Mósca - Doces com Alma

05/10/2025

25/09/2025

02/03/2025

Pão de banana com cacau e nozes pecan

08/02/2025

Mirtilos, numa massa húmida com uma explosão cítrica. Imperdível!

Para a massa:
3 ovos grandes
200 g de açúcar
240 g de farinha
Raspa e sumo de dois limões
115 g de manteiga sem sal
225 g de iogurte grego
Uma colher de sopa de essência de baunilha
Uma colher de chá de sal
Uma colher de chá de fermento
400 g de mirtilos

Preparação:
Bata os ovos com o açúcar até ficar um creme fofo. Junte a raspa e o sumo dos limões, o iogurte, e bata novamente. Misture o iogurte, a manteiga derretida, e a essência de baunilha até incorporar. Peneire a farinha, o fermento e o sal, que juntou previamente numa taçaà parte, directamente para a mistura ate incorporar, e envolva os mirtilos.
Leve ao forno a 180º numa forma loaf ou redonda, bem untada e enfarinhada, por 40 minutos.

Delicie-se com este bolo húmido e intensamente limonado.

08/02/2025

Morangos, numa massa húmida com uma explosão cítrica. Imperdível!

Para a massa:
3 ovos grandes
200 g de açúcar
240 g de farinha
Raspa e sumo de dois limões
115 g de manteiga sem sal
225 g de iogurte grego
Uma colher de sopa de essência de baunilha
Uma colher de chá de sal
Uma colher de chá de fermento
200 g de morangos

Preparação:
Bata os ovos com o açúcar até ficar um creme fofo. Junte a raspa e o sumo dos limões, o iogurte, e bata novamente. Misture o iogurte, a manteiga, e a essência de baunilha até incorporar. Peneire a farinha, o fermento e o sal, que juntou previamente numa taçaà parte, directamente para a mistura ate incorporar, e envolva os morangos cortados em pedaços.
Leve ao forno a 180º numa forma loaf ou redonda, bem untada e enfarinhada, por 40 minutos.

Delicie-se com este bolo húmido e intensamente limonado.

01/02/2025

Paris Brest

10/01/2025

Sonhar é tão bom!

08/01/2025

Prá Mesa