Erva Cidreira

30/05/2026

Hoje a montra tem assinatura especial. ✨
Dois pequenos decoradores tomaram conta da mesa e fizeram o que as crianças fazem melhor: encherem tudo de cor, de imaginação e de uma certa magia que os adultos já não sabem bem explicar.
1 Junho - Dia Internacional da Criança — e na Erva Cidreira celebramos com produtos pensados para eles: alimentação consciente, ingredientes limpos, cuidado desde o início.

Porque cuidar bem começa cedo. 🌿

07/05/2026

05/05/2026

Esta caixa tem cheiro a horta de manhã cedo.
Tem espinafre de folha larga que ainda não sabe que vai ser salada, ervas que já estão a imaginar o prato, Couve Toscana colhidas por alguém que conhece o nome do solo onde cresceram.
A Rosa segura-a com orgulho — e nós também. 🌿
Vem buscar a tua.
Estamos aqui, no centro de Lousada.

22/04/2026

Há um ano, a Erva Cidreira abriu as suas portas no centro de Lousada com uma ideia simples: trazer o melhor da alimentação biológica e do bem-estar para perto de casa.
O que não esperávamos era a comunidade que cresceu à volta disso.
Obrigada a cada pessoa que entrou, que perguntou, que escolheu diferente.
Este aniversário é vosso tanto quanto nosso. 🌿

21/04/2026

Colo cheio, coração também.
Porque cuidar começa por aqui — num chá escolhido com atenção, num chocolate que sabe a carinho de verdade.

🌿

09/04/2026

Porque a vida também se faz de momentos doces. ✨
No dia 19 de Abril, abrimos as portas para um workshop de sobremesas feitas com ingredientes de verdade — simples, conscientes e irresistíveis.
Duas horas em que aprendes, provas e te reconectas ao prazer genuíno de cozinhar doce, sem Açúcar, sem Culpa.

📍 Erva Cidreira, Vila de Lousada
📅 19 de Abril · início 15h00 - 2h duração
💛 35€ por pessoa

Inscrição obrigatória:
• NIB: PT50 0018 000359133652020 80
• Envie comprovativo para [email protected] ou WhatsApp 966 699 558
Os lugares são limitados. 🌿

03/04/2026

A Páscoa f**a mais doce quando os produtos que oferecemos têm origem, qualidade e verdade lá dentro.
Amêndoas artesanais, chocolates orgânicos, infusões, bolachinhas — tudo escolhido a dedo, tudo com a história que gostamos de partilhar.
Levem prontos ou digam-nos o que a vossa família gosta. Personalizamos com todo o gosto 🌸

19/03/2026

Há pais que não querem gravatas.
Querem um bom vinho para abrir num jantar sem pressa. Um azeite que faça a diferença no pão torrado de domingo. Figos para acompanhar o queijo. A granola para começar o dia com energia
Montámos esta seleção especial para o Dia do Pai — tudo orgânico, tudo com origem que conhecemos, tudo pensado para quem gosta de saborear as coisas bem feitas.
Vinho. Azeite. Figos. (E muito mais na loja.)
Estamos abertos na pausa do almoço,
Apareçam — ajudamos a preparar a prenda perfeita 🌿

14/03/2026

Este pequeno sobreiro pode viver 200 anos. Pode dar sombra aos teus netos. Pode ser parte da solução.

Somos parceiros do projeto Plantar Lousada e temos árvores como esta à vossa espera — de graça, para quem quiser plantar.

Vem buscar a tua. Planta. Cuida.
Lousada agradece 🌿

02/03/2026

Tarte Tatin Dourada 🍎✨
A tarte francesa que parece complicada mas é surpreendentemente simples. E esta versão? Feita com espelta e geleia de arroz — tudo o que encontram aqui na loja.
O segredo está em caramelizar as maçãs primeiro e cobrir com a massa só no final. Quando virar, vai ter aquele brilho dourado de pastelaria francesa (mas feito em casa, por si).

🌾 Massa
* 200g farinha de espelta
* 60g azeite Bio
* 1 c. sopa geleia de arroz
* 30ml sumo de maçã Bio
* Pitada de sal integral
Misturem tudo até formar uma bola macia. Embrulhem em película e levem ao frio enquanto preparam o recheio.

🍯 Recheio
* 100g geleia de arroz
* 50g sumo de maçã Bio
* 8 maçãs Bio
* 80g manteiga (ou óleo de grainha de uva)
* Raspa de limão + pitada de baunilha
Num recipiente de ir ao forno (sem fundo amovível), derretam a manteiga e a geleia de arroz com o sumo de maçã até dourar. Juntem as maçãs descascadas e cortadas, a raspa de limão e a baunilha. Cozinhem 10 minutos.
Estendam a massa e cubram as maçãs. Forno a 180° durante 20 minutos (ou até dourar).
Desenformem com cuidado, virem… e preparem-se para os elogios.
Dica: servir morna com uma bola de gelado de baunilha 🤍

Alguém vai fazer este fim de semana?
Estão disponíveis na loja ingredientes da receita — passem cá!