معصرة ابو جودت Abu Jawdat olive press

معصرة ابو جودت Abu Jawdat olive press معصرة ابو جودت الحديثة 'مشروع فلسطيني ' يوفر لكم زيت زيتون المستخرج من الزيتون البلدي

26/10/2025

نحمل اليوم اسمًا كُتب بعرق الجهد وشرف الأمانة وصدق الانتماء للأرض والزيتون… معاصر أبو جودت تلك التي لم تكن مجرّد معصرة زيت بل كانت حكاية وطنٍ وذاكرة جيلٍ ووصية رجلٍ عاش نقيًّا كزيتِه صافيًا كقلبه مخلصًا لأرضه ولناسِه حتى آخر يومٍ في حياته.

رحم الله ابي أبو جودت الذي أسس هذه المعاصر على قيم العمل الشريف والإتقان والمحبة وجعلها منارةً في خدمة المزارعين وأهل البلد كان يؤمن أن الزيت بركة ومن يبارك الزيت لا يخسر فغرس فينا حب الأرض واحترام المهنة وترك لنا إرثًا من النقاء والكرم والعطاء.

واليوم ونحن نكمل المسيرة من بعده نُعاهد روحه الطاهرة أن تبقى مؤسسة معصرة أبو جودت عنوانًا للجودة والأمانة وأن نحافظ على اسمه نقيًا كما كان مشعًّا كما أراد وأن نواصل رسالته في دعم الفلاح وخدمة الوطن وتخليد التراث الفلسطيني الأصيل.

رحمك الله يا ابي أبو جودت فذكراك حاضرة في كل قطرة زيت وفي كل موسم حصاد وفي كل قلب عرفك وأحبك
ستبقى روحك تنير طريقنا واسمك علامة فخرٍ نعتز بها جيلاً بعد جيل.
✦ معاصر أبو جودت – وفاءً للذاكرة واستمرارًا للرسالة

24/10/2025

معصرة ابو جودت @إشارة
2025

اختيار أصناف الزيتون المقاومة للتغيرات المناخية:مع التغيرات المناخية التي نشهدها، من المهم اختيار أصناف زيتون تتحمل الظر...
01/12/2024

اختيار أصناف الزيتون المقاومة للتغيرات المناخية:

مع التغيرات المناخية التي نشهدها، من المهم اختيار أصناف زيتون تتحمل الظروف المناخية القاسية مثل الجفاف وارتفاع درجات الحرارة. تعرف على بعض أصناف الزيتون التي أثبتت مقاومتها:

1. بيكوال (Picual): صنف إسباني معروف بتحمله للجفاف، مع إنتاجية عالية وجودة زيت ممتازة.
2. أربكوين (Arbequina): يتحمل درجات الحرارة العالية وينتج زيتًا بكرًا ذو طعم مميز.
3 . كورنايكي نوع يوناني شجرة معمرة منتوجها جيد تتحمل الضروف المناخية
4. شملالي (Chemlali): صنف تونسي محلي يمتاز بقدرته على التأقلم مع الظروف القاسية ويعطي زيتًا بجودة عالية.

اختيار الصنف المناسب هو الخطوة الأولى نحو زراعة مستدامة وناجحة.
#منقول

يتأثر   لزيت الزيتون " اللون - الطعم - الرائحة " بعدة عوامل أهمها:نوع التربة نوع الثمار  بداية ونهاية الموسم  مراحل النض...
01/12/2024

يتأثر لزيت الزيتون " اللون - الطعم - الرائحة " بعدة عوامل أهمها:
نوع التربة
نوع الثمار
بداية ونهاية الموسم
مراحل النضج
طريقة الاستخلاص
حيث يمتاز الزيت في أول المواسم بزيادة اللون #الأخضر الناتج عن مادة الكلوروفيل مع وجود بعض المَرارة في الطعم (والتي تختفي مع مرور الأيام)؛ ويرجع ذلك لكثرة الثمار الخضراء، بينما تقل هذه الثمار أو تنعدم في أخر الموسم ،
أما الثمار الجافة فتنتج زيتاً #أصفر فاتح... أما الرائحة فتكون أشد في أول المواسم عن أخره،
كذلك طريقة استخلاص الزيت لها تأثير مباشر على الزيت، فعند استخدام الطريقة القديمة (الشوامي) تنتج زيتاً #أخضر عن الزيت الناتج بالطريقة الحديثة؛ بسبب تعدد مراحل الغسيل فيها .

  شجرة الزيتون في عام ما بغزارة فسيكون مراحل نموها وإنتاجها كالتالي: #الشتاء سكون  #الربيع نمو أفرع لتحمل تحت ابط أوراقه...
14/11/2024

شجرة الزيتون في عام ما بغزارة فسيكون مراحل نموها وإنتاجها كالتالي:

#الشتاء سكون
#الربيع نمو أفرع لتحمل تحت ابط أوراقها براعم زهرية وخضرية
#الصيف ( استحثاث زهري مبديء )
#الخريف نمو أفرع أقل نشاطا من دورة نمو الربيع.
#الشتاء استحثاث وتكشف البراعم
#الربيع تكوّن البراعم + تفتح الأزهار +عقد الثمار .
#الصيف نمو ثمار
#الخريف جمع ثمار.

