Yasushi

Faz o teu sushi, cómodo, produtos prontos para entrega. [email protected]

05/04/2026

Feliz Páscoa 🐣

31/03/2026

O arroz está mal?

O sushi nunca vai ficar bem.

Faz isto:
👉 Lava o arroz várias vezes
👉 Até a água sair transparente
👉 Deixa escorrer antes de cozinhar

Simples… mas faz TODA a diferença.

👉 Usa arroz próprio de sushi (temos na loja 😉)

A seguir: o vinagre — o verdadeiro segredo do sabor

30/03/2026

Já pensaste fazer sushi em casa… mas achaste complicado? 👀

Calma. Vamos fazer isto juntos.

Esta semana vamos mostrar-te, passo a passo, como fazer sushi — simples, sem stress e com ingredientes certos.

Hoje: começa pelo essencial
✔️ Arroz próprio para sushi
✔️ Vinagre de sushi (não uses vinagre normal!)

👉 Encontra tudo em www.yasushi.pt

Amanhã: como lavar o arroz (aqui que muita gente falha 😏)

29/03/2026

Achavas que fazer sushi era complicado?

Olha bem para isto 👀

Passo a passo, sem stress:
✔️ Arroz bem preparado
✔️ Alga nori pronta
✔️ Recheio à tua escolha
✔️ Enrolar com calma… e já está 😉

Não é perfeição, é prática. E acredita, ao segundo rolo já te sentes um verdadeiro chef 🍣

Na nossa loja encontras tudo o que precisas para começar hoje mesmo.

Vais continuar a pedir… ou vais experimentar fazer? 😏

29/03/2026

Sushi em casa?

F**a mais simples do que pensas 🍣

Com os ingredientes certos, consegues criar aquele arroz perfeito, com o sabor equilibrado e autêntico do Japão. O segredo está no detalhe… e sim, o vinagre faz toda a diferença 😉

👉 Arroz
👉 Alga nori
👉 Molho de soja
👉 Vinagre de sushi

Tudo pronto para começares? Agora só falta pôr as mãos à obra 👌

Descobre estes e outros produtos na nossa loja online e transforma a tua cozinha numa verdadeira experiência japonesa 🇯🇵

23/10/2025

Em Vialonga, profissional e iniciante. Pede-nos informações.

23/10/2025

Ramen — o prato de conforto japonês por excelência.
É simples de entender: caldo quente, massa elástica, toppings saborosos. Alimenta o corpo e acalma a alma.

1️⃣ O que é Ramen

Ramen é uma sopa japonesa à base de caldo (geralmente de ossos ou legumes), noodles de trigo e guarnições variadas. É uma refeição completa, quente e cheia de sabor umami.

2️⃣ Os Elementos do Ramen

Um bom ramen tem 4 elementos base:
1. Caldo (Broth) — o coração do prato.
Pode ser:
• Shoyu (à base de molho de soja)
• Shio (sal)
• Miso (pasta de soja fermentada)
• Tonkotsu (ossos de porco cozidos longamente até ficar cremoso)
2. Tare — o concentrado de sabor (sal, shoyu ou miso) adicionado no fundo da tigela antes do caldo. É o segredo do sabor.
3. Noodles — normalmente de trigo, firmes e ligeiramente elásticos.
Cozinham-se apenas 1–2 minutos para não ficarem moles.
4. Toppings — cada tigela é personalizada.
Os mais comuns:
• Fatias de chashu (porco estufado)
• Ovo marinado (ajitsuke tamago)
• Cebolinho, milho, bambu, nori, manteiga, óleo de sésamo, pasta de chili.

Compra aqui: www.yasushi.pt

19/10/2025

Estou a celebrar 11 anos no Facebook. Obrigado pelo vosso apoio. Esta conquista não seria possível sem a vossa ajuda. 🙏🤗🎉

18/10/2025

Todas as informações: https://forms.gle/7PVBaxFfx2QRxbya7

✅ Introdução do sushi
✅ Preparação do shari (arroz para sushi)
✅ Manipulação e preparo do sharisu (tempero do arroz)
✅ Técnicas para manipular e cortar as postas corretamente
✅ Cortes essenciais para sushi
✅ Montagem do nigiri sushi com precisão
✅ Preparação e finalização de makimono
✅ Apresentação e montagem do prato.

17/10/2025

Curso sushi, iniciantes. 😊

16/10/2025

Na Yasushi, trazemos o melhor do Japão a Portugal.
Não apenas os alimentos — também os melhores formadores.

O Chef Fábio Ishizuka, que vive há muitos anos em Nagoya (Japão), domina a arte da gastronomia japonesa e fala fluentemente japonês e português.
Especialista em Sushi, Ramen, Omakase e facas japonesas, traz técnicas autênticas diretamente do Japão.

📅 Dia 1 de novembro é dedicado aos iniciantes.
Vamos aprender a:
• Cozinhar o arroz japonês;
• Preparar o peixe;
• Enrolar o sushi;
• Conhecer os diferentes tipos de algas nori e vinagres;
• Aplicar técnicas milenares da verdadeira cozinha japonesa.

E o melhor: no final, recebes um certificado de participação em japonês. 🇯🇵
Uma oportunidade única em Portugal de aprender com quem realmente vive e respira o Japão.

Local: Vialonga/ Lisboa, instalações Keta-Foods

👉 Faz já a tua inscrição — envia-nos mensagem ou email, e enviamos toda a informação.
[email protected]

Endereço

Loja On-line
Lisbon
2690-277

Telefone

+351918434624

Website

http://www.yasushi.pt/

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