Qual é o horário de funcionamento?

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Talho O Paulo

A frescura e o rigor das nossas carnes e dos nossos preparados.

23/04/2026

Fim de semana pede grelhados!
As nossas espetadas de frango são sucesso garantido. Tenras, suculentas e feitas com frango de qualidade.

não fechamos no feriado:25 de Abril
estamos cá!

21/04/2026

Sem tempo para cozinhar ?

Panados de Perú ou Frango salvam o jantar de hoje.
Ideal para o forno ou Airfryer 😋

Crocantes por dentro, suculentos por dentro.

17/04/2026

Menos tempo na cozinha, mais tempo para si.
Descubra as nossas soluções de refeição prontas a servir.

Peito de Novilho Recheado com legumes!
Visite-nos e leve o melhor para casa!

17/04/2026

Cabrito fresco e de qualidade só no Talho Paulo! 🐐
Ideal para juntar a família à mesa este domingo. Tenro, saboroso e preparado com o rigor de sempre.
Encomende já ou passe pela loja.
☎️244835229

17/04/2026

Há prazeres na vida que não se explicam, sentem-se. E um entrecosto de porco assado lentamente, dourado por fora e tão tenro por dentro que se solta do osso... é um deles. 🤤

🥩 Carne suculenta, sabor intenso e aquele tempero caseiro que todos adoram.

Seja grelhado na brasa para o almoço de domingo ou assado no forno com batatinhas para um jantar reconfortante, o nosso entrecosto de porco é a estrela de qualquer mesa.

17/04/2026

Estão de Regresso as nossas fantásticas Salsichas com Queijo

16/04/2026

O segredo para uma verdadeira Carbonara está no Guanciale.

Pasta alla Carbonara
O Truque: Frite o Guanciale (cubos ou tiras) lentamente numa frigideira fria para que a gordura derreta completamente e a carne fique crocante. Use a gordura derretida para fazer o molho com as gemas e o queijo.

16/04/2026

Procura carne tenra e com sabor a sério?
As bochechas de porco chegaram ao Talho o Paulo!
Ideais para estufar lentamente com um bom vinho tinto.
Venha buscar a sua dose de sabor antes que esgotem!

15/04/2026

Jantar pronto em 10 minutos?
Só com as nossas Almôndegas de Novilho.

Podem ser servidas com massa, arroz, batatas fritas ou puré de batata.

15/04/2026

O sabor da tradição .

O nosso chouriço caseiro está de volta!

Defumado na medida, temperado sem conservantes, a nossa receita de família.

14/04/2026

A Carne Embalada em Vácuo

Já costuma utilizar este método para organizar o seu congelador ou prefere comprar a carne fresca para consumo imediato?

A carne embalada em vácuo é, hoje em dia, uma das escolhas mais inteligentes para quem procura qualidade, segurança e conveniência. Este processo consiste na extração do ar em redor do produto, selando-o hermeticamente para interromper o processo de oxidação.
Ao contrário do que se possa pensar, o vácuo protege a humidade natural da carne. Isto garante que a peça se mantenha suculenta e que os seus nutrientes e vitaminas fiquem preservados.

A nossa dica:
Ao abrir uma embalagem de vácuo, é normal sentir um odor mais intenso e notar uma cor ligeiramente mais escura (púrpura).
Deixe a carne "respirar" durante cerca de 10 a 15 minutos fora da embalagem
Verá que recupera a sua cor vermelha brilhante e o aroma fresco original.

Endereço

R. António Do Espírito Do Santo 13 R/c B
Leiria
2415-440

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:00 - 13:00
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Quinta-feira	09:00 - 19:30
Sexta-feira	09:00 - 19:30
Sábado	09:00 - 17:00

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