Produção, embalagem e comercialização de produtos biológicos e regionais
Técnicas Biológicas
Investigação e a Pesquisa de novos produtos biológicos - unidade de investigação e desenvolvimento de novos produtos
Parcerias com biólogos, com Universidades e Empresas na área de Produtos Biológicos
O que nos motiva:
O descontrolo económico e social que se verifica atualmente por toda a parte, ou, de m
aneira mais abreviada, a chamada crise, desenvolveu a criatividade e a redescoberta em vários setores de atividade humana principalmente no campo alimentar;
A moda das plantas, ervas, arbustos silvestres e catos comestíveis, medicinais, para cosmética, decorativas, etc, e certas árvores de fruto e decorativas é um dos fenómenos que hoje em dia motiva as pessoas;
Termos sido levados a pensar na oportunidade de poder explorar as terras que dispomos e outras em novos investimentos;
Procurar aproveitar as plantas, ervas, arbustos, catos e árvores referidas anteriormente;
Valorizar as receitas tradicionais de família na produção de alimentos, tratamento, higiene humana e animal, pesticidas naturais; e técnicas agrícolas utilizadas antes da agricultura moderna que a família Teodósio utilizava nos anos finais de 1940 e na década de 1950, chegando a ser, nessa altura, um dos maiores produtores agrícolas do concelho de Albufeira;
O Algarve detém as características climáticas favoráveis à produção de primores;
Vantagens evidentes ao nível da obtenção de mais-valias;
Cada vez mais as pessoas se vão sensibilizando com a necessidade de consumir produtos naturais evoluindo o panorama da agricultura biológica em Portugal;
Numa perspetiva estratégica de desenvolvimento sustentável do mundo rural é indubitável que o modo de produção biológico é cada vez mais reconhecido em Portugal e mundialmente;
Prestar um contributo muito valioso tanto em termos ambientais, como paisagísticos, perfilando-se simultaneamente como um dos fatores determinantes para a melhoria da qualidade dos produtos alimentares e dinamização das pequenas economias regionais e locais;
O aprovisionamento em produtos transformados com certificação em modo de produção biológica;
Constituir uma forma de aproximação entre o produtor e o consumidor, que incentive o primeiro a produzir mais e melhor, indo ao encontro das necessidades do mercado, oferecendo ao cidadão urbano um espaço de lazer e de venda de produtos da quinta;
Respeito pelo equilíbrio dos ecossistemas seja a nota dominante;
Sensibilizar os consumidores para a necessidade destes assumirem um papel mais ativo na salvaguarda de valores que são um garante do seu bem-estar pessoal e da preservação dos ambientes naturais;
Seguir a agricultura biológica e sustentável, para dar preferência aos recursos renováveis e à reciclagem, devolvendo-se aos solos os nutrientes presentes nos resíduos.