وبهذا فإنها تحتاج لسنتين كاملتين حتى تعود لنفس غزارة وكمية المحصول...
#فماذا عن الشجرة التي كان إنتاجها متوسطا أو ضعيفا ..وما يترتب عليه من تطور ونمو وإنتاج ..؟

14/11/2024

ما الفرق بين زيت الزيتون المعصور على البارد أو الساخن؟
استمع 🔊 لتوضيح الناطق باسم نقابة أصحاب معاصر الزيتون محمود العمري الاردن

 #معلومة  🫒: طريقة  وموعد واهميه تقليم اشجار الزيتون بعد الجني : ■ الطريقة : انظر الي الصورة المرفقه بالموضوع ..■ الموعد...
11/11/2024

#معلومة 🫒:
طريقة وموعد واهميه تقليم اشجار الزيتون بعد الجني :
■ الطريقة : انظر الي الصورة المرفقه بالموضوع ..

■ الموعد
ان موعد تقليم أشجار الزيتون يبدأ مباشرة بعد الجني، ومن الأفضل ان تبقى مدة 15يوم بعد الجني حتى يتبين ان كانت هناك اغصان مشروخة بالشجرة لهذا دير خدمة نقية .. ونحن ايضا على اتم الإستعداد لمتابعة كل الخدمات التي تحتاجها الشجرة المباركة ..

■ الاهميه :
- تعزيز نمو الأشجار: يمكن للتقليم بعد الجني إزالة الأغصان والفروع التالفة أو المريضة، مما يساعد على تحفيز نمو الأشجار وتطوير فروع صحية جديدة.
- تجنب الأمراض والآفات: التقليم يمكن أن يقلل من انتشار - - الأمراض والحشرات الضارة على الأشجار، حيث يمكن إزالة الأجزاء المصابة بسرعة.
- تحسين الإضاءة والتهوية: يمكن للتقليم أن يفتح المزيد من المساحة داخل الشجرة ويزيد من تدفق الهواء والضوء إلى الأغصان والفروع المتبقية، مما يعزز من نموها وصحتها.
زيادة الإنتاجية: قد يساعد التقليم على زيادة إنتاج الفاكهة

🌳  #مواعيد ري شجرة الزيتون 🌳تختلف مواعيد ري شجرة الزيتون تبعًا لعدة عوامل هي:⁦🎖️⁩ 1🌍  نوع التربة:تختلف من التربة الرملية...
08/11/2024

🌳 #مواعيد ري شجرة الزيتون 🌳
تختلف مواعيد ري شجرة الزيتون تبعًا لعدة عوامل هي:

⁦🎖️⁩ 1🌍 نوع التربة:
تختلف من التربة الرملية ذات النفاذية العالية إلى التربة الطينية التي تحتفظ بالمياه.

⁦🎖️⁩ 2 🌡️ درجات الحرارة:
كلما ارتفعت درجات الحرارة، خاصة في فصل الصيف، كلما احتاجت الأشجار إلى تقريب مواعيد الري.

⁦🎖️⁩ 3 🌱 عمر الأشجار:
كلما زاد عمر الشجرة، كلما احتاجت إلى كميات مياه أكبر، وبالتالي تقريب فترات الري.

نصائح عامة لري شجرة الزيتون:
يفضل الري في الصباح الباكر أو عند الغروب لتقليل عملية البخر، مما يساعد على الحفاظ على الرطوبة في التربة.
يجب مراقبة حالة التربة بانتظام للتأكد من أنها ليست جافة أو مشبعة بالماء، حيث يؤثر ذلك على صحة الجذور

نستذكرك في كل عام و في موسم الزيتونلنك صاحب الفضل علينالنك صاحب نخوة و كرامة يا من كنتَ النور في دُروبنا،رحلتَ جسدًا، لك...
08/11/2024

نستذكرك في كل عام و في موسم الزيتون
لنك صاحب الفضل علينا
لنك صاحب نخوة و كرامة
يا من كنتَ النور في دُروبنا،
رحلتَ جسدًا، لكنك ستظل في القلب سكنًا.
لكَ منّا الدعاء بأن يغمركَ الله برحمةٍ واسعة،
وتسكن جنتك الطاهرة بسلامٍ وأمان.
كنتَ لنا السند في الملمات،
وعينًا تراقبنا في السراء والضراء.
غبتَ عنّا ولكنك لا تزال في الروح حيًّا،
ذكراكَ لا تموت، وأثرُك فينا باقٍ للأبد.
رحمك الله يا عمّي عادل،
وجعل مثواك الجنة

زكاة الزيتون ■نصاب زكاة الزيتون هو 300 صاع بالصّاع النبوي وهو ما يعادل تقريبا  673 كلغ .( حوالي 48 قلبة) ■يتوجّب على الف...
04/11/2024

زكاة الزيتون
■نصاب زكاة الزيتون هو 300 صاع بالصّاع النبوي وهو ما يعادل تقريبا 673 كلغ .( حوالي 48 قلبة)
■يتوجّب على الفلاّح اخراج العشر اذا كان الزيتون بعليا ونصف العشر اذا كان سقويا .
■مصاريف الجني والنّقل والاكل لا تُطرح .
■يعني اذا كان الزيتون بعلي على 100 لتر يخرج 10 لتر و اذا كان الزيتون سقوي يخرج 5 لترات على 100ل.
■الزكاة واجبة وهي ركن من أركان الاسلام.


وننوه بأن هذا الكلام لا ينطبق على الأرض #المشاع التي يشترك بها أكثر من شخص كالأخوة، حيث تقسم الحصص أولاً ثم يتم حساب النصاب.

يقول تعالى: "وآتوا حقه يوم حصاده"

وجزاكم الله خيراً

Address

Jenin
00970

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when معصرة ابو جودت Abu Jawdat olive press posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to معصرة ابو جودت Abu Jawdat olive press:

Share