Mercado da Carne

Mercado da Carne 🥩 Talho com tradição, qualidade e confiança.
📍 Avenida Barros Soares nº 452, Nogueira, Braga
☎️ 253 251 486

08/09/2026

Quem resiste a uns bons rojões tradicionais à moda do Minho?

De quarta-feira (09/09) a sábado (12/09), as melhores oportunidades para a sua mesa estão no balcão do Mercado da Carne! O grande destaque desta semana são os nossos Rojões a apenas 2,99 €/Kg — o corte perfeito para uma refeição reconfortante, cheia de sabor e tradição.

Além disso, preparámos uma seleção incrível com opções para todos os gostos, perfeitas para receitas de tacho, forno ou grelha:
✔️ Rojões — 2,99 €/Kg
✔️ Fígado de Vitela — 2,99 €/Kg
✔️ Maminha — 11,95 €/Kg
✔️ Cozer / Estufar — 7,99 €/Kg
✔️ Lombo sem osso — 3,49 €/Kg
✔️ Rabo de boi — 9,99 €/Kg
✔️ Secretos — 3,99 €/Kg

Planeie as suas refeições com antecedência, poupe com qualidade e não deixe escapar estas ofertas. Passe pelo nosso talho e garanta a excelência que a sua família merece!

Mercado da Carne – O talho tradicional de Braga, com a qualidade e o sabor de sempre.

📍 Av. Barros Soares 452, Nogueira, Braga ☎️ Encomendas: 253 251 486





Descongelar a carne parece simples, mas alguns hábitos comuns podem comprometer a sua conservação e segurança.Se costuma...
08/09/2026

Descongelar a carne parece simples, mas alguns hábitos comuns podem comprometer a sua conservação e segurança.

Se costuma retirar a carne do congelador e deixá-la na bancada até descongelar, atenção a estes três erros:

❌ 1. Deixar à temperatura ambiente
À medida que a carne aquece, f**a mais tempo exposta a temperaturas favoráveis à multiplicação de microrganismos. O mais seguro é descongelá-la no frigorífico, de preferência num recipiente ou tabuleiro que impeça que os líquidos entrem em contacto com outros alimentos.

❌ 2. Usar água quente para acelerar
A água quente pode aquecer rapidamente a parte exterior enquanto o interior ainda está congelado. Para carne, a ASAE recomenda privilegiar a descongelação no frigorífico ou no micro-ondas.

❌ 3. Esquecer-se de planear
Se já sabe que vai cozinhar carne no dia seguinte, passe-a do congelador para o frigorífico com antecedência. É uma forma simples de descongelar de maneira mais controlada.

Pequenos cuidados fazem diferença na forma como conserva aquilo que leva para casa.

📌 Guarde esta publicação para consultar da próxima vez que for descongelar carne.

Mercado da Carne – O talho tradicional de Braga, com a qualidade e o sabor de sempre.

📍 Av. Barros Soares 452, Nogueira, Braga
☎️ Encomendas: 253 251 486





Amanhã tem mais tempo para passar pelo Mercado da Carne! 🥩Estaremos abertos até às 18h, para que possa fazer as suas com...
04/09/2026

Amanhã tem mais tempo para passar pelo Mercado da Carne! 🥩

Estaremos abertos até às 18h, para que possa fazer as suas compras com mais calma.

Passe por cá e aproveite o horário alargado. 💙

📍 Av. Barros Soares 452, Nogueira, Braga
☎️ 253 251 486

02/09/2026

Setembro começou e o regresso à rotina pede refeições práticas, económicas e cheias de sabor!

Para ajudar a planear os almoços e jantares da família sem complicações, o Mercado da Carne preparou uma seleção de cortes imbatíveis. O grande destaque desta semana é o nosso Picado do Dia por apenas 7,99 €/Kg — o ingrediente mais versátil, perfeito para preparar almôndegas, empadões, lasanhas ou um delicioso molho bolonhesa caseiro!

