Verdes do Mondego - Microvegetais

17/11/2025

Que experiência incrível na 2ª edição do Coimbra Região Gastronómica! Foi também a segunda vez que estivemos presentes, e não poderíamos estar mais satisfeitos. Obrigado à organização pelo excelente evento e programa, aos chefs que validaram o nosso produto e a todos os visitantes que passaram pelo nosso stand.

Muito obrigado por criarem o maior evento gastronómico da região de Coimbra.

.d.ramos

17/10/2025

12/09/2025

Este sábado vamos estar presentes no Open Day da Silveira Tech Re_generation Village

Contamos com a vossa visita 🤙

🥳 Silveira Tech OPEN DAY
13 de setembro / September 13

Quem vai lá estar connosco? / Who's gonna be there? 👇
🐼 Bambual Portugal
🐝 PolinizAÇÃO
🌱 Verdes do Mondego - Microvegetais
🍄 GoldenCap
🧁 Vegannata.pt
🍎 Montado do Freixo do Meio
✨ So_ham_natural
🐶 Ericas Toys
🔬 Microvida distribuidor de Microorganismos Eficaces - San Martín.
🌸 FLOWer Lab
🐺 Rewilding Portugal

PT🇵🇹
Vem conviver com a comunidade regenerativa, descobre novas perspetivas e apoia a economia local no nosso mercado comunitário.

Junta-te a nós amanhã, dia 13 de setembro! 🎉 Esperamos por ti a partir das 10h aqui na Silveira Tech!

Mais informações no nosso site:
👉 https://www.silveiratech.pt/opendayen

EN 🇬🇧
Engage with like-minded people, discover new perspectives, and support the local economy at our little community market.

Join us tomorrow, September 13! 🎉 We will be waiting for you from 10:00 am here at the Silveira Tech Basecamp!

More info on our website:
👉 https://www.silveiratech.pt/openday

30/04/2025

10/04/2025

Podem encontrar os nossos microvegetais nas Oficinas de Mini Pizzas.

10/04/2025

Este domingo voltamos a encontrar-nos nos Mercadinhos da Margem Esquerda!

04/04/2025

Aqui não há truques.
Só substrato, sementes e tempo.
Os nossos vasos de manjericão roxo são cultivados com cuidado e colhidos no ponto certo — por ti.

Cultivados com método. Entregues com propósito.

27/03/2025

"Kotlety e Deruny" – diz estas palavras mágicas no balcão e recebe um verdadeiro guilty pleasure! 🤟

🥩 Kotlety – almôndegas ucranianas suculentas, douradinhas por fora, cheias de sabor por dentro;
🥔 Deruny – panquecas de batata com uma crosta crocante e um interior macio e cremoso.

Um clássico simples da Ucrânia – absolutamente irresistível!

🌱 E o toque final? Microvegetais frescos da Verdes do Mondego - Microvegetais – mais cor, mais frescura, mais sabor no teu prato!

🍴 Só tens de pedir: Kotlety e Deruny – vais adorar!
📍 Café Rynok, Mercado Municipal de Coimbra
📅 Disponível ao almoço e jantar!
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EN: "Kotlety and Deruny" – say the magic words at the counter and get a true guilty pleasure! 🤟

🥩 Kotlety – juicy, golden Ukrainian meatballs bursting with flavor;
🥔 Deruny – crispy potato pancakes with a crunchy crust and a creamy center.

A simple Ukrainian classic – absolutely irresistible!

🌱 And the final touch? Fresh microgreens from Verdes do Mondego - Microvegetais – more color, freshness, and flavor on your plate!

🍴 Just ask for Kotlety and Deruny – you're going to love it!
📍 Café Rynok, Mercado Municipal de Coimbra
📅 Available for lunch and dinner!

Praça do Mercado

10/02/2025

08/02/2025

07/02/2025