Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 09:00 - 20:00 Terça-feira 09:00 - 20:00 Quarta-feira 09:00 - 20:00 Quinta-feira 09:00 - 20:00 Sexta-feira 09:00 - 20:00 Sábado 09:00 - 20:00 Domingo 09:00 - 20:00

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Inovacarnes Talhos

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Portugal
Barcelos
Inovacarnes Talhos

Talho e charcutaria em Barcelos. Carne fresca, corte ao momento e atendimento próximo. 📍 Arcozelo • Barqueiros • Roriz (Barcelos)

09/09/2026

𝐐𝐮𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐡á 𝐜𝐡𝐮𝐫𝐫𝐚𝐬𝐜𝐨, 𝐪𝐮𝐚𝐥 é 𝐚 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐞𝐢𝐫𝐚 𝐞𝐬𝐜𝐨𝐥𝐡𝐚? 🔥🥩

Entrecosto, costeleta, espetadas ou um bom bife?

Cada mesa tem os seus favoritos e hoje queremos conhecer os seus. 😋

Comente com a letra da sua escolha:

🅰️ Entrecosto
🅱️ Costeleta
🅲️ Espetadas
🅳️ Bife

E se tivesse de escolher apenas 𝐮𝐦, qual não podia faltar no churrasco?

Estamos curiosos para ver qual será o vencedor. 👇

🧡

07/09/2026

Há cortes que brilham na grelha, outros que pedem forno e outros que ficam ainda melhores quando cozinham lentamente.

Escolher bem o corte é um dos primeiros passos para conseguir o resultado que procura, seja uma refeição rápida, um almoço em família ou um prato mais demorado.

Nos talhos InovaCarnes encontra carne selecionada e aconselhamento para escolher a opção mais adequada à receita que tem em mente.

Porque o sabor também começa na escolha. 👌

📍 Visite-nos em Roriz, Arcozelo ou Barqueiros.

📍 Onde encontrar
Talho Arcozelo — Av. N. Sra. de Fátima, Edif. Luxemburgo, 103 RC
🕗 Seg–Sáb: 08h–13h | 14h30–20h

Talho Roriz (Sup. Roque) — Rua de São Miguel de Roriz
🕗 Seg–Sáb: 08h30–20h | Dom/Feriados: 08h30–13h

Talho Barqueiros (Sup. Roque) — Rua das Telheiras
🕗 Seg–Sáb: 08h30–20h | Dom/Feriados: 08h30–13h

👉 Guarde esta publicação e passe por cá.

📩 Quer deixar reservado? Envia mensagem através do Messanger ou WhatsApp:
967 679 509

🧡

04/09/2026

𝐁𝐢𝐟𝐢𝐧𝐡𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐫𝐜𝐨 𝐜𝐨𝐦 𝐦𝐨𝐥𝐡𝐨 𝐜𝐫𝐞𝐦𝐨𝐬𝐨 𝐝𝐞 𝐦𝐨𝐬𝐭𝐚𝐫𝐝𝐚 𝐞 𝐜𝐨𝐠𝐮𝐦𝐞𝐥𝐨𝐬 🍽️

Uma receita simples, cremosa e cheia de sabor para aqueles dias em que apetece uma refeição reconfortante.

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
🥩 600 g de bifinhos de porco
🍄 200 g de cogumelos laminados
🥛 200 ml de natas para cozinhar
🥄 1 colher de sopa de mostarda
🧄 2 dentes de alho
🫒 Azeite q.b.
🧂 Sal e pimenta q.b.
🌿 Salsa picada q.b.

𝐏𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚çã𝐨:
Tempere os bifinhos com sal, pimenta e alho.

Numa frigideira com um fio de azeite, sele os bifinhos de ambos os lados e reserve.

Na mesma frigideira, salteie os cogumelos até ficarem dourados.

Adicione as natas e a mostarda, envolva bem e deixe o molho apurar durante alguns minutos.

Volte a colocar os bifinhos na frigideira e deixe cozinhar mais um pouco em lume brando, até ficarem bem envolvidos no molho.

Finalize com salsa picada e sirva com arroz, puré, batata assada ou legumes. 😋

Para começar uma boa receita, escolha sempre carne de qualidade.

Encontre os seus cortes preferidos nos talhos InovaCarnes.

📍 InovaCarnes
Roriz • Arcozelo • Barqueiros

🧡

02/09/2026

𝐒𝐚𝐢𝐮 𝐝𝐨 𝐥𝐮𝐦𝐞? 𝐀𝐢𝐧𝐝𝐚 𝐧ã𝐨 𝐜𝐨𝐫𝐭𝐞. 🥩

Depois de cozinhar a carne, vale a pena esperar alguns minutos antes de a cortar.

Durante esse tempo de repouso, os sucos redistribuem-se pelo interior da carne, ajudando a manter uma textura mais suculenta e saborosa no momento de servir.

