Bacalhau Isla Faroé

08/09/2025

14/08/2025

🎣🐟 O nosso bacalhau é pescado de forma artesanal, com anzol, diretamente nas águas frias e cristalinas das Ilhas Faroé.
Este método seletivo respeita o oceano, garante a máxima frescura e preserva a qualidade incomparável de cada exemplar.

👉 Resultado? Um bacalhau mais saboroso, nutritivo e sustentável 🌊✨.
Aqui, cada pedaço traz consigo o cuidado da pesca responsável e o sabor genuíno do Atlântico Norte.

09/08/2025

Aqui, no Isla Faroé, tradição e sabor andam sempre de mãos dadas.
De um lado, o bacalhau salgado que é puro orgulho português 🇵🇹🐟
Do outro, um petisco que pede conversa boa e um copo na mão 🍷✨

Aqui, cada produto conta uma história… e a próxima pode ser a sua.
Venha visitar-nos e provar.

05/08/2025

🇵🇹✨ Bacalhau à Brás: uma especialidade que fala por si.

Fios dourados de batata, ovos cremosos e lascas suculentas do nosso bacalhau das Ilhas Faroé, unem-se num prato que é puro conforto e tradição.

É simples, mas surpreendente. Delicado, mas cheio de sabor.

🍽️ Provar um bacalhau à Brás bem feito é como redescobrir Portugal em cada garfada.

Atreveste-te a saborear este clássico?

02/08/2025

🎉 No Isla Faroé, qualquer momento é o momento certo.

Sábado, terça ou quinta, o importante é petiscar, brindar e saborear a vida!

👉 Tapas com sabor autêntico
👉 Petiscos onde o bacalhau é rei, suave, lascado, simplesmente irresistível
👉 E um Alvarinho que faz jus à nossa terra

Traz amigos, abre o apetite… e deixa o resto connosco.
Porque o convívio não tem dia marcado, tem sabor! 🇵🇹

19/07/2025

🎣 Sabias que o bacalhau não é português… mas aprendeu a falar português fluentemente?

Sim, é verdade! O bacalhau vem das águas frias do Atlântico Norte — mas é cá em Portugal que ganha alma, sabor e história. Desde a Idade Média que o transformamos em tradição, afeto e 1001 receitas.

Na Islã Faroé, damos-lhe ainda mais: frescura, respeito pelo produto e um toque de criatividade que só se encontra por aqui.

🐟 🇵🇹 Bacalhau que fala português… e convence qualquer um!

16/07/2025

🎬 Luzes, câmara e ação!

Estamos a preparar a nossa próxima produção, e vai dar mesmo água na boca!

O foco está no nosso menu semanal, nas tapas e petiscos que conquistam quem nos visita… e, claro, na venda de bacalhau salgado de excelência, com toda a qualidade que nos distingue.

E ainda temos uma surpresa especial que vai agradar aos chefs do lar! 😉

Durante as gravações, cada detalhe contou porque aqui, sabor e autenticidade andam sempre de mãos dadas.

F**a atento, em breve mostramos tudo!

09/07/2025

📋✨ O sabor começa no quadro!

Aqui, no Isla Faroé, o menu muda, mas a qualidade f**a.
🥪 Tostas com combinações criativas.
🐟 Espadarte em vinagrete.
🥘 Punheta, bacalhau à brás e petiscos com tradição, como o bacalhau com grão.

Tudo feito com ingredientes frescos, preços acessíveis e aquele toque caseiro que só aqui se encontra.

Passa por cá e deixa-te surpreender.
Segue-nos para espreitar os bastidores e não perder as novidades! 👀🍴

02/07/2025

🥖🐟 Esta semana, no Isla Faroé, o sabor é rei , e a criatividade está à mesa!

Do vinagrete de espadarte às tostas com combinações improváveis (e irresistíveis), tudo foi pensado para surpreender.
Temos opções leves, intensas, doces e salgadas… sempre com aquele toque que só o nosso espaço tem.

✨ Destaques da semana:
✔️ Tostas de cebola caramelizada, pesto, pimentos, queijo & mel…
✔️ “Punheta” de bacalhau, feita com alma
✔️ Bacalhau à Brás, como manda a tradição
✔️ Petisco do dia? Tosta de abacate e soja, uma fusão perfeita!

📍Monção | 💶 Desde 5€

Descubra uma forma diferente de comprar e saborear o melhor do bacalhau e muito mais.

**am

28/06/2025

🇵🇹 Jogos diferentes, paixões semelhantes 🍽️

No Mundial Sub-21, Portugal venceu as Ilhas Faroé. 🏆🔥
No Isla Faroé, celebramos ambos: o talento de cá 🇵🇹 e os sabores de lá 🇫🇴.

Porque há vitórias que se servem no prato. 😋🍴

27/06/2025

🍽️Receita:
Línguas de Bacalhau à Portuguesa

Uma iguaria que conquista à primeira garfada! Delicadas, saborosas e com alma portuguesa.

Ingredientes:
• 500g de línguas de bacalhau do Isla Faroé
• 4 dentes de alho
• 1 cebola média
• Azeite virgem extra
• 1 folha de louro
• Salsa fresca picada
• Pimenta preta moída
• Farinha q.b. (para panar, se quiser fritas)
• Limão (opcional, para servir)

🧑‍🍳 Modo de preparação:

Versão tradicional salteada:
1. Coze ligeiramente as línguas de bacalhau por 5 minutos em água a ferver. Escorre bem.
2. Numa frigideira, refoga no azeite a cebola em meias-luas, os alhos laminados e a folha de louro.
3. Junta as línguas, tempera com pimenta e salteia até f**arem douradas e bem envolvidas no refogado.
4. Finaliza com salsa picada e serve com batata cozida ou broa.

Versão frita (petisco típico):

1. Passa as línguas por farinha e frita em azeite até f**arem crocantes.
2. Polvilha com salsa e serve com rodelas de limão.

✨ As línguas de bacalhau do Isla Faroé são uma verdadeira joia da gastronomia!