Ginja Do Sanguinhal

17/04/2026

20/03/2026

Sabias que…? 🤔 Episódio 3 🍒

No final dos anos 80, Cristina e Pedro assumiram a empresa familiar e começaram a promover a Ginjinha do Avô Abílio por Portugal fora. Começava assim a 3º geração a dar seguimento ao negócio.

Grande parte das vendas era feita em eventos por todo o país.

Foi também nessa altura que participámos, pela primeira vez, no Festival do Vinho do Bombarral e na Feira de São Pedro, em Torres Vedras.
Seguiram-se as Tasquinhas de Rio Maior.

Em 1993, rumámos pela primeira vez ao Norte de Portugal: estivemos na Feira de Artesanato de Vila Nova de Famalicão e, no mesmo ano, em Vila do Conde, Torre de Moncorvo e na mítica Feira Nacional de Gastronomia de Santarém.

Foi assim, de terra em terra, que demos a conhecer a nossa ginjinha e a nossa história por esse Portugal fora.

Em 1996, com o crescimento das vendas, surgiu a necessidade de mudar de instalações. Adquirimos então um antigo armazém de vinhos, construído em 1890, com depósitos em betão, deixando a mítica mercearia/taberna na aldeia do Sanguinhal.

Mas não fomos longe: a nova fábrica ficava a apenas 200 metros da mercearia, que continuou sempre de portas abertas ao público.

Hoje, temos clientes que são verdadeiros amigos por todo o país e foram, e continuam a ser, eles que fazem crescer a nossa marca.

Até ao próximo episódio! 🍒

05/03/2026

Sabias que…? 🤔 Episódio 2 🍒

Em 1909, Júlio Ferreira de Carvalho, pai do nosso fundador, adquiriu uma mercearia e taberna na aldeia do Sanguinhal.

Dos seus sete filhos, Abílio Ferreira de Carvalho destacou-se para o negócio e, no final da década de 1930, começou a assumir a atividade da casa.

Já na década de 1940 iniciou as suas experiências como licorista, produzindo ginja, Amêndoa Amarga, Eduardinho, licor de Anis e licor de Évora.

Entre todos, destacou-se a sua receita de Ginjinha, que rapidamente se tornou um verdadeiro sucesso entre quem passava pela taberna.

No início da década de 1980 começou a comercializar a ginjinha na vila de Óbidos, num espaço que hoje é a nossa Mariquinhas Experience, adquirido pela família no final da década de 1990.

Aqui nasceu um legado que já dura há mais de 75 anos: nasceu a nossa Ginjinha, a nossa Mariquinhas.

Hoje, a mercearia encontra-se aberta ao público, totalmente restaurada, recriando o ambiente e o espírito dos tempos de outrora e cheia de relíquias.

Esperamos a tua visita de quarta a domingo, das 10h00 às 19h00.

📍 Aldeia do Sanguinhal — Bombarral

Até já! ♥️

14/08/2025

É já amanhã...
Ginja Fora da Caixa!
a partir das18h...

Faça-nos uma visita 🍒

02/05/2025

Ginja do Sanguinhal
Um século de tradição

Desde 1909, a mercearia e taberna de Júlio Ferreira de Carvalho têm sido um símbolo de dedicação e espírito empreendedor. Com mais de 100 anos de história, este negócio familiar preserva a tradição e a autenticidade na comercialização da icónica Ginjinha do Sanguinhal, fundada por Abílio Ferreira de Carvalho. Criado com paixão e dedicação, este licor atravessa gerações, mantendo-se fiel às suas origens.

Hoje, sob a liderança de Suzete Carvalho Henriques, este espaço centenário é mais do que uma mercearia e taberna: é uma verdadeira viagem ao passado. Entre os móveis originais e objetos históricos, cada detalhe conta uma história, tornando esta visita numa experiência única e autêntica.

Venha descobrir este pequeno museu! Prove a nossa ginja é mergulhe na tradição que faz deste lugar um tesouro intemporal.

27/03/2025

Ginja Do Sanguinhal

15/03/2025

Ginja Do Sanguinhal