Aproveite a nossa promoção exclusiva, válida de quinta-feira (03/09) a sábado (05/09):

✔️ Picado do dia — 7,99 €/Kg
✔️ Costeletão — 8,95 €/Kg
✔️ Picanha — 14,99 €/Kg
✔️ Cozer / Estufar — 7,99 €/Kg
✔️ Bife da casa — 10,95 €/Kg
✔️ Fêveras — 3,95 €/Kg
✔️ Costeleta de vitela — 11,95 €/Kg

Garanta a máxima frescura e qualidade para a sua mesa, seja para cozinhar no tacho, no forno ou na chapa. Passe pelo nosso balcão ou faça já a sua encomenda para não deixar escapar estas oportunidades!

Mercado da Carne – O talho tradicional de Braga, com a qualidade e o sabor de sempre.

📍 Av. Barros Soares 452, Nogueira, Braga
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Maminha no forno com alho e ervas: simples de preparar e daquelas receitas que fazem o almoço parecer especial sem dar d...
01/09/2026

Maminha no forno com alho e ervas: simples de preparar e daquelas receitas que fazem o almoço parecer especial sem dar demasiado trabalho.

Com batatinhas assadas e uma boa mistura de alho e ervas, a maminha f**a cheia de sabor e é uma excelente opção para um almoço em família.

📝 Ingredientes
• 1 peça de maminha
• 500 g de batatinhas
• 4 dentes de alho picados
• azeite q.b.
• alecrim e/ou tomilho
• sal e pimenta q.b.

👩‍🍳 Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 200 ºC.
2. Tempere a maminha com sal, pimenta, alho, azeite e as ervas, envolvendo bem toda a peça.
3. Disponha a carne num tabuleiro com as batatinhas previamente temperadas com azeite, sal e ervas.
4. Leve ao forno durante cerca de 35 a 45 minutos, ajustando o tempo ao tamanho da peça e ao ponto de confeção pretendido.
5. Retire a carne do forno e deixe repousar 5 a 10 minutos antes de cortar.

Depois é só levar à mesa.

Para começar esta receita com uma boa maminha, passe pelo Mercado da Carne, em Nogueira, Braga.

📌 Guarde a receita para experimentar no próximo almoço.

Mercado da Carne – O talho tradicional de Braga, com a qualidade e o sabor de sempre.

📍 Av. Barros Soares 452, Nogueira, Braga
☎️ Encomendas: 253 251 486





26/08/2026

O fim de semana está à porta e as melhores oportunidades para a sua mesa já chegaram!

Seja para preparar um prato de tacho reconfortante, um assado de família ou para garantir aqueles almoços práticos e rápidos para o dia a dia, preparámos uma seleção com a frescura e a qualidade que já conhece.

Aproveite a nossa promoção exclusiva, válida de quinta-feira (27 de agosto) a sábado (29 de agosto).

✔️ Bife de frango — 4,99 €/Kg
✔️ Lombinho de porco — 4,99 €/Kg
✔️ Cozer e Estufar — 7,99 €/Kg
✔️ Lombo sem osso — 3,95 €/Kg
✔️ Costela de porco — 3,99 €/Kg

Planeie as suas refeições, poupe com qualidade e não deixe escapar estas ofertas. Passe pelo nosso balcão ou faça já a sua reserva!

Mercado da Carne – O talho tradicional de Braga, com a qualidade e o sabor de sempre.

📍 Av. Barros Soares 452, Nogueira, Braga
☎️ Encomendas: 253 251 486

⏱️ Quanto tempo tem hoje para preparar a refeição?Há dias em que 15 minutos têm de chegar. Noutros, já dá para preparar ...
25/08/2026

⏱️ Quanto tempo tem hoje para preparar a refeição?

Há dias em que 15 minutos têm de chegar. Noutros, já dá para preparar algo mais completo. E há também aqueles dias em que cozinhar sem pressa faz parte do plano.

No Mercado da Carne, encontra diferentes cortes para acompanhar o ritmo da sua semana, dos mais rápidos de preparar aos que pedem mais tempo de confeção.

