15/04/2026
Włoska uczta na wyciągnięcie ręki 🇮🇹
Nie musisz jechać do Włoch, żeby poczuć ich smak – wystarczy kilka dobrych produktów i 15 minut w kuchni 💚
Dziś propozycja na szybką, efektowną kolację w stylu włoskiego bistro:
🥖 Bruschetta z grillowaną makrelą i karczochami
🧾 Składniki (2–3 porcje):
– 1 puszka filetów z makreli grillowanej w oliwie
– 1 słoik krojonych karczochów w oleju
– bagietka lub ciabatta
– 1 ząbek czosnku
– oliwa z oliwek
– kilka kropel soku z cytryny
– świeża pietruszka lub rukola
– opcjonalnie: pomidorki koktajlowe, parmezan
👨🍳 Przygotowanie:
Bagietkę pokrój na kromki, skrop oliwą i podpiecz na patelni lub w piekarniku, aż będzie złocista.
Ciepłe pieczywo natrzyj przekrojonym ząbkiem czosnku.
Filety makreli podziel na mniejsze kawałki.
Karczochy odsącz i pokrój na mniejsze części.
Na tostach ułóż makrelę i karczochy.
Skrop oliwą i kilkoma kroplami soku z cytryny.
Posyp świeżą zieleniną, dodaj pomidorki lub płatki parmezanu według uznania.
✨ Gotowe! Lekka, aromatyczna kolacja inspirowana włoskimi smakami – idealna na spokojny wieczór lub spotkanie z bliskimi.
Produkty znajdziesz w E.Leclerc Sosnowiec – sięgnij po włoskie inspiracje i gotuj z przyjemnością! 💛
