Renata Barańska - Rolniczy Handel Detaliczny

16/06/2026

Jak co środę przy budynku Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi melduje się ekipa, która nie uznaje kompromisów w kwestii jakości.

👋🏼 Do zobaczenia na miejscu!

📍 Gdzie: Warszawa, ul. Wspólna 30 (pod budynkiem MRiRW)
📅 Kiedy: Środa, godz. 8:00 – 13:00

🌱 Z Wrzasku o brzasku kiszonki, zakwasy, marynaty, octy, pasztety warzywne, dżemy i soki.

🥛 Mleczne Inspiracje wiejskie mleko, kefiry, jogurty, masło, twarogi, jaja oraz sery dojrzewające, wędzone i pleśniowe.

🐟 Paweł Szymczak – tradycyjny kunszt wędzarniczy: sieja, sielawa, pstrąg, dzika troć wędrowna, pasztety i pasty rybne oraz wyroby z dziczyzny.

🫐 „Żółty Parasol” – leśne skarby w słoikach: genialne przetwory z borówki i żurawiny oraz świeże owoce żurawiny.

🐝 „Rawski Miodek” miody tradycyjne, kremowane z dodatkami, pyłek kwiatowy i pierzga.

🐝 Pasieka Na Wzniesieniach Łódzkich – płynne złoto oraz miody z owocami liofilizowanymi na naturalną odporność.

🥟 Renata Barańska RHD – ręcznie lepione pierogi, gołąbki, paszteciki, tradycyjne ciasta i owoce sezonowe.

💧 Olejvita - oleje tłoczone na zimno

🍏Plantacja Potok – naturalna bomba witaminowa: sok, koncentrat i rzemieślnicze przetwory z pigwowca.

🥓 Prawdziwe mięso i wędliny – tradycyjny, masarski fach w czystej postaci przywiozą dla Was: RHD Klimek, Adam Węgłowski oraz Łukasz Gójski.

🍞 Paweł Milewski – ciężki, charakterny chleb żytni na prawdziwym zakwasie. Taki, który pachnie domem.

🐐 Serowarstwo Domowe E.W. Rosińscy oficjalnie – mistrzowskie, wyraziste sery kozie premium dla smakoszy.

🥬 Świeże warzywa i owoce prosto z pola – chrupiące nowalijki i plony dostarczą osobiście: Tomasz Wasil oraz Roman Napiórkowski.

🍅 Danuta Gielecińska – domowe, tradycyjne przetwory robione z pasją według dawnych receptur.

10/06/2026

09/06/2026

Za każdym wyjątkowym smakiem stoi konkretny człowiek, jego poranny budzik, ciężka praca rąk i duma z zebranych plonów. Kupując bezpośrednio na kiermaszu Lokalny Rolnik nie tylko zapełniasz lodówkę najwyższej jakości żywnością – wspierasz polskie rzemiosło, lokalnych gospodarzy i tradycję.

Nasza lista obecności:

🌱Z Wrzasku o brzasku – domowa spiżarnia w najlepszym wydaniu: chrupiące kiszonki, zakwasy, marynaty, octy, pasztety warzywne oraz soki i konfitury.
🥛Mleczne Inspiracje – nabiał z prawdziwego zdarzenia: wiejskie mleko, kefiry, jogurty, masło, tradycyjne twarogi oraz sery (dojrzewające, wędzone, pleśniowe) i świeże jaja.
🐟 Paweł Szymczak – tradycyjnie wędzone ryby (sieja, sielawa, pstrąg, dzika troć wędrowna), domowe pasztety, pasty i sałatki rybne oraz wyroby z dziczyzny.
🐝 Pasieka Na Wzniesieniach Łódzkich - Renata i Piotr Jatczyk, Dobra Nowiny 24 – płynne złoto z polskich pasiek, w tym miody tradycyjne oraz autorskie miody z owocami liofilizowanymi.
🥟 Renata Barańska RHD – domowa garmażerka prosto z serca: ręcznie lepione pierogi, gołąbki, chrupiące paszteciki, domowe ciasta oraz świeże owoce sezonowe i przetwory.
💧 Olejvita - oleje tłoczone na zimno, będące esencją zdrowia z natury.
🍏 Plantacja Potok (Mateusz Parol) – królestwo pigwowca: naturalne soki, koncentraty i rzemieślnicze przetwory na wzmocnienie odporności.
🥓 Tradycyjne wędliny i mięsa bez konserwantów – prawdziwy kunszt masarski i czysty skład przywiozą dla Was: RHD Klimek, Adam Węgłowski oraz Łukasz Gójski.
🍞 Paweł Milewski – tradycyjny, ciężki chleb żytni na prawdziwym zakwasie, wypiekany z pasją.
🐐 Serowarstwo Domowe E.W. Rosińscy oficjalnie - autorskie sery kozie premium dla najbardziej wymagających smakoszy.
🍓 Świeże nowalijki, owoce i warzywa – plony prosto z polskich pól i sadów dostarczą: Tomasz Wasil oraz Roman Napiórkowski.
🍅 Danuta Gielecińska – tradycyjne, domowe przetwory przygotowywane według sprawdzonych receptur.