Deslize o carrossel e veja algumas sugestões para cada momento.

Guarde esta publicação para consultar quando faltar inspiração para o almoço ou jantar.

📍 Av. Barros Soares 452, Nogueira, Braga
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19/08/2026

O fim de semana aproxima-se e as melhores oportunidades já chegaram ao nosso balcão!

Seja para garantir as refeições mais rápidas do dia a dia ou para preparar aquele almoço especial de fim de semana, temos os cortes perfeitos à sua espera.

Aproveite a nossa promoção exclusiva, válida de quinta-feira, 20 de agosto, a sábado, 22 de agosto!

O grande destaque desta semana é o nosso Bife de Frango a apenas 4,99 €/Kg — a opção prática, leve e infalível que toda a família adora.

Confira a nossa seleção de excelência para estes dias:
✔️ Bife de Frango — 4,99 €/Kg
✔️ Costeletão — 9,95 €/Kg
✔️ Criolo (pacote) — 1,45 €/Un
✔️ Fígado de vitela — 2,99 €/Kg
✔️ Picado do dia — 7,99 €/Kg
✔️ Estufar — 7,99 €/Kg

Não deixe escapar estes preços! Passe pelo nosso talho e garanta a frescura e a qualidade que a sua mesa merece.

📍 Av. Barros Soares 452, Nogueira, Braga
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Um S**o Cheio pode facilitar muito mais a sua semana do que parece.Mais do que quantidade, a vantagem está em saber como...
17/08/2026

Um S**o Cheio pode facilitar muito mais a sua semana do que parece.

Mais do que quantidade, a vantagem está em saber como organizar e aproveitar melhor cada pack no dia a dia.

Neste carrossel, mostramos dicas simples para tirar melhor partido do seu S**o Cheio, variar as refeições e ter mais praticidade em casa.

👉 Deslize para ver as sugestões.

Temos opções com diferentes quantidades, produtos e preços, para escolher o pack que melhor se adapta à sua casa.

Mercado da Carne – O talho tradicional de Braga, com a qualidade e o sabor de sempre.

📍 Av. Barros Soares 452, Nogueira, Braga
☎️ Encomendas: 253 251 486



**oCheio

13/08/2026

Organizar as refeições da semana nunca foi tão fácil e económico!

Chegaram os nossos novos cabazes “S**o Cheio”! No Mercado da Carne, sabemos que gerir os almoços e jantares da família exige tempo e planeamento. Por isso, criámos 3 opções à medida das suas necessidades, com preço fixo, máxima frescura e a qualidade do seu talho tradicional de Braga.
Assista ao vídeo e descubra a opção ideal para a sua casa:

✔️ S**o Cheio Essencial (19,90€): A praticidade que precisa! Garante até 20 refeições com os cortes indispensáveis para o dia a dia.
✔️ S**o Cheio Completo (29,95€): O equilíbrio perfeito. Rende até 32 refeições cheias de variedade e sabor para toda a família.
✔️ S**o Cheio Seleção (49,90€): A nossa opção mais completa. Até 40 refeições incríveis com uma seleção rigorosa dos melhores cortes.

Acabe com a eterna dúvida do “o que vamos comer hoje?” e garanta o seu stock de carne fresca com a melhor relação qualidade-preço da cidade.

Ligue já, reserve o seu cabaz e passe no nosso balcão apenas para levantar, sem demoras!

Mercado da Carne – O talho tradicional de Braga, com a qualidade e o sabor de sempre.

📍 Av. Barros Soares 452, Nogueira, Braga
☎️ Encomendas: 253 251 486

Endereço

Avenida Barros Soares Nº 452
Braga
4715-274

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 19:00
Terça-feira 08:00 - 19:00
Quarta-feira 08:00 - 19:00
Quinta-feira 08:00 - 19:00
Sexta-feira 08:00 - 19:00
Sábado 08:00 - 19:00

Telefone

+351253251486

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