Cozido Barrosão

Cozido Barrosão Site de venda de Cozido Barrosão oriundo das Terras de Barroso - Boticas e Montalegre!

www.cozidobarrosao.pt é uma loja online onde para além dos packs compostos pelas carnes salgadas e fumadas e pelos enchidos necessários para confecionar o famoso cozido, é oferecido um conjunto de produtos e/ou marcas originárias de Barroso Património Agrícola Mundial, nomeadamente doces e compotas, vinhos e até a famosa batata de Montalegre. A ideia é que estes produtos possam ser comprados indiv

idualmente e recebidos diretamente em casa, nas doses certas, sem desperdícios e acompanhados pela receita do Chef Vitor de Oliveira, mentor deste projeto. Nesta plataforma está a ser criada uma seção inteiramente dedicada à descoberta do território, com a oferta de alojamento de qualidade, circuitos, experiências, provas e programas completos de visitação. Com esta iniciativa pretende-se alavancar a imagem do território de Barroso como um destino de excelência em termos produtivos, etnográficos, gastronómicos e vínicos, assim como zelar pela sua consolidação como território natural protegido e com essa missão foi criada a Grande Rota do Cozido Barrosão que, todos os anos, entre Janeiro e Abril passará pelos melhores restaurantes e adegas do país promovendo esta iguaria de montanha.

15/03/2025

Já cá estamos mais um grande momento da Rota do Cozido Barrosão!

10/03/2025

Não perca a grande rota de Cozido Barrosão.

Reserve já o seu lugar pelos números: 256 892 394 ou 918 296 185.

A Rota do Cozido Barrosão vai passar pela primeira vez no restaurante Tasquinha Alentejana  no dia 15 de março começando...
28/02/2025

A Rota do Cozido Barrosão vai passar pela primeira vez no restaurante Tasquinha Alentejana no dia 15 de março começando o tradicional " mata bicho" a partir das 10h da manhã, seguido do almoço às 12h30.
O sabor intenso e tradicional do Cozido Barrosão invade a Tasquinha Alentejana, em Cucujães.
Venha experimentar o sabor inconfundível do Barroso, uma fusão irresistível entre tradição, autenticidade e o ambiente intimista e acolhedor da Tasquinha Alentejana!
Menu : 35,00€ pax (bebidas incluídas)
Lugares limitados, reserve : 256 892 394
www.cozidobarrosao.pt

A Rota do Cozido Barrosão não para e vai estar durante os dias 20,21 e 22  de fevereiro na garrafeira e mercearia  duran...
17/02/2025

A Rota do Cozido Barrosão não para e vai estar durante os dias 20,21 e 22 de fevereiro na garrafeira e mercearia durante o almoço!
Não perca a oportunidade de provar esta iguaria em que a tradição, qualidade e sabor dos produtos das Terras do Barroso são os protagonistas, juntamente com a melhor harmonização vínica que só na Graínha pode encontrar!
Menu : 35€ pax (bebidas não incluídas)

Lugares limitados, reserve : 969 191 142
www.cozidobarrosao.pt

10/02/2025
Hoje é dia de Cozido Barrosão em Mira!
31/01/2025

Hoje é dia de Cozido Barrosão em Mira!

A Rota do Cozido Barrosão vai estar no restaurante LITUR !Queremos que cada garfada se converta numa viagem sensorial pe...
17/01/2025

A Rota do Cozido Barrosão vai estar no restaurante LITUR !
Queremos que cada garfada se converta numa viagem sensorial pela serra, onde é ainda possível encontrar intactas tradições milenares associadas à vida árdua no campo e à sobrevivência do mais forte.
Venha provar os sabores do Barroso com a tradição da casa da avó!

Lugares limitados, reserve 231488626

Endereço

Rua Drive Alberto Vidal, Nº 63/65
Estarreja
3860-362

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