Quanto maior e mais espessa for a peça, mais importante se torna respeitar este pequeno intervalo.

Um gesto simples que pode fazer toda a diferença no resultado final. 👌

Guarde esta dica para a próxima vez que preparar carne em casa.

📍 Visite-nos em Roriz, Arcozelo ou Barqueiros.

📍 Onde encontrar
Talho Arcozelo — Av. N. Sra. de Fátima, Edif. Luxemburgo, 103 RC
🕗 Seg–Sáb: 08h–13h | 14h30–20h

Talho Roriz (Sup. Roque) — Rua de São Miguel de Roriz
🕗 Seg–Sáb: 08h30–20h | Dom/Feriados: 08h30–13h

Talho Barqueiros (Sup. Roque) — Rua das Telheiras
🕗 Seg–Sáb: 08h30–20h | Dom/Feriados: 08h30–13h

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🧡

31/08/2026

𝐎 𝐪𝐮𝐞 𝐧ã𝐨 𝐩𝐨𝐝𝐞 𝐟𝐚𝐥𝐭𝐚𝐫 𝐧𝐨 𝐬𝐞𝐮 𝐜𝐨𝐧𝐠𝐞𝐥𝐚𝐝𝐨𝐫? 🥩

Ter algumas opções preparadas em casa pode fazer toda a diferença nos dias mais preenchidos.

Bifes para uma refeição rápida, frango para grelhar, assar ou saltear e carne picada para massas, almôndegas ou recheios são algumas das escolhas mais versáteis para ter sempre à mão.

O segredo está em organizar, porcionar e congelar corretamente, para facilitar as refeições da semana sem abdicar do sabor e da qualidade. ✨

Nos talhos InovaCarnes encontra várias opções para adaptar às suas receitas e à rotina da sua família.

📍 Visite-nos em Roriz, Arcozelo ou Barqueiros.

📍 Onde encontrar
Talho Arcozelo — Av. N. Sra. de Fátima, Edif. Luxemburgo, 103 RC
🕗 Seg–Sáb: 08h–13h | 14h30–20h

Talho Roriz (Sup. Roque) — Rua de São Miguel de Roriz
🕗 Seg–Sáb: 08h30–20h | Dom/Feriados: 08h30–13h

Talho Barqueiros (Sup. Roque) — Rua das Telheiras
🕗 Seg–Sáb: 08h30–20h | Dom/Feriados: 08h30–13h

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28/08/2026

🥩🔥 𝗢 𝗳𝗶𝗺 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗻𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗲ç𝗮 𝗻𝗼 𝘁𝗮𝗹𝗵𝗼.

Um almoço em família, um churrasco entre amigos ou simplesmente uma refeição preparada com mais tempo e sabor. Há fins de semana que começam precisamente a escolher o que vai chegar à mesa. 🍽️

Na 𝗜𝗻𝗼𝘃𝗮𝗖𝗮𝗿𝗻𝗲𝘀 encontra diferentes cortes para grelhar, assar ou preparar como mais gosta, sempre com aconselhamento no balcão para ajudar a fazer a escolha certa.

🥩 Carne selecionada
🔥 Cortes perfeitos para grelhar
🍽️ Sugestões para diferentes refeições
🧡 Qualidade e confiança de sempre

Passe pelo nosso balcão e prepare o fim de semana com sabor.

📍 Visite-nos em Roriz, Arcozelo ou Barqueiros.

📍 Onde encontrar
Talho Arcozelo — Av. N. Sra. de Fátima, Edif. Luxemburgo, 103 RC
🕗 Seg–Sáb: 08h–13h | 14h30–20h

Talho Roriz (Sup. Roque) — Rua de São Miguel de Roriz
🕗 Seg–Sáb: 08h30–20h | Dom/Feriados: 08h30–13h

Talho Barqueiros (Sup. Roque) — Rua das Telheiras
🕗 Seg–Sáb: 08h30–20h | Dom/Feriados: 08h30–13h

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26/08/2026

🍯🥩 𝗥𝗲𝗰𝗲𝗶𝘁𝗮 𝗱𝗮 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗻𝗮: 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲𝗰𝗼𝘀𝘁𝗼 𝗻𝗼 𝗳𝗼𝗿𝗻𝗼 𝗰𝗼𝗺 𝗺𝗲𝗹 𝗲 𝗺𝗼𝘀𝘁𝗮𝗿𝗱𝗮

Uma sugestão cheia de sabor para um almoço especial ou para surpreender à mesa. 😋

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:
🥩 Entrecosto
🍯 Mel
🥄 Mostarda
🧄 Alho picado
🫒 Azeite
🧂 Sal e pimenta
🌿 Alecrim ou tomilho a gosto
🥔 Batatinhas para acompanhar

𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮çã𝗼:
Comece por temperar o entrecosto com sal, pimenta, alho, azeite, mel e mostarda. Misture bem para envolver toda a carne e deixe tomar gosto durante algum tempo. 🥣

