Kiosk śniadaniowy

05/06/2026

02/06/2026

27/05/2026

Tradycyjnie i zdrowo - naturalne ekologiczne produkty Bio Planet , chleb na naturalnym kwasie, kanapki śniadaniowe, bułki Piekarnia Niegosławice tłoczone soki Sad Solniki, Słoneczny sad - soki 100% z Solnik miody i świeczki z naturalnego wosku pszczelego Gospodarstwo Pasieczne Laudaccy zapraszam codziennie 6:30 do 13:00

11/05/2026

Wśród wielu zbóż na szczególną uwagę i wyróżnienie zasługuje proso. Jest to zboże należące do najstarszych roślin uprawianych na świecie. Kasza jaglana wytwarzana z prosa, uznawanego za jedno z najzdrowszych zbóż. Proso, a co za tym idzie także i otrzymywane z niego produkty dostarczają organizmowi wielu potrzebnych składników mineralnych, wśród których należy wskazać na wapń, żelazo, potas, fosfor, magnez, cynk i kwas krzemowy. W ich składzie znajdziemy także lecytynę, która dobroczynnie wpływa na procesy myślowe, takie jak zapamiętywanie, czy koncentracja. Tak więc o włączenie produktów jaglanych do swojej diety powinny zatroszczyć się osoby intensywnie pracujące umysłowo, na przykład uczniowie, studenci, pracownicy naukowi i inni. Główną jego zaletą jest brak w jego składzie glutenu. Fakt ten cieszy zwłaszcza osoby uczulone na ten składnik. Tym, co niekiedy odstrasza potencjalnych wielbicieli kaszy jaglanej jest wyczuwalna po jej ugotowaniu goryczka. Ja mam na to prosty sposób. Przed ugotowaniem przelewam ją dużą ilością najpierw zimnej, a potem gorącej wody.

08/05/2026

Nowa dostawa naturalnych przypraw od Dary Natury 🌿
Wśród nowości:
-pieprz
-czosnek niedźwiedzi
-koperek
-liść laurowy
-ziele angielskie
-lubczyk
-zioła prowansalskie
-majeranek

Dobre przyprawy potrafią całkowicie zmienić smak potrawy a naturalne zioła i przyprawy to nie tylko aromat, ale też bogactwo olejków eterycznych i naturalnych składników roślinnych.

07/05/2026

Bartek nie robi chleba „taśmowo”.
Każdy bochenek powstaje z ogromnym zaangażowaniem, cierpliwością i sercem do prawdziwego rzemiosła i naprawdę czuć to w smaku.
Po obejrzeniu filmu, jak powstają jego chleby, jeszcze bardziej docenia się tę pracę.
Jeśli lubicie prawdziwe, świeże pieczywo rzemieślnicze to zapraszam do Kiosk śniadaniowy

06/05/2026

Dziś w roli głównej Czarnuszka
Jak stosować?
1 łyżeczka dziennie najlepiej świeżo zmielona lub rozbita w moździerzu dlaczego ? Już tłumaczę - aby zwiększyć przyswajalność jej składników odżywczych oraz prozdrowotnych. Choć całe ziarna są aromatyczne, ich twarda łupina utrudnia uwolnienie cennych substancji (m.in. tymochinonu) w przewodzie pokarmowym.
Dodajemy do sałatek, pieczywa, twarogu…
Całymi ziarenkami posypujemy chleb przed upieczeniem,żeby miał bardziej chrupiącą skórkę.

Najważniejszym składnikiem jest wcześniej wspomniany tymochinon – związek o silnym działaniu przeciwutleniającym i przeciwzapalnym.

Badania wskazują, że czarnuszka może:
-wspierać układ odpornościowy
-działać przeciwzapalnie
-wspomagać trawienie i pracę jelit
-korzystnie wpływać na poziom cukru i cholesterolu

Zawiera również:
-zdrowe tłuszcze (w tym omega)
-witaminy i minerały
-naturalne antyoksydanty

Zapraszam!

02/05/2026

Dziś u mnie obiad z tego, co najprostsze i najbliższe naturze 💚
Komosa ryżowa z indykiem, cukinią, świeżymi pomidorkami i szczypiorkiem prosto z mojego ogródka 🌱
Dlaczego warto sięgać po komosę ryżową?
-jest lekkostrawna i naturalnie bezglutenowa
-wysoka zawartość pełnowartościowego białka
-wspiera układ krążenia i serce zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe Omega-3
-ma właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne, dzięki flawonoidom (głównie kwercetynie i kemferolowi) chroni organizm przed wolnymi rodnikami
-jest bogata w składniki mineralne i witamin: Dostarcza żelazo,wapń (zdrowe kości) oraz witaminy z grupy B i E.
-daje energię, ale nie obciąża
Wiecie co jest dla mnie równie ważne?
Ten moment, kiedy wychodzę do ogrodu… 🌿
Cisza, zapach ziemi, świeże powietrze i zielone rośliny, które rosną pod moją opieką. To mój mały azyl. Lubię wiedzieć, co jem, lubię mieć wpływ na to, co trafia na talerz i lubię ten spokój, który przychodzi razem z naturą 💛
A Wy? Macie swoje takie miejsce, gdzie zwalniacie choć na chwilę?