Talho do Prado

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09/09/2026

A intenção estava lá.
Depois vimos o que havia para o jantar e percebemos que podemos sempre começar amanhã. 😂
Quem também entra no Talho do Prado com uma ideia e sai com planos completamente diferentes?

24/08/2026

Há quem procure o tempero perfeito. O molho especial. Ou o ingrediente secreto.
Mas, na verdade, os melhores pratos começam muito antes disso.
Começam na escolha da matéria-prima. Na qualidade do produto. No aconselhamento certo. No tempo dedicado à preparação.
E no prazer de cozinhar para quem mais gostamos.
Porque o verdadeiro ingrediente secreto nunca esteve escrito na receita.
Está no cuidado que colocamos em cada detalhe.
E isso faz toda a diferença à mesa.
📍Av. dos Ferroviários 87 Loja B, 2955-409 Pinhal Novo
📞 +351937795447 - chamada para rede móvel

17/08/2026

Houve um tempo em que, quando surgia uma dúvida na cozinha, não se pegava no telemóvel. Ia-se ao talho.
"Qual é o melhor corte para assar?"
"Quanto devo comprar para seis pessoas?"
"Esta carne é melhor para grelhar ou estufar?"
E a resposta vinha de quem conhecia verdadeiramente o produto.
Hoje temos informação à distância de um clique.
Mas a experiência, o aconselhamento e o conhecimento de quem trabalha diariamente com a carne continuam a fazer toda a diferença. No Talho do Prado gostamos de acreditar que, além de carne de qualidade, oferecemos também aquilo que nunca sai de moda: um bom conselho.
Porque há perguntas que ainda se respondem melhor cara a cara, venha conhecer-nos.
📍Av. dos Ferroviários 87 Loja B, 2955-409 Pinhal Novo
📞 +351937795447 - chamada para rede móvel nacional

10/08/2026

Existem ideias sobre carne que passam de geração em geração.
Algumas são verdade. Outras… nem por isso.
👉O calor da confeção é suficiente para eliminar os microrganismos presentes, lavar a carne não elimina bactérias e pode até aumentar o risco de contaminação na cozinha.
👉A cor da carne varia naturalmente consoante o contacto com o oxigénio, o tipo de músculo e até a forma de conservação. Uma ligeira alteração de cor não signif**a, por si só, falta de qualidade.
👉A gordura ajuda a manter a carne mais suculenta, protege-a durante a cozedura e contribui para um sabor mais rico.
👉Quando é corretamente congelada e descongelada, mantém grande parte das suas características.
Conhecer melhor aquilo que colocamos na mesa ajuda-nos a cozinhar melhor, a aproveitar melhor cada corte e a fazer escolhas mais informadas.
E se tiver dúvidas, já sabe: estamos sempre disponíveis para o ajudar a escolher o corte mais adequado e a esclarecer qualquer questão.
Porque um bom prato começa muito antes de ligar o fogão.
📍Av. dos Ferroviários 87 Loja B, 2955-409 Pinhal Novo

04/08/2026

Informamos os nossos clientes que o Talho do Prado estará encerrado de 17 a 24 de agosto, para uma breve pausa.
Durante estes dias estaremos a recarregar energias para regressar com a mesma dedicação, qualidade e atendimento de sempre.
📅 Reabrimos no dia 25 de agosto, prontos para o receber.
Agradecemos a compreensão e desejamos a todos umas excelentes férias! ☀️
Até breve! 🥩

27/07/2026

É uma das ideias mais comuns quando escolhemos carne, mas nem sempre é assim.
A cor da carne pode variar devido a vários fatores, como:
🥩 O contacto com o oxigénio.
🥩 A idade do animal.
🥩 O tipo de músculo.
🥩 A forma de conservação.
Em muitos casos, uma ligeira alteração de cor é um processo completamente natural e não signif**a falta de qualidade.
Por isso, mais importante do que avaliar apenas a cor é comprar em locais de confiança, onde sabe que a seleção e conservação da carne são feitas com rigor.
Conhecer o produto é a melhor forma de fazer uma boa escolha.

20/07/2026

Cada avaliação que recebemos é um reflexo da dedicação que colocamos no nosso trabalho, todos os dias.
Muito obrigado ao Bruno Pires pela avaliação de ⭐⭐⭐⭐⭐ e por partilhar a sua experiência connosco.
Saber que a qualidade do nosso atendimento ao balcão, aliada à qualidade dos nossos produtos, contribuiu para uma excelente experiência "do balcão à mesa" é o melhor reconhecimento que poderíamos receber.
É por clientes como o Bruno que continuamos a trabalhar com o mesmo rigor, proximidade e paixão de sempre.
Se também já nos visitou, deixe a sua opinião no Google. O seu feedback é muito importante para nós e ajuda outras pessoas a descobrir a qualidade e o serviço do Talho do Prado.
Obrigado pela confiança! 🥩

17/07/2026

🥩 Picanha Wagyu Austrália

Uma peça verdadeiramente especial, marcada pelo seu marmoreio intenso, textura extremamente tenra e um sabor profundo e amanteigado.

Uma carne premium para transformar qualquer refeição num verdadeiro momento especial. Na grelha, pouco precisa: sal, temperatura certa e tempo para apreciar.

13/07/2026

É uma pergunta que ouvimos muitas vezes:
"Porque é que em casa nunca f**a igual ao restaurante?"
A resposta não está apenas na receita. Está nos detalhes.
🥩 Escolher carne de qualidade.
🔪 Utilizar o corte adequado para cada preparação.
🔥 Respeitar a temperatura antes de cozinhar.
⏳ Deixar a carne descansar alguns minutos antes de servir.
São pequenos gestos que fazem uma enorme diferença no resultado final.
Porque cozinhar bem começa muito antes de ligar o fogão.

06/07/2026

Há refeições de que nos esquecemos e há outras de que nos lembramos durante anos.
A boa carne junta pessoas, mas são as pessoas que dão verdadeiro sabor à refeição.
No Talho do Prado acreditamos que aquilo que levamos para a mesa é muito mais do que alimento.
É um motivo para estar junto de quem mais importa.
🥩 Porque as melhores conversas começam sempre à volta da mesa.

Endereço

Avenida Dos Ferroviários 87 Loja B
Pinhal Novo
2955-409

Telefone

+351937795447

Website

https://talhodoprado.pt/

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