Zacznij dzień od spotkania z ludźmi, którzy tworzą jedzenie z pasją. Wybierz jakość, wybierz polskie produkty. Do zobaczenia! 👋🏼🇵🇱

📍 Gdzie: ul. Wspólna 30, przy budynku MRiRW
📅 Kiedy: Środa, 8:00 – 13:00

02/06/2026

Środa to nasz ulubiony dzień tygodnia. Dlaczego? Bo to właśnie w środę przestrzeń przy budynku Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi zamienia się w miejsce pełne smaków, zapachów i niesamowitych ludzkich historii. 🌾✨

Zamiast pośpiechu w marketach – chwila rozmowy z ludźmi, którzy w swoją pracę wkładają całe serce. Zobaczcie, kogo spotkacie u nas już jutro rano:

🌱 „Z Wrzasku o Brzasku” (Pan Tomasz Andrzejewski) – nazwa mówi sama za siebie! Witamy nowe tradycyjne gospodarstwo warzywne, które przywozi dla Was najświeższe, chrupiące nowalijki i warzywa prosto z ziemi.
🥛Mleczne Inspiracje – z najprawdziwszym wiejskim mlekiem, kremowymi jogurtami, maślanym twarogiem i serami, które zachwycają czystym składem.
🐟 Pan Paweł Szymczak – niezawodny mistrz wędzenia, u którego dostaniecie pachnące dymem ryby, domowe pasztety oraz rybne sałatki robione według tradycyjnych receptur.
🐝 Słodkie duety pszczelarzy: Pasieka Na Wzniesieniach Łódzkich - Renata i Piotr Jatczyk, Dobra Nowiny 24 oraz Rawski Miodek. Przywiozą dla Was płynne złoto w słoikach – miody tradycyjne, z owocami liofilizowanymi i produkty pszczele na naturalną odporność.
🥟 Pani Renata Barańska – u której tradycyjnie zapachnie domowym obiadem. Czekają na Was ręcznie lepione pierogi, gołąbki, chrupiące paszteciki i pyszne, domowe ciasto.
💧 Olejvita - oleje tłoczone na zimno
🥓 Tradycyjne wyroby mięsne: Pan Łukasz Gójski, Pan Adam Węgłowski oraz RHD Klimek. Prawdziwe, swojskie wędliny i mięsa bez zbędnych konserwantów – robione tak, jak dawniej.
🍞 Pan Paweł Milewski – zadba o zapach świeżego pieczywa, przywożąc tradycyjne, ciężkie chleby żytnie na prawdziwym zakwasie.
🐐 Serowarstwo Domowe E.W. Rosińscy oficjalnie – ich rzemieślnicze sery kozie to już stały punkt programu dla wszystkich smakoszy produktów premium.
🍏 Pan Tomasz Wasil oraz Pan Roman Napiórkowski – dostarczą Wam świeżą porcję witamin w postaci najlepszych, lokalnych warzyw, owoców i soków z własnych upraw

31/05/2026

Dzień dobry w tę piękną, letnią niedzielę! ☀️

Wczoraj było lepienie i przygotowania od samego rana, a dziś mam przyjemność zaprezentować Wam kilka rodzajów moich pierogów podczas Jarmarku Wojewódzkiego w Manufakturze.

Szczególnie cieszę się z udziału w konkursie, gdzie wystawiam pieróg z Traktu Łódzko-Łęczyckiego – z gęsiną, kaszą gryczaną i śliwką łęczycką. 🥟

Zapraszam do odwiedzenia mojego stoiska, spróbowania pierogów oraz domowych przetworów owocowych przygotowanych w gospodarstwie. Będzie regionalnie, tradycyjnie i bardzo smacznie.

