Sabores Altaneiros - Produtos Regionais da Serra da Estrela

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Sabores Altaneiros - Produtos Regionais da Serra da Estrela

Produtos Alimentares Genuínos da Serra da Estrela Proximamente também poderá encomendar cabritos. Esperamos que se delicie a degustar estes produtos!

O Grupo Sabores Altaneiros, tem a sua sede em Manteigas e tem como ambição Ser reconhecido como uma referência no desenvolvimento sustentável e na disseminação do valor da Serra da Estrela. Para isso desenvolve atividades económicas que oferecem de modo sustentável experiências memoráveis de Sabor, Lazer e Aventura. Presentemente a atividade do grupo tem 3 vertentes de atuação:

- Na área do Turismo de natureza e aventura materializando a atuação na gestão do Skiparque (veja o site www.skiparque.net) e na oferta diversificada de programas “chave na mão” que incluam experiências na Serra da Estrela (percursos pedestres, passeio, raids, programas combinados para grupos, empresas, etc)

- Na área da criação de rebanhos de cabras, contando neste momento com algumas centenas de animais destinados à produção de carne ou leite.

- Na área da produção e comercialização de produtos regionais da Serra da Estrela nomeadamente:

- bolos tradicionais – esquecidos, biscoitos de azeite, lauras, bolos de leite, lagartas, etc

- queijo – cabra, ovelha, mistura

- mel puro

- Cabritos

Nesta loja pode encontrar e encomendar desde já: bolos, queijos e cabazes de produtos regionais.

10/09/2026

Há sabores que sabem a casa. E outros que sabem à nossa terra. 🧀⛰️
Na Serra da Estrela, os melhores momentos fazem-se de coisas simples: uma mesa partilhada, boa companhia e sabores que trazem consigo a autenticidade da nossa região.

O Queijo de Ovelha Curado Sabores Altaneiros é um desses sabores. Intenso, genuíno e feito para ser apreciado sem pressa, de preferência, à volta da mesa e com quem mais gostamos.
Sabores Altaneiros. O sabor da serra, para partilhar.

27/08/2026

Há combinações que não precisam de apresentação. Só de uma mesa. 🧀
Queijos Sabores Altaneiros, um bom vinho, a doçura das compotas, mel, azeitonas e pão.
Sabores diferentes que, juntos, transformam uma simples mesa num daqueles momentos que apetece prolongar.
Porque há coisas que sabem ainda melhor quando são partilhadas.

17/08/2026

Há lugares onde a tradição ainda faz parte da paisagem.
Na Serra da Estrela, entre montanhas, pastagens e rebanhos, nasce a inspiração para os queijos Sabores Altaneiros. Um território único, onde a natureza, o saber-fazer e a dedicação de várias gerações se unem para criar sabores autênticos e genuínos.

Cada queijo transporta consigo a identidade da região, o respeito pela tradição e a qualidade de uma produção artesanal que valoriza as origens.
Porque os melhores sabores começam sempre na terra que os viu nascer.

Sabores Altaneiros. Da nossa serra, o melhor da tradição.

12/08/2026

As Bolachas de Cerveja Sabores Altaneiros são uma especialidade tradicional da Covilhã, conhecidas pela sua textura estaladiça e pelo delicado sabor a cerveja que as torna verdadeiramente únicas.
Produzidas segundo a tradição, são o acompanhamento perfeito para um café, um chá ou simplesmente para um momento de pausa ao longo do dia.
Crocantes, leves e cheias de autenticidade, transportam para a sua mesa um dos sabores mais característicos da Beira Interior.
Porque as melhores tradições merecem ser saboreadas e partilhadas.

🛒 Disponíveis na nossa loja online. Descubra um dos doces regionais mais emblemáticos da Covilhã.

30/07/2026

Os Esquecidos da Padaria Nova são um dos doces mais tradicionais da Beira Baixa, preservando o sabor autêntico das receitas que passaram de geração em geração.

De textura característica e sabor delicado, continuam a conquistar quem procura os verdadeiros sabores da doçaria regional portuguesa.

Produzidos com respeito pela tradição e pelo saber-fazer artesanal, são perfeitos para acompanhar um café, um chá ou simplesmente para saborear em qualquer momento do dia.

Porque há tradições que merecem ser recordadas.

🛒 Disponíveis na nossa loja online. Descubra um dos sabores mais emblemáticos da Beira Baixa.

