To idealny moment, by zaopatrzyć się w mięso idealne.

W Jatce znajdziecie mięso premium od sprawdzonych, lokalnych dostawców, a wiele elementów przygotowujemy we własnej masarni w Kuznocinie.

🥩 Steki
🍖 Jagnięcina
🍗 Drób zagrodowy
🥓 Mięso na pieczeń i grill

Zapraszamy do naszych sklepów w Pruszkowie i na Ochocie.

01/06/2026

🎈 Dzień Dziecka to idealny moment, żeby wrócić do smaków, które pamięta się latami.

Soczyste burgery 🍔
domowe kiełbaski na grilla 🌭
mini szaszłyki 🍢
chrupiące nuggetsy z dobrego mięsa 🍗

W Jatce wiemy jedno: dzieci najlepiej poznają świat przez smaki ❤️
Dlatego na Dzień Dziecka polecamy produkty, które lubią mali smakosze… i ich rodzice 😉

A wszystkim dzieciom, tym małym i tym trochę większym, życzymy beztroski, radości, spełniania marzeń i jak najwięcej chwil spędzonych razem przy dobrym stole 💛✨

30/05/2026

30/05/2026

Siadamy na dworze? Są takie posiłki, które smakują najlepiej tylko pod chmurką ☀️🌿

Ciepły wieczór, drewniany stół, zapach świeżo grillowanego mięsa i rozmowy, które przeciągają się do późna. Sezon na jedzenie na świeżym powietrzu właśnie się zaczyna, a my mamy wszystko, czego potrzeba, by stworzyć taki moment 🍷🥩

Soczyste steki, karkówka, jagnięcina, kiełbasy rzemieślnicze czy mięsa do powolnego pieczenia… wybierz to, na co masz dziś ochotę i celebruj!

Bo najlepsze wspomnienia często zaczynają się od: „Siadamy na dworze?” 🌾

26/05/2026

Drogie Mamy 🌷
Niech dziś wszyscy dbają o Was tak, jak Wy dbacie o innych każdego dnia.
Niech nie zabraknie ciepła, spokoju, bliskości i wspólnych chwil przy stole.

Życzymy Wam odpoczynku, uśmiechu i tego wyjątkowego poczucia, że jesteście naprawdę ważne ❤️ Nie tylko od święta, ale codziennie!

Wszystkiego najlepszego z okazji Dnia Matki
życzy Jatka 🥩✨

23/05/2026

🌿 Dzień Matki coraz bliżej 🌿

Może w tym roku zamiast kwiatów - wyjątkowa kolacja?
Powolnie pieczona jagnięcina z rozmarynem, czosnkiem i świeżymi ziołami. Delikatne mięso, kieliszek wina, wspólny stół i czas tylko dla najbliższych. ✨

W Jatce znajdziecie premium jagnięcinę i mięsa idealne na wyjątkowy rodzinny obiad. 🥩🌿Bo mama zasługuje na coś naprawdę wyjątkowego. 💐

15/05/2026

„Mamo, a będą dziś mielone?” ❤️

Są smaki, które pamięta się całe życie. Sobotni rosół gotowany od rana. Schabowy smażony w niedzielę. Pachnące kotlety mielone z koperkiem i młodymi ziemniakami.

Dzieciństwo często smakuje prosto, ale właśnie te najprostsze smaki zostają z nami najdłużej. Dlatego w Jatce wierzymy, że dobre mięso to wspomnienia, rodzinny stół i domowe obiady. Nasze comfort food. Po właśnie takie mięso, które się pamięta zapraszamy do nas!

A Wy? Jaki smak z dzieciństwa pamiętacie najbardziej? 🍲🥩👇

14/05/2026

☀️ Coraz cieplejsze dni i długie wieczory same zapraszają na dwór.
A jak dwór, ogień i znajomi… to wiadomo - grill! 🔥🥩

Na ruszt polecamy przede wszystkim:
🥩 soczyste karkówki
🍖 marynowane żeberka
🌭 prawdziwe kiełbasy z dobrej jakości mięsa
🍔 wołowe burgery
🍗 skrzydełka i szaszłyki
🥓 kaszankę z cebulką - klasyk, którego nie trzeba przedstawiać 😉

Do tego świeże pieczywo, coś zimnego do picia i można siedzieć do późnego wieczora 🌿

W Jatce znajdziecie mięso idealne na grill: świeże, w jakości premium i od lokalnych dostawców.
Wpadajcie skompletować swój grillowy zestaw 🔥

07/05/2026

🥩 Dzis polecamy jagnięcinę jakości premium

Są obiady „na szybko” i są takie, które się pamięta. Jagnięcina zdecydowanie należy do tej drugiej kategorii.

Delikatna, soczysta, z charakterem, ale tylko wtedy, gdy dobrze ją przygotujesz. Sekret? Już zdradzamy :)

Jak ją zrobić, żeby wyszła idealna?

🔥 Pieczony udziec
Czosnek, rozmaryn, sól, pieprz i odrobina cierpliwości.
Najpierw wysoka temperatura, żeby zamknąć mięso, potem spokojne pieczenie.

🔥 Duszona jagnięcina
Obsmaż na mocnym ogniu, potem duś z ziołami i bulionem.
Mięso miękkie tak, że rozpada się pod widelcem.

🔥 Kotleciki z grilla
Oliwa, zioła, kilka minut z każdej strony.
Szybko, prosto, konkretnie.

Z czym łączyć?
Rozmaryn, tymianek, majeranek, czosnek.
Do tego pieczone ziemniaki, grillowane warzywa, czerwona cebula.

📍 Wpadnij do Jatki, a my podpowiemy, który kawałek wybrać i jak go przygotować.