Em 1914 João José da Fonseca, enfermeiro de profissão, decide conjuntamente com a sua esposa Adriana Porfírio Fonseca abrir em Águas de Moura um café e mercearia. Espaço esse que permanece aberto até aos dias de hoje sito na actual Avenida da Liberdade nº43. Pouco tempo depois da abertura da loja começaram a prestar outros serviços à população como o abastecimento de combustível serviços de correi
o postal, serviços de enfermagem e serviços médicos. Com a abertura deste estabelecimento a população da região passou a contar com um apoio de proximidade nunca antes tido, pois esta família nunca deixou de atender ou ajudar seja quem quer que seja por falta de meios financeiros ou outros. Já nos anos 40 o estabelecimento passou para a gerência da sua filha Maria Joaquina Fonseca Porfírio e marido Jacinto Ferro Porfírio. Nesta altura passaram a prestar mais serviços à população de Aguas de Moura como por exemplo o telefónico publico, o serviço de registo civil, o serviço de táxi, os serviços de correspondente bancário entre muitos outros serviços. O estabelecimento sofreu uma remodelação nos anos 60 para permitir, ter café, loja bem como um espaço de apoio ao transporte rodoviário de passageiros, ou seja, nesta altura prestava-se mais um serviço o de despacho de mercadorias por via do transporte rodoviário de passageiros. No início dos anos 80 nova remodelação onde o espaço passou a ter café, mercearia e bazar, já sob a gerência dos actuais proprietários João Manuel Fonseca Porfírio e Maria Clarinda Alves Neves. No final dos anos 80 decidiram terminar com o café e bazar e transformaram o espaço num minimercado. Em 2013 data da última remodelação o espaço foi adaptado às novas necessidades e exigência dos consumidores actuais, tornando-se num espaço acolhedor, funcional, moderno, podendo assim concorrer com os hipermercados que entretanto se foram instalando na região. No ano 2014, ano do seu centenário, este estabelecimento criou uma marca própria com o objectivo dos consumidores se poderem rever nela.