21/07/2026

🍒 A ousadia do gin. O caráter da cereja.

O Wild Snow Dog Cherry Gin combina a frescura do zimbro selvagem com a intensidade da Cereja do Fundão, criando uma experiência única para os apreciadores de gin premium.

Produzido a partir de ingredientes cuidadosamente selecionados, integra na sua destilação botânicos como casca de limão, raiz de angélica, sementes de coentros, canela, alcaçuz, tangerina, medronho e malápio, resultando num perfil aromático complexo, elegante e surpreendente.

De cor vibrante e personalidade marcante, é um gin que presta homenagem à Serra da Gardunha e aos sabores autênticos da região.

Ideal para servir bem fresco, em cocktails de assinatura ou num gin tónico diferenciador.

🛒 Disponível na nossa loja online. Descubra uma nova forma de saborear a Cereja do Fundão.

Venda proibida a menores de 18 anos. Consuma com moderação.

07/07/2026

🍒 Um licor raro. Uma experiência memorável.

O Licor de Cereja 10 Old Cherries resulta de um processo de envelhecimento único, onde as melhores cerejas da Cova da Beira permanecem durante dez anos em casco de carvalho, desenvolvendo uma riqueza aromática e uma complexidade de sabores verdadeiramente excecionais.

Notas de madeira, baunilha, canela e chocolate unem-se à intensidade da cereja e ao caráter distinto do Kirsch destilado em alambique de cobre, dando origem a um licor sofisticado e irrepetível.

Apresentado num elegante conjunto premium com dois copos, é a escolha perfeita para oferecer ou para celebrar momentos especiais.

Uma homenagem ao saber ancestral dos mestres licoreiros portugueses e à excelência dos sabores da Beira Interior.

🛒 Descubra este conjunto exclusivo na nossa loja online e leve para casa uma verdadeira obra-prima da licoraria portuguesa.

Venda proibida a menores de 18 anos.

04/07/2026

🍯 Mel de Rosmaninho com Nozes SerraMel
Há combinações que simplesmente fazem sentido.
A suavidade e o aroma característico do Mel de Rosmaninho unem-se à textura crocante das nozes, criando uma experiência de sabor única e naturalmente irresistível.

Ideal para acompanhar queijos, iogurtes, panquecas, tostas ou para ser apreciado à colher, este é um produto que transforma qualquer momento numa verdadeira experiência gourmet.
✔ Mel de Rosmaninho selecionado
✔ Com nozes de elevada qualidade
✔ Sem corantes nem conservantes
✔ Produzido com ingredientes naturais
Uma combinação perfeita entre tradição, autenticidade e sabor.

🛒 Encomende já na nossa loja online e receba o melhor da natureza diretamente em sua casa.

03/07/2026

Há sabores que nos transportam para memórias de infância.
A Compota de Cereja Companhia das Abóboras é produzida de forma tradicional, preservando o verdadeiro sabor da fruta e a autenticidade das receitas de antigamente.
Feita com cerejas cuidadosamente selecionadas, distingue-se pela sua textura rica e pelo equilíbrio perfeito entre doçura e fruta.
Sem corantes. Sem conservantes. Apenas ingredientes genuínos e o sabor que a natureza oferece.
Ideal para acompanhar pão fresco, tostas, queijos ou simplesmente para saborear à colher.

O verdadeiro sabor da cereja, tal como deve ser.

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🌐 https://saboresaltaneiros.pt/

30/06/2026

Há sabores que atravessam gerações.
O Cabaz de Queijos Sabores Altaneiros reúne três especialidades artesanais que representam o melhor da tradição queijeira portuguesa:
🧀 Queijo de Cabra Curado
🧀 Queijo de Ovelha Curado
🧀 Queijo de Mistura Merendeiro

Produzidos artesanalmente na Beira, com leite selecionado e saber-fazer tradicional, estes queijos destacam-se pela sua autenticidade, textura única e riqueza de sabores.

Perfeitos para partilhar à mesa, acompanhar um bom pão regional ou criar uma tábua de degustação capaz de surpreender qualquer apreciador de queijo.
Da Beira para a sua mesa. Uma experiência verdadeiramente portuguesa.

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Endereço

Serra Shopping, Avenida Europa, Loja 0. 35 Piso 0
Covilhã
6200-546

Telefone

+351937516062

Website

https://shop.saboresaltaneiros.pt/

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