Coloque o entrecosto num tabuleiro e junte as batatinhas temperadas com azeite, sal e ervas aromáticas. Leve ao forno até a carne ficar bem dourada por fora e suculenta por dentro. 🔥

Durante a assadura, pode regar a carne com o próprio molho para intensificar ainda mais o sabor. No final, sirva bem quente com as batatas e aproveite cada garfada. 🍽️✨

O segredo continua a ser o de sempre: começar com 𝗰𝗮𝗿𝗻𝗲 𝗱𝗲 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲. 🧡

📍 InovaCarnes
Roriz • Arcozelo • Barqueiros

🧡

24/08/2026

O segredo de um bom grelhado não está só na grelha, começa muito antes. 🔥🥩

Uma boa escolha, o ponto certo e alguns cuidados simples podem fazer toda a diferença no resultado final.

Algumas dicas que nunca falham:
• grelha bem quente
• temperos simples
• deixar a carne repousar antes de servir

E, claro, tudo começa com a carne certa para o tipo de grelhado que quer preparar.

No balcão da **InovaCarnes**, ajudamos a escolher o corte ideal para que o sabor, a textura e a suculência estejam à altura da refeição. 🧡

📍 Visite-nos em Roriz, Arcozelo ou Barqueiros.

📍 Onde encontrar
Talho Arcozelo — Av. N. Sra. de Fátima, Edif. Luxemburgo, 103 RC
🕗 Seg–Sáb: 08h–13h | 14h30–20h

Talho Roriz (Sup. Roque) — Rua de São Miguel de Roriz
🕗 Seg–Sáb: 08h30–20h | Dom/Feriados: 08h30–13h

Talho Barqueiros (Sup. Roque) — Rua das Telheiras
🕗 Seg–Sáb: 08h30–20h | Dom/Feriados: 08h30–13h

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🧡

21/08/2026

Para maior comodidade dos nossos clientes, os seguintes talhos contam com horários alargados especiais:

📍 Talho Roriz (Sup. Roque)
Rua de São Miguel de Roriz
🕗 Seg–Sáb: 08h30–20h
🕗 Dom/Feriados: 08h30–13h

📍 Talho Barqueiros (Sup. Roque)
Rua das Telheiras
🕗 Seg–Sáb: 08h30–20h
🕗 Dom/Feriados: 08h30–13h

Assim, ao domingo e nos feriados, continua a poder contar connosco até às 13h.
Mais proximidade, mais conveniência e a qualidade de sempre. 🧡

📍 Visite-nos em Roriz, Arcozelo ou Barqueiros.

📍 Onde encontrar
Talho Arcozelo — Av. N. Sra. de Fátima, Edif. Luxemburgo, 103 RC
🕗 Seg–Sáb: 08h–13h | 14h30–20h

Talho Roriz (Sup. Roque) — Rua de São Miguel de Roriz
🕗 Seg–Sáb: 08h30–20h | Dom/Feriados: 08h30–13h

Talho Barqueiros (Sup. Roque) — Rua das Telheiras
🕗 Seg–Sáb: 08h30–20h | Dom/Feriados: 08h30–13h

👉 Guarde esta publicação e passe por cá.

📩 Quer deixar reservado? Envia mensagem através do Messanger ou WhatsApp:
967 679 509

🧡

19/08/2026

🔎 Curiosidade InovaCarnes

A cor da carne pode mudar naturalmente com o contacto com o ar.

Isto acontece porque os pigmentos presentes na carne reagem à oxigenação, podendo deixá-la com tonalidades mais vivas ou mais escuras, sem que isso signifique, por si só, perda de qualidade.

Claro que o aspeto, o cheiro, a conservação e a frescura continuam a ser essenciais.
E é por isso que, no balcão, o acompanhamento e a confiança fazem toda a diferença.

Na InovaCarnes, selecionamos com rigor para garantir qualidade em cada escolha.

📍 Visite-nos em Roriz, Arcozelo ou Barqueiros.

📍 Onde encontrar
Talho Arcozelo — Av. N. Sra. de Fátima, Edif. Luxemburgo, 103 RC
🕗 Seg–Sáb: 08h–13h | 14h30–20h

Talho Roriz (Sup. Roque) — Rua de São Miguel de Roriz
🕗 Seg–Sáb: 08h30–20h | Dom/Feriados: 08h30–13h

Talho Barqueiros (Sup. Roque) — Rua das Telheiras
🕗 Seg–Sáb: 08h30–20h | Dom/Feriados: 08h30–13h

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Endereço

Avenida Nª Sra. Fátima, 89, Arcozelo
Barcelos
4750-154

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:00 - 20:00
Terça-feira	09:00 - 20:00
Quarta-feira	09:00 - 20:00
Quinta-feira	09:00 - 20:00
Sexta-feira	09:00 - 20:00
Sábado	09:00 - 20:00
Domingo	09:00 - 20:00

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