Do zobaczenia w Manufakturze!
Jarmark Wojewódzki w Manufakturze
Łódzkie dla Ciebie

28/05/2026

Dziś miałam przyjemność uczestniczyć w konferencji „Przetwarzanie od A do Z – jak bezpiecznie przetwarzać i wprowadzać żywność na rynek” w Strykowie.

Jako osoba, która na co dzień lepi pierogi, przygotowuje domowe przetwory i gotuje tradycyjne dania, takie spotkania są dla mnie bardzo ważne. To nie tylko teoria, ale konkretna wiedza, którą mogę wykorzystać w swojej pracy – żeby moje produkty były nie tylko smaczne, ale też bezpieczne i zgodne z przepisami.

Szczególnie zainteresowały mnie tematy związane z naturalnymi metodami przetwarzania, fermentacją, przechowywaniem oraz małoskalowym przetwórstwem w gospodarstwie. Dużo cennych informacji było też o etykietowaniu i sprzedaży – czyli tym, jak lepiej docierać do klientów z tym, co robię.

Takie konferencje pokazują, że tradycyjna kuchnia i domowe wyroby mają ogromną wartość – trzeba ją tylko dobrze wykorzystać i rozwijać się dalej 💚

Dziękuję organizatorom za ogrom wiedzy i inspiracji Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach 😍

26/05/2026

W zabieganej Warszawie łatwo zapomnieć, jak smakuje prawdziwe jedzenie.

"Lokalny Rolnik" przy budynku Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi to przede wszystkim ludzie, którzy co środę przywożą do Warszawy owoce swojej ciężkiej pracy. 🌾✨

🐟 Pan Paweł Szymczak – mistrz tradycyjnego wędzenia. Przywozi dla Was pachnącą dymem sieję, pstrąga, dziką troć oraz domowe pasztety i sałatki rybne, robione według starych receptur.
🥟 Pani Renata Barańska – jej stoisko pachnie domowym obiadem. Domowe pierogi, gołąbki, chrupiące paszteciki i ciasta robione tak, jak dla własnej rodziny – z sercem i bez pośpiechu.
🐝Pasieka Na Wzniesieniach Łódzkich - Renata i Piotr Jatczyk, Dobra Nowiny 24 - Ich miody tradycyjne oraz te z owocami liofilizowanymi to czysta słodycz i zdrowie prosto z uli.
💧Olejvita - oleje tłoczone na zimno - tłoczone z pasją.
🍏 Pan Mateusz Parol Plantacja Potok – czaruje smakiem pigwowca, zamykając go w genialnych, kwaśnych sokach i przetworach.
🥓 Tradycyjne wędliny przywiozą dla Was Panowie Łukasz Gójski, Adam Węgłowski oraz manufaktura Klimek. Prawdziwy kunszt masarski, czysty skład i swojski smak, który broni się sam.
🍞 Pan Paweł Milewski – piekarz z powołania, który co tydzień dba, byście mogli spróbować prawdziwego, ciężkiego chleba żytniego na tradycyjnym zakwasie.
🐐 Serowarstwo Domowe E.W. Rosińscy oficjalnie – ich rzemieślnicze sery kozie to absolutna poezja smaku dla każdego, kto szuka wyjątkowych produktów premium.
🌱 Pani Danuta Gielecińska, Pan Tomasz Wasil oraz Pan Roman Napiórkowski - przywożą świeże owoce, warzywa, soki i domowe przetwory. To plony zebrane prosto z ich własnych pól i sadów.

Wpadajcie porozmawiać, poznać wystawców osobiście i zabrać do domu jedzonko z prawdziwego zdarzenia. Do zobaczenia? 👋🏼

📍 Gdzie: ul. Wspólna 30, pod MRiRW
📅 Kiedy: Środa, 8:00 – 13:00

25/05/2026

Serdecznie zapraszam po zakup sadzonek pomidorów gruntowych odmiany Rumba Ożarowska w cenie 4 zł/szt. Kontakt na priv

23/05/2026

Countryside era w środku Warszawy! W każdą środę pod budynkiem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi ✨🌾

Łączymy pokolenia🤝 skracamy łańcuchy dostaw 💪🏻 wspieramy lokalnych rolników ✨
🍓 Dżemy od Pana Tomka
🍰 Domowe ciasto i paszteciki od Pani Reni
🐟 Wędzone ryby od Pana Pawła
🍏 Naturalne soki od Pana Romana

I wiele, wiele więcej! Do zobaczenia na naszym ryneczku! 👋🏼✨
ul. Wspólna 30, pod MRiRW
Środa, 8:00 – 13:00

15